牛魔王必食！ 尖沙咀 Three on Canton 極尚牛宴自助晚餐

近日香港秋意漸濃，老饕們的胃口也越來越好；正好尖沙咀港威酒店 Three on Canton 推出了「極尚牛宴自助晚餐」，在原有即開生蠔、龍蝦、蟹腳等強勁海鮮陣容之上，匠心炮製一系列特級安格斯及和牛美饌，其中更包括香烤黑安格斯斧頭扒，牛魔王必吃！

海港城近期人流少了，又重新變得很好逛，shopping 後過來用餐也很方便！自助晚餐週一至四成人$658／小童$398，週五至日及假期成人$688／小童$428，OpenRice 有7-8折優惠，人越多越抵食，所以這晚我們也約了一局。

始終香港人都是愛蠔的，一進場不久，看到即點即開的愛爾蘭及加拿大（又想起幸福旅遊片段）的生蠔，旁邊又有百吃不厭 的新鮮龍蝦，印象即時加分。

除此之外，更多凍海鮮還包括蟹腳、青口、藍青口、龍蝦仔、熟蝦、熟蟹等，還有八爪魚仔等，選擇十分豐富。

刺身也非常的多元化：油甘魚刺身、八爪魚刺身、希靈魚刺身、甜蝦刺身、甜蛋等，都是即點即切，就看你愛那一款！而場內也有多款壽司、卷物，其中包括香煎和牛壽司；同時也有鮮味滿載的刺身飯供應。

接下來是沙律吧，除了平日常見的沙律菜、配料及醬料的組合，這裡也有特多款芝士（連 Buffalo 水牛芝士也有）、麵包、煙三文魚，以及一些現成沙律，包括個人甚喜愛的蟹肉雜果沙律。特別一提，這區也有意式和牛薄片配青蘋果沙律，及泰式牛肉沙律，牛魔不要錯過！

其實另一邊還有個火腿 corner，之後就來到中西粉麵檔。喜歡西式麵食的，乖乖到自選意粉區報到吧，這邊其實也有些健康沙律，為的是中和其後轉角炸魚皮帶來的罪惡感吧！不得不說，那魚皮真的超香脆美味，很易吃不停口，缺少自制力的還是不碰為妙。

同場還有甜酸素齋、子薑皮蛋、胡麻醬車厘茄、香辣藕片，全是十分開胃的美食，不管了全部拿些回去再說！前方還有亞洲風味麵檔，非常推介這裡的喇沙湯麵，香濃美味、引人入勝啊～

轉角還有極多的配料、醬料，而場內還有美味的海南雞飯，雞及油飯都是自己掌握，多少隨意；同場的一中一西湯水也有質素，趁秋燥不妨來多兩碗滋潤一下～

接著轉去另一邊中式美食，首先少不了甜魔媽媽最愛的片皮鴨，飽極也起碼要吞上兩件，才感滿足。同場又有美極煎蝦、剁椒蒸鱸魚、清炒時蔬，以及主題美食的牛菘炒飯、黑椒野菌炒牛柳粒等。而這裡還有十分夠火候的燉湯，缺湯水的要來一試！

再繼續前行是印度美食區，有著多款不同口味的咖哩、米飯、薄餅及配料，總有一款合胃口；而這裡的冬蔭功湯又夠辣又夠鮮又香酸迷人，比不少泰菜館有過之而無不及，喜歡這味也別錯過。

之後去到日式熱食區，除了即炸天婦羅，還有師傅駐場即燒的日式石燒和牛，油花豐富、脂香迷人，牛魔一定要來報到！

尾端是西式美食區，除了香噴噴的香煎鵝肝，這裡又有黑松露車打芝士噴泉，配上特多款配料，十分的吸引！當然重頭戲其實是來自美國黑安格斯斧頭扒 (重 8 公斤) 以及黑安格斯牛肋骨，油花充足、肉味濃厚十分吸引，還可配上飽滿的 Yorkshire Pudding！

而轉角尚有多款西式熱盤如燴牛尾、炒車厘茄、炒薯粒、燴青口、純素牛肉千層麵等，真的不要知要來多少次才可全部試勻！

別忘了場中央還有甜品區呢！Tiramisu、杯子蛋糕、檸檬撻、紅絲絨蛋糕、朱古力批等... 款式太多，難以全部記錄下來，但非常欣賞同場有不少款式的清甜水果，特別是西柚及熱情果，非常有助解滯；另外又香又滑的中式豆腐花也是個人心水。

 

另一邊還有五款口味的 Movenpick 雪糕任吃，加上熱食的麵包布甸、pancake 機，另一邊還有朱古力噴泉，以及一滿個凍櫃內的甜品杯，每次來，無論鹹胃甜胃都一定會被塞爆！

食物大致介紹完後，我不容氣要開餐了！作為一個海鮮＋靚牛愛好者，不得不說這樣的美食陣容實在讓人超級滿足，這邊一口龍蝦、那邊一口斧頭扒，左右逢源的感覺太美妙了～

也特別推介這裡的火灸蟹柳壽司，以及百喝不厭的 Signature Earl Grape Iced Tea，可惜半價優惠剛剛結束，真希望酒店多推一些半價來造福食客！

這晚還要趕回家進行「培訓」，不，是「陪瞓」，所以吃過甜品又要急急回去了～各位牛魔，期待下次再見再聚了！

Three on Canton / Be on Canton
地址：尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店3樓
電話：2113 7828
酒店 Facebook：Gateway Hotel, Marco Polo Hotels

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