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如心海景酒店暨會議中心 ✿ 復活節親子烹飪班 + 繽FUN復活節自助餐

假日快樂!四月真是快樂天,繼今個長週末,很快又到復活假期,大家都想好節目了嗎?分享上週末甜魔家在荃灣 如心海景酒店暨會議中心,參加復活節親子烹飪班並享用自助餐的片段,給其他家庭參考吧!



不久前才於 嘉湖海逸酒店 參加復活小雞杯子蛋糕製作班,對烹飪充滿熱誠的兩兄妹,這天又來挑戰製作朱古力復活蛋了~復活節親子烹飪班 收費詳情可見文末,價錢已包小廚師服裝一套,Chloe妹妹穿上去非常醒目!


 

不過對於高大肉厚的Matthew,這套廚服就有點緊張了... 沒關係,烹飪靠的是熱誠及實力,眼見酒店糕餅師已經出來與大家見面,小朋友們快去專心聽課吧!


這次的復活蛋工作坊,並非單在已製好的復活蛋上塗鴉,而是真正要動手由朱古力蛋殼開始造起呢!小朋友們需要傾倒朱古力漿進蛋殻模中,搖勻之後拿去冷卻,這是第一步。


還好酒店一早準備了周全的道具,同時也安排不少的職員在旁協助,在場的小朋友全部都可以完成任務。之後冷卻蛋殼以及脫模是由職員負責,時間關係,很快小朋友已經可以取到合成好的朱古力蛋,中間還藏了不少糖果呢!



來到裝飾復活蛋的環節,每位小朋友先要挑選一款心愛顏色的朱古力漿,加在朱古力外層;Matthew的選擇是綠色,而Chloe毫不意外的選了粉紅色。要講加朱古力漿的過程都幾刺激,Matthew的鬼臉正是明證,Chloe更索性讓媽媽代勞算了~ ^_^"


佈置復活蛋真是件爭分奪秒、生死時速的緊張活動,很快又要進入最後一步加彩糖、星星的步驟;當完成後基本上就大功告成,可以等乾然後脫掉底模,帶回家慢慢享用了!


下圖就是師傅與一眾小廚師,以及他們的可愛復活蛋的大合照,除了復活蛋,還有廚師服及證書可以帶走,可說是收穫滿滿呢!


除了參加復活節親子烹飪班,這天我們還重訪 Cafe Circle 享用自助午餐。肚子太餓關係,這天沒有仔細拍 buffet 內容,有需要可以參考爸爸的 Video!

 
相比海鮮陣容強勁的晚市 buffet,午市是沒那麼豐富,但也有數款凍海鮮、刺身,而熱食系列的周打蜆湯、燒羊髀、咖哩及南乳豬手都是媽媽心水推介,兩父子則很愛即煮粉麵。甜品方面,除了令人花多眼亂的甜點及糖水,即製 pancake 及 Haagen Dazs 都贏盡小朋友歡心。



吃飽飽,我們還在酒店不遠處的公園開心玩樂,當是幫助消化。這個公園的部分設配,很考小朋友的攀爬能力,但兩兄妹都應付得不錯,讓媽媽十分欣慰!




小朋友新陳代謝就是快,玩完後已經忍不住要開復活蛋,吃朱古力及中間的糖果!好一對愛食又愛玩的甜魔兩兄妹,難怪你們長得那麼高又快,其實媽媽更想你們放慢成長啊...



復活節親子烹飪班 Easter Cooking Class
日期:2019年4月19-21日
時間:3:00pm - 4:30pm
內容:由酒店糕點師傅指導製作朱古力復活蛋,並包醒目廚師服及證書
對象:四歲或以上小朋友及一位同行家長
費用:原價$288、4月14日或之前$228、VIVVA會員 $198
** 凡參加復活節親子烹飪班,惠顧自助餐可享75折優惠
 
Café Circles
地址:荃灣楊屋道8號香港如心海景酒店暨會議中心9樓
電話:2280 2868
酒店 Facebook:L'hotel Nina et Convention Centre 如心海景酒店暨會議中心

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. Matthew嘅鬼臉好搞笑呀!又,妹妹“sir”滑梯真係好鬼斯文嘅啫。

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    回覆
    1. Matthew由細開始就好多表情,大大下怕醜了先開始收歛
      反而Chloe不嬲都好斯文,俾哥哥感染了先變得越來越活潑鬼馬呀

      刪除
  2. Matthew件廚師衫有爆鈕之嫌haha~

    回覆刪除

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