萬麗海景酒店 Café Renaissance 吉祥鼠年新春自助晚餐

不經不覺，明天就要出發到首爾！臨別除了貼上兩兄妹的華服裝，給大家拜個早年；今晚也分享一家人再訪萬麗海景酒店 Café Renaissance，滿足又豐盛的吉祥鼠年新春自助晚餐～

新春自助晚餐於2020年1月17日至1月27日，晚上6時30分至10時供應，成人每位$ 668，3-11歲小童每位$398，包括無限添飲橙汁及汽水，也設$138/位的精選生啤、紅酒及白酒暢飲計劃。

一進場除了爆膏麵包蟹、龍蝦鉗、藍青口、蟹腳以及即開生蠔，又有多款即點即切的鮮甜刺身，以及小朋友十分喜歡的壽司環節，這晚兩兄妹都吃了很多的！

另一邊是中西餐湯、一系列的冷盤、凍肉、芝士、現成沙律，以及自助沙律吧。其中「五福臨門」滷水拼盤是新增的新春菜式，喜歡海蜇絲、鴨舌、豬耳或滷水的朋友不要錯過～

現成沙律中，這款沙鮮沙律也很好吃，當然最不可錯過是凱撒沙律，尤其配料還包括已去殻的鮮爽大蝦，當然要多拿回去進貢給 Chloe 娘娘！

然後跳過甜品先看看粉麵檔；超喜歡這裡足料鮮甜的老火燉湯，這晚我們一共喝了近十盅，非常誇張；而大食Matthew也沒放過炮製湯麵的機會，只可惜是當晚沒有香濃喇沙湯底！

熱食的選擇十分多樣化：西式的魚柳、燒魚、烤雞、燒豬腩、燒牛肉，連同多款配菜如Yorkshire Pudding、露筍、紫椰菜等固然任君選擇，中式的上素、橫財就手（豬手）、笑口常開炸蝦球、高高興興 XO醬煎香煎蘿蔔糕、椒鹽魚柳，以及炒飯等也有供應。

不過最引人注目的，還是印度美食後方的芝士焗龍蝦，香噴噴新鮮出爐時，真的萬分誘人啊！另一邊還有多款燒烤美食，雞翼、海蝦、牛肉、腸仔都有專人燒好讓食客享用，正是總有一款合心意～

而在較遲時間，還有「發財好市」味噌蟹籽焗蠔，味道十分香濃迷人！喜歡片皮鴨的朋友也要注意，新春期間也會提供以傳統掛爐形式烤制的片皮鴨，記得趁新鮮香脆享用哦～

當然，新年少不了寓意「風生水起」的撈起沙律，希望無論是身邊親朋好友、還是讀者，甚至是整個香港，來年都要越撈越旺！

  

最後甜品也是一大吸引位，除了多款 Haagen Dazs 迷你杯雪糕任食，場內也新增了多款新春主題切餅、蛋糕、甜點，加上原有的朱古力噴泉、新鮮水果、中式甜點還有糖果區，總有一款能夠滿足甜牙齒～

喜歡冰火口感的則要到這 Waffle station，炮製原味或朱古力味的窩夫；完成後可加上雪糕球，以及款式選擇很多的配料及醬汁，這晚媽媽也為朱古力妹妹炮製了一份朱古力窩夫～

我們不客氣要開餐了！由於是冬天，除了打底必吃的水果、沙律，少量冰鎮海鮮及刺身壽司，其他都是熱食為主，溫暖又幸福，特別是香濃的芝士焗龍蝦，多多也吃不厭啊！同時相比生蠔，個人從來更喜歡焗蠔，所以這裡的選擇又是很合心～

較後時間還推出肥美豐腴的香煎鵝肝，太邪惡又太美味了，我超愛的！同時小朋友就一早向甜品進發，特別是Chloe，絕對是個比媽媽更出色的小甜魔，看到她吃得開心我也滿足了～

至於肥仔 Matthew，新一年其實希望他能吃少一點，減一減肥... 不過旅行中就應該不設限，希望他的褲頭頂得住吧，哈哈～

萬麗咖啡室 Café Renaissance
地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓
電話：2802 8888
Facebook：Renaissance Hong Kong Harbour View Hotel

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