院友在東涌 : 羅家私房 Omakase 之院長隆重生日飯

Happy Friday，來篇超開心的食記：多得美女院長帶挈，今年院長生日飯地點選在不會耳仔痛（按此收看去年耳痛地點）的東涌，甜魔媽媽又可以重溫邪惡又美味的 羅家私房菜！加上松爺豪氣請大家吃的靚海膽、美味白桃蛋糕以及史上最好喝 Moscato，超滿足啊～

不知為何很多人都覺得甜魔媽媽會煮飯... ^_^" 我的能力只限於煲飯、煮公仔麵、恰菜及炒蛋，其他的已經是越級挑戰；自知一點幫不上忙準備晚餐，只好自告奮勇訂蛋糕，以及到圓方站取蛋糕～ 

由九龍站去東涌其實非常快捷又方便，蛋糕完好無缺的送到，Yeah~ 車媽媽手勢超強但數底麻麻，單靠一人之力，當晚竟準備了足夠12人吃的超級豐富盛宴！但其實我們只有六人... XD

涼盤有醉香鮑魚，大大隻的鮑魚非常入味，又有我愛的杞子，比昨天分享的X京的出品好味百倍！另一款很愛的是尖椒涼拌皮蛋，溏心靚皮蛋與香辣青椒的組合，從來都無得頂，我吃了超多啊～墊底又是村姑的爽甜有機菜，拌上辣汁又很好吃！

還有大大隻新鮮墨魚，拌隨超邪惡的墨魚膽上檯，完全在挑戰大家膽固醇極限啊！

熱盤也很精彩，這梅菜扣肉肥美程度不輸甜魔媽媽，自然豐腴鬆化好吃，而底下吸收油香的梅菜更是嘩嘩嘩不得了的珍品，只辛苦了早上8時起來準備的車媽媽～

還有超滑溜的大大隻海南雞，拌上邪惡雞油飯，引到為食又圓美的松松不斷幫襯呢！

提起稀客松松，這晚表現很好嘛，還非常有心的帶來了 Dining at Murasaki 的原板靚海膽，讓大家開心拌紫菜吃；始終是院長生日飯，怎說也要離地一下！

之後還有又鮮又滑的沙白蒸粵皇蛋，讓缺湯水的我連喝兩大碗的粉葛蘿蔔螺頭湯，真是豐富不得了！

來張大合照後，可以開餐了吧？慢著，還有清甜之極的金湯炆蘿蔔及還未上鏡的貴妃蚌，連同至少有3-4 mug米煲出來的雞油飯，那有可能六人吃得完？

松松已經很心急，待最後一味清蒸貴妃蚌上檯，真的要開飯囉！由於食物太豐富，我們完成度只有50%左右，但已飽到要返白眼了....

但還有甜品及蛋糕呢！主人家非常厲害的準備了雪燕燉奶，而我也搬出由 Le Salon de Thé de Joël Robuchon 訂的 White Peach Sponge Cake 白桃蛋糕，蛋糕酒味不明顯，但桃味頗突出、十分香滑好吃，連同最好喝的帝京 Moscato 甜酒，以及爐兄買的士多啤梨，超甜蜜滿足！

再次祝美美的院長身體健康！青春常駐！仙氣滿滿！人氣爆升！越食越fit！總之就是心想事成、萬事如意；再接下來又是清麗村姑的生日，今年又要怎樣慶祝好？

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