星夢遊輪 Dream Cruise 世界夢號：三代同堂遊輪行【飲食篇】

上回 《世界夢號》兩小時半的體驗之旅 實在不夠喉，終於忍不住預訂週五出發、週日回歸的2日2晚公海之旅，打算一家人正式體驗一下遊輪生活；適應到就可以著手暑假預訂長線之旅！然後婆婆及嫲嫲也很感興趣，就促成了這次超級熱鬧愉快的「三代同堂遊輪之旅」！
 

2017年下水、共有18層樓高的《世界夢號》，逢週五下午會停在九龍灣啟德遊輪碼頭，讓參加週末【2日2晚公海遊】的遊客上船，遊輪週六會在公海航行，並於週日早上回港。價錢方面，包食包住也不過$1,280+ (兩晚) 起，比去澳門便宜一大截。

 

由於行程太豐富，今篇先集中分享船上美食。世界夢號一共有三間免費餐廳，分別是主打多國菜的皇宮餐廳 (17/F)、主打中餐廳的星夢餐廳 (7-8/F)，以及提供自助餐的麗都自助餐廳 (16/F)。2日2晚的行程中，我們吃了兩頓早餐、一頓午餐及兩頓晚餐，其中三餐都是免費：

免費餐廳：麗都自助餐廳 Cafe Lido 

在遊輪上吃自助餐是常識吧？這間 Cafe Lido，也是我們一連兩天吃自助早餐 (時間 7:00-10:00am) 的地方，雖然選擇不算特別優秀，但以免費餐廳來講選擇也不錯了，果汁、豆漿、牛奶、咖啡／茶、水果、乳酪、芝士、沙律、穀類、炒蛋、煎蛋、點心、清真食品、炒麵，以及更多中西熱盤應有盡有，單是麵包及腸仔也有好幾款～

到 Cafe Lido 享用自助餐，完全不用收費／訂位，只進入時拍一拍房卡，就可以自行找位。特別一提，房卡除了是門匙，也紀錄了船上所有消費，所以最好卡不離身，這兩天我們基本上都用送的頸帶掛在身上，既安全又方便。

對於一行七人的我們，Cafe Lido 的不好處是難找大檯；第一天運氣好找到圓檯，第二天趕著早餐後下船，所以隨便找了兩張細檯分開吃了。也是同一原因，雖然 Cafe Lido 也有開放供應自助午餐及自助晚餐（下午茶就不承包了），我們也沒再訪了～

免費餐廳：星夢餐廳 Dream Dining Room

除了又新又大，世界夢號的特點之一是具有亞洲特色，可以更好的照顧同行長輩的中國胃。其中星夢餐廳就是免費的中餐廳，早餐時段經營 buffet，午晚餐就提供小菜套餐。

雖然餐廳地方頗大分為上下兩層，但去吃的人也超多，建議要先預訂，不然就要在外邊排隊等位，短則15分鐘，長則1小時！所以我們首晚去到見人多就訂了翌日中午的檯，轉去收費餐廳，反正船上的收費餐廳並不貴～

相比 Cafe Lido，這裡比較多圓檯、大檯，也有一些半包廂（不另收費），所以也挺推介人數多的團體來這裡用餐！ 不過除了套餐提供的茗茶以外，要選點其他飲料就要收費了，但費用都很相宜，例如鮮榨橙汁 HK$38/杯，買一送一，惠顧雙數還是挺便宜的～

在船上的行程非常緊湊（明天分享娛樂篇大家就會明白），除了部分照片用 iPhone 頹拍，菜式也是大合照算數～總之當日午餐內容有：沙律雜果蝦、髮菜眉豆蠔士排骨湯、果皮豆醬蒸鰣魚、子薑燒雞、金牌回鍋肉、蠔油扒時蔬，加上白飯任裝，餐後還有綠豆沙西米露以及時令鮮果拼盤！以免費餐廳來就，我們認為是做足要求還有突了～

講完免費餐廳，又介紹一下種類超多的收費餐廳，包括：1 號扒房 Prime Steakhouse by Mark Best (8/F)、海珍舫 (8/F)、絲路花舞中餐廳 (6/F)、尊邸 (8/F)、香檳吧 (8/F)、蜜思雞尾酒廊 (8/F)、星宴 (8/F)、Penfolds酒窖 (8/F)、紅獅酒廊 (7/F)、戶外火鍋 (8/F)、海馬日本料理 (8/F)、藍湖美食 (7/F)、大堂咖啡 (6/F)、棕櫚閣 (19/F)... 令人眼花瞭亂！

