不一樣的甜魔開年飯 @ Numero 15 + Caprice + 川善茶居

始終是個為食的甜魔媽媽，今晚繼續寫開年飯，不過內容再不是中式的大魚大肉，而是西班牙tapas，五星酒店的精緻蛋糕，還有人氣茶居的全新綠茶甜品!! 好幸福~~~ XD

其實那又是與HIM的約會，雖然今次地點較為吊腳，約在SOHO區 (甜魔媽媽生前的極愛搵食地!!)，不過講真食好野有時真的要花些腳骨力，而其實由香港站走過來都不算遠了。

其實首站午餐的目標是位於公利旁邊、主打法式輕食的La Cabane Wine Bistro，不過小店並不設訂位，人又多 (或與抵食lunch set有關) 沒有位，而且店內座位又以高椅為主，老實講不太適合揹著Chloe的甜魔媽媽，以及陀著小吉的文迪媽媽。

所以猶疑一會後，五大兩小 (分別是Chloe與小吉!) 決定改去同樣是荷里活道上的Numero 15了。這裡前身是已搬去蘭桂芳的Mesa 15，看食評兩者似乎是姊妹店，不過Numero 15就不設lunch set；未知是否這個原因，抵達之時店內可是空無一人，就給我們包場了!

店內樓底極高，裝修型格又有藝術感；雖然大部分都是高椅，不過靠近廚房也有兩張正常檯，成為了是日我們就坐的地方。與上回TAPAGRIA的午餐聚一樣，Numero 15又是吃tapas為主，看來HIM這個組合與tapas都幾有緣!

有CEO在，點菜的工夫當然又落在他手上，首先品嚐新出的推介Slow Cooked Egg, Crispy 36-Month Iberico Jaamon, Smoked Potato Foam ($79)。慢煮的半熟蛋是浸泡在薯仔泡沫之內，吃時先將溫泉蛋搗破，那情景都幾吸引；不過那據稱是Free Range (自由放養) 的半熟蛋蛋味不算香濃，薯仔泡沫又比較淡味，比較突出的點綴是面層的黑毛豬火腿，吃時可以點上麵包。其實要比較的話，甜魔媽媽情願吃淡一點好過吃咸一點，所以也接受得來，見大家都不甚欣賞，就決定整碟接收了!!

接著是非常香噴噴的Sauteed Prawns with Garlic & Chili ($119)，大蝦肉質爽脆對辦，不過在濃濃蒜香下鮮味已給蓋過，而所謂的辣味嘛實在很溫和。如果定價便宜一些，也是道OK的選擇。

接著這款推介的Bravas ($49) 就不錯了，其實它是經香炸的慢煮薯仔，加上自家製的辣茄醬及蒜泥蛋黃醬而成，成品熱暖酥脆又不油不膩，中間食感則軟糯微甜，加上調味後味道豐富微帶惹味，有種令人停不了口，一件接一件的魅力，很快就給清光了!

不過要講真正香辣惹味，還是數接下來的另一款店內推介---Volcano Balls ($99)，忘了這價錢是兩件還是三件，總之店方為我們五人特別製作成3+2的組合上檯，頗為細心。其實它是釀有芝士餡的和牛肉丸，經香炸後拌以勁辣茄醬上檯，食感香脆熱辣、和牛肉質細嫩微帶芝味，最難忘是勁辣茄醬的火辣刺激，夠過癮!!

還有又是店內推介，加大了份量的Slow-Cooked Iberio Pork Belly Bun, Kimchi Mayo, Picked Cucumber ($89/2PCS)，用上了中式蒸包的外層，令媽媽想起The Night Market的割包，不過這裡的黑毛豬腩稍為瘦一些，給CEO嫌棄吃來實了點，甜魔媽媽就可以接受。撇開肥瘦度的不完美，其實媽媽很喜歡那泡菜沙律醬，帶一點迷人的香辣滋味，襯以新鮮的生菜頗好吃呢!

