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中環最美酒吧.CÉ LA VI.肥美 $388 Summer Vibes Menu

香港的夏天就像壞脾氣的美女,又雨又悶熱的天氣,就像女生愛使小性子般令人難受;但女神偶爾燦發的陽光笑臉,卻足以令人神暈癲倒~繼昨天的陽光 Spa & Dine 分享,今天分享大概是全香港最美酒吧-CÉ LA VI 的迷人夜景,還有與 肥美達人 聯乘的 $388抵食晚餐


一直響往曼谷行的日子,其中一個原因,就是當地超棒的 Rooftop Bar;但原來近在香港,CÉ LA VI 的天台酒吧的景觀也毫不輸蝕,可以近距離地觀望夜中景景色,壯麗攝人!

當然也要多得美女沒性子,上週天氣太好了,清澈的藍天拍出去,無論那個角度,都是不能再美的夢幻醉人景緻!
 



相比太古另一處的 Rooftop Bar,這裡更加當風,加上晚間氣溫下降,即使在盛夏的夜晚來到,也不會太熱。還有少許的熱度,就靠 Cocktails 來幫忙降溫吧~



絕美景色下,Cocktails 取價倒也算合理,如這杯 Lost in LKF 索價$128,而且一杯同時有Casamigos tequila blanco 及 Elderflower liqueur,加上青檸及西柚梳打,清新得來都頗烈呢,多喝幾口就開始有微燻感了~



眼見天色慢慢轉暗,也是時間下去享受正式的晚餐了!CÉ LA VI 25樓也是酒吧,環境非常酷,而我們用餐的則是24樓的餐廳部份。



今個夏天,肥美達人 與多間蘭桂芳高級食肆合作,於7月7日至9月8日推出相宜的 Summer Vibes Menu,內容大多較輕怡,又包括一兩款啤酒菜式,CÉ LA VI 也是參與食肆之一。 


在別有情調的餐廳位置坐下後,首道菜式是 Edamame,枝豆是也。枝豆從來都是送酒好東西,加上少許馬爾頓天然海鹽,拌以方才未完成的 Cocktail,就是最佳頭盤!
   


第二道菜,是個人最喜歡的 Homemade Bulgogi Bao Hun,肉嫩帶甜的韓式牛肉拌以適量雜菜,夾在鬆軟包子內,一咬之下肉汁四濺,整件事太誘人了!而且每人有兩件包子,吃完已經飽了大半~



主菜是加了啤酒製作的 Stuffed Calamari,鮮彈飽滿的釀魷魚飯上,淋著加了 Asahi 啤酒的味噌蒜泥牛油,吃時可點上帶辣意的墨汁,令味道更豐富迷人。又,一釀魷魚飯份供兩人分享,份量非常的慷慨呢~


最後是位上的 Chocolate Trio,也是店方的招牌甜品;如圖可見,層次絕非餐廳介紹的三層,而是至少有5層;當中使用到 Valrhona 朱古力、calamansi cream 以及不含麩質的朱古力蛋糕,加上爆炸糖及榛子碎,味道非常繽紛,甜魔一定會喜歡!


最後,如是4人組合又不太怕熱,24樓的餐廳也有如此環境優美的室外位!訂位時可以說明。而經 肥美達人 訂位時如輸入 "YanBeer",更可獲$88折扣優惠,心動了嗎?即訂明天座位吧~



CÉ LA VI
地址:中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈25樓
電話:3700 2300
Facebook:CÉ LA VI Hong Kong

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