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✭ 亞來金河 Sungai Wang ✭ 美麗華新食力【第一回】

趁今天小魔Matthew仍在返學,快手也分享今週三的食記;不然一到weekend肯定又沒時間!
 
發生咩事?請看下文~
不說不知,美麗華商場的食四方經歷裝修後,環境更美,也多了很多食肆;前天甜魔媽媽就與一班友人,來到四樓的 亞來金河 品嚐一頓豐富的東南亞菜宴~
 


亞來金河 與將軍澳的亞來街,還有隔壁舖的百樂小館屬於同一集團,主打不同的亞洲菜式,環境舒服怡人,並設有BB high chair,是晚魚子醬及Chloe妹妹也有到場一起開心開餐! 



先點飲品吧,我挺喜歡梅子口味的飲料,這裡正好有青檸/柑桔話梅水 ($36),就要一杯凍柑桔話梅水。其實挺喜歡那組合,不過我要的是少冰版,口味會濃甜了些,建議選點少冰同時也要少甜才好。
 

頭盤吃了 印尼加多加多沙律 ($88),菜式與傳統的加多加多非常不同,取了其中雞蛋、花生、芽菜等元素,另加多士及薯蓉,製作成感覺西化的小吃,創意十足。不拘泥正宗與否的話,這小吃是幾清新的,而且墊底的薯蓉又香又滑,極受兩位小朋友歡迎!
 

又為魚子醬點了炒飯,為食妹妹也有一起分享;這個沒記下名堂的炒飯炒得乾身不油,粒粒分明,又連上碩大彈牙的蝦球,超級好吃,令人回味不已~


接著品嚐 巴生肉骨茶 ($98),成品用料、份量與味道都合格,就是熱度不太夠;另外吃肉骨茶,油條其實是精髓來的,份量可以再多些嘛~
 

然後有 印度牛油咖喱雞 ($98),看到紅艷艷的外表,以為一定很刺激啦?又不然,其實印度咖哩有很多種,這款咖哩由於加了不少乳酪醬在內,並不太辣的,怕辣的也可接受得來。
 

其實吃咖哩香味遠比辣味重要,這裡做得不錯,沾上酥脆可口、水準出色的 油酥餅 ($68),有種令人吃個不停的魔力。另外這裡的咖哩雞用上很多雞脾位,很嫩,我不客氣吃了兩件!
 
你愛吃雞脾嗎?
油酥餅出色好吃
還有 泰式牛仔骨 ($108),成品燒得很香口,微帶焦香十分誘人;而且味帶香甜,更覺美味。這樣的珍品,一件下來還真不夠喉,趕緊把近骨位置也啜個清光才夠滿足!
 

很喜歡接下來這個 馬來盞炒時菜 ($108),因為當晚用上我很愛吃的椰菜苗,成品既嫩又爽,加上香口惹味的調味,吸引力不輸肉類,不一會就給大家掃清光了!
 

還有 椰芯露筍炒帶子 ($128),很老實講當晚的帶子炒老了,不過清爽的椰芯及露筍在吸收帶子鮮味後,滋味就提昇不少,大家都攻著它們來吃,搶鏡大成功!
  

全晚最令甜魔媽媽傾心的,是下面這 鹽燒烏頭 ($168);成品的鹽分來得很準,不咸不淡;燒的火候又好,加上魚身本身的油脂,無論是淨食,抑或點上泰式辣汁,都很吸引。見到大家的速度都慢下來了,我不客氣吃了超多的!
 
  
新加坡辣椒炒肉蟹 (時價,當晚這隻約 $400) 最後才姍姍來遲上檯,很多人都飽了呢... 連大食的甜魔媽媽都挺飽了,不過也趁熱一試:很喜歡中間加了不少筍段,味帶香辣又吸收了蟹鮮,十分吸引;蟹沒用上斯里蘭卡的肉蟹,不過也一樣啖啖肉,而且更嫩更甜,也不錯的。
 

最後,這裡是沒有甜品供應的;不過不要緊,大家全部都太太太飽,而且飯後也有清甜好吃的果盤作為結尾,很夠滿足了。
 

寫完美食,也分享一下Chloe妹妹的點滴:是媽媽不好,安排妹妹就坐時卡住了她的小手,嗲妹妹馬上大哭... 而我這個媽媽也有夠壞的,第一反應是抓相機拍下來,因為真的太可愛!XD

知道她是嗲喊,馬上抓相機拍了再說!XD
別給慘樣騙倒,一秒過後又沒事了~
咁可憐,請妳吃西瓜補數啦。。。有冇咁好味?

事實上,下星期甜魔媽媽還會再到隔壁的百樂小館用餐,到時再作分享了~
 
亞來金河 Sungai Wang
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓4A2號舖
電話:2157 0949
 
吃在美麗華:http://www.mira-mall.com/tc/dining-directory/
https://www.facebook.com/MiramarShopping
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

留言

  1. 咖哩雞同辣蟹好吸引呢!我都要找個機會試試先~~ ^^

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    1. 琴晚去埋佢隔離的百樂小館, 更加得!
      遲D詳細介紹~~~ :)

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  2. 妹妹七情上面再加埋滴眼淚,咁都比妳識穿,仲勁過"肚入面嗰條蟲"呀!

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    1. 自己湊真係好唔同, 佢有咩動靜媽媽都好清楚架

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  3. 妹妹的可憐样, 超可愛搞笑!😂😂

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