中環超值推介:Dear Lilly x Chocolaterie de l'Opéra $298 花海下午茶

打尖來一篇下午茶分享,因為中環 IFC 平台、超靚景玻璃屋 Dear Lilly 與殿堂級法國朱古力品牌 Chocolaterie de l'Opéra 合作推出的下午茶,美味得來又非常抵食,二人價只是$298!加$78還可以品嚐招牌 Cocktail 或香檳,帶來既浪漫又超值的享受~


洋溢著浪漫氣圍的 Dear Lilly,是著名澳洲設計師 Ashley Sutton 精緻誠意之作,一片花海的環境,加上晴朗明媚的維港景色,頓時令人心情大好。



至於 Chocolaterie de l'Opéra,去年也在 Ritz Carlton 的活動中與它結緣;這個殿堂級法國朱古力品牌,只為朱古力工匠提供專業級朱古力原料,並不做零售,故不算廣為大眾所知;然而在不少五星酒店及米芝蓮餐廳,都有其蹤跡,理所當然也成了今次下午茶的焦點。


下午茶以傳統三層架呈上,頂層是英式鬆餅、忌廉、果醬以及馬卡龍,底層是三文治及鹹點,而中層就是這次主打的朱古力甜點。二人份的下午茶連同兩位咖啡或茶,我決定加$78來杯 Mademoiselle Lilly(平日散點$118),令美好的下午茶添上浪漫醉意~


人齊開餐!由於茶點份量巨大,四人份的下午茶六人分享也不成問題。上回在 Ritz Carlton 品嚐過 Chocolaterie de l'Opéra 的朱古力甜點,難以忘懷,這天也由艷麗紫色的 Blue Berry Opera 開始吃;甜點果香突出,中間卻加插了柔美香甜的白朱古力,絲滑的質感令人陶醉!然後另一款也是由白朱古力製作的 Salted Caramel Crémeux 也超好吃,連高要求的院長也為之折服。


但最有趣還是黑色造型的 Smoked Chocolate Mousse,除了濃濃的煙燻香氣,幼滑的朱古力慕絲吃下去竟有不輕的胡椒味及辣意,既刺激又驚艷!上述甜點分別用了 Chocolaterie de l'Opéra 的 Concerto、Carupano 70% 及 Madong 朱古力;最後還有法式泡芙,這個味道就較普通。


最後再吃下煙三文魚卷、三文治、鬆餅等,已經非常飽了... 還好有富青檸汁、紅莓汁、洛神花、荔枝果等等清新果香的 Cocktail 幫忙解滯,才勉強吃得下晚餐~下午茶只於4月供應,而且不設訂座,想吃就要早點去找位了!


Chocolaterie de l'Opéra 
Facebook:Chocolaterie de l'Opéra

Dear Lilly
地址:中環金融街8號國際金融中心商場4樓4010號舖
電話:27716060
Facebook:Dear Lilly

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

4 則留言:

  1. $298兩人份真係好抵食喎!件三文魚卷睇落好厚切下,好想食呢!

    回覆刪除
    回覆
    1. 件三文魚卷真係唔錯架,朱古力甜點更加超精彩,真係超抵食!

      刪除
  2. 這樣美景下實在便宜得過份!

    回覆刪除