  

這些餐廳多數位於7-8/F，收費豐儉由人，比較名貴大概要數由澳洲名廚 Mark Best 設計的 1 號扒房，但其實套餐收費也不過港幣300百起跳；有些便宜如藍湖美食，更會提供 HK$5宵夜點心！

收費餐廳：Silk Road 絲路花舞卡拉OK中餐廳

抵達首晚吃不到星夢餐廳，就改來紅噹噹、既富中式風情又入型入格的絲路花舞中餐廳；入座之時大概是8時，食客並不多，座位都是任選的，這就是遊輪上的付費享受！

為了配合環境，這晚吃的都是紅色為主，首先是清甜醒胃的話梅小番茄，酸酸甜甜的滋味極得婆婆歡心，主動吃了不少；貪靚的Chloe就主打有明目之效的藍莓～

晚上也有點心供應，價格 HK$28起十分合理，也按大家喜好點了蝦餃、燒賣、叉燒包等當是前菜。雖然蝦餃不算超靚仔，但大家都實在餓了，因此也吃得津津有味呢！

然後也點了鎮江骨及金銀蛋時蔬等小菜，印象中只是數十元，不比香港茶記貴很多，服務享用卻加倍。

Chloe妹妹超愛吃蝦，因此也點了這三式色，前面紅色是咕嚕蝦球、金色是辣椒黃金蝦，而最後方是清炒蝦仁；每件蝦球都大大隻又爽口，吃得相當滿足的～

 

主食就有這黑松露蛋白炒飯，粒粒分明又夠香馥，滋味不錯；最後加上美景下的一杯美妙 Cocktail，為首晚晚餐劃上美好句號。預算鬆動的，又或旅程日數較長吃悶了免費餐廳，可以一來啊～

收費餐廳：Umi Uma 海馬日本料理

一如大部分遊輪，《世界夢號》船上也有賭場，兩位老人家來到也去了試試手風，還真讓她們贏了錢！所以第2晚就豪請大家晚餐，地點選了有日式鐵板燒表演的海馬日本料理。

這裡的鐵板燒套餐由 HK$368/位起，去到五百多的已經有日本和牛吃了！我們點了三份和牛套餐，再加上其他海鮮／雞肉鐵板燒套餐，加上散點一些壽司，已經吃得很豐富～

不同的鐵板燒有不同的沙律前菜，這晚也有蟹籽沙律及魚皮蟹柳沙律，大家分著吃來開胃。兩兄妹就分享了鰻魚蛋卷，做成毛毛蟲的樣子，很能逗小孩歡心～

下圖就是當晚負責我們檯的師傅；雖然他是菲律賓藉，但長得與杜汶澤有9成似，而且同樣極有表演欲，一開始的拋刀表演，已經看到小孩及長輩們目瞪口呆！

與一般的鐵板燒流程稍有不同，師傅先為我們烹煮蔬菜，正正切合我先吃蔬菜打底的原則，非常好！

接著才來到主角日本和牛、雞腿肉，還有海鮮們陸續登場～在烹煮時師傅也不時以調味料樽互相敲打出悅耳的節拍，大家的眼睛及耳朵可是一直都忙著的！

這裡的調味對我來算偏濃，不是最好，但用料是不錯的，而且份量非常足，絕對不用擔心吃不飽！

開始炒飯以先，師傅又表演用雞蛋畫花；轉個頭雞蛋又煎成一條小蛇，向各人招首。再接下來，小蛇被切開成小段，並會發射到食客口中！爸爸成功吃到了，Matthew還差一點啊～

一邊寫，又忍不住一邊激動：師傅你真的好像杜汶澤啊！真的確保沒有失散的兄弟嗎？XD

當師傅最後派心，完成炒飯後也是時間下場。歡樂的時間過得很快，其實這裡已經過了接近兩小時！吃完炒飯後，還有美味的日本雪糕及甜點，超飽足的～謝謝婆婆啦！

除了以上美食及吸人眼球的表演，這晚在日本餐廳我們還遇到了家燕媽媽！她真人相當 fit，笑容可掬又親切，不少餐廳內的食客（包括我）都忍不住前去合照，她全部都笑著答應的～

很開心又飽足的一次旅程，明天再分享重頭戲的娛樂篇！


Dream Cruises 星夢郵輪
網址：https://www.dreamcruiseline.com/zh-hk/
Facebook：Dream Cruises

** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~