 　
還有同樣是店內推介的12-Hour-Confit Crispy Boneless Suckling Pig, Sauteed Apples & Pears ($119)，份量只得三件，乳豬皮是脆，但味道未見突出，更甚的是墊底的蘋果啤梨粒竟有燶味苦味，看來是廚師失身了.... 是最不推介的一味。
　

最後點了十分特別的"Ramen Paella" ($218)，大家都知Paella是西班牙海鮮飯，但這裡將飯粒換上類似媽咪麵的脆麵上檯，效果新奇，但講到美味嘛，始終還是飯粒更能吸收海鮮的鮮味。而且這媽咪麵半脆不稔，一筆即散，吃時感覺還真古怪；反而同上的海鮮其實質素不錯，大蝦夠鮮，青口更是嫩口。

雖然店內也有少量甜點，不過大家都不抱期望，加上有更吸引的下場，吃完Paella就埋單了。又原來午市有全單8折優惠，折後每人$190，不過不失啦。
　　
而更吸引的下場是那裡? 單看這照片大家估到嗎? 給點提示，它是間多年獲得三星殊榮的法國餐廳，換了廚師後2014也有2粒星星哦~~~

其實要估中還真不易，好啦開估，就是四季酒店的Caprice了，多謝Min姐，豪氣請我們吃精美絕侖的Caramel Cake (小小一個就$390!)，真幸福! 不過先講明這裡的蛋糕並不是豪得起錢就可以吃到，而是特別經公關才能訂到的，在這裡也要多謝Ivan啦~~~ =)

多謝Min姐及Ivan!

不過這個豪華蛋糕並不是堂食啦，之前的照片只是我們在等取餅時拍下，蛋糕我們最終是帶去另一個地方享用。

　

靚靚外賣蛋糕

臨走與Chloe妹妹來張合照

那麼，第三場是那裡? 答案就是川善茶居。又是川善? 是的，除了Tapas，HIM與川善也很有緣，已經是第2次再訪了! 不過最有緣其實應是Chloe妹妹才對，因為甜魔媽媽在陀著她時，曾經兩次到訪 (按此重溫首訪川善 / 再訪川善)，每一次都吃得非常開心呢~~ 

  

那麼有緣，又來一張自拍吧!

Ivan幫忙影的手機照片，Chloe妹妹「依度似曾相識??」

大家抵達後，第一件事就是肢解了Caramel Cake；還真沒想到蛋糕除了精緻美麗，中間還是流心的，太吸引了!! 不過吃來其實果仁味遠超焦糖味，味道講真也較為甜膩，如此價位甜魔媽媽還是喜歡Dolci 2/3的Caramel Cheesecake啊! 不過仍然十分感激Min姐的美意。

來到川善當然少不了試試新出的Sizzling Green Tea Brownie ($69)，Sinmei的鬼主意真是太多又太棒了，竟想到綠茶brownie放在鐵板上，再加上冰火口感的雲尼拿雪糕，吃時再淋上甘濃的綠茶醬，無論是創意度、賣相、香氣及味道都值滿分!! 是日唯一的少少可惜，是大家影相影得太久了，沒有最勁的Sizzling效果，不過成品的確好吃，值得推介。
　

最後也飲了CEO超級鍾愛的Matcha Caipirinha ($42)，成品由抹茶、黃糖、lemonade及青檸組成，口味十分清新，令人一試愛上，難怪CEO每次來都是點它!

與HIM一起總是無限飽足又十分開心，十分期待3月的聚會，希望到時還有不少的好消息啦!!

Numero 15 
地址：中環荷利活道15號地舖
電話：2362 0881
　
Caprice
地址：中環金融街8號香港四季酒店6樓
電話：3196 8860/3196 8888

川善茶居
地址：上環永樂街50號昌盛大廈5樓
電話：3690 8238

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