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港麗酒店 ✥ 樂聚廊 Lobby Lounge ✥ Salvatore Ferragamo 香氛下午茶

來到年三十晚兼 Happy Friday,不再介紹豐富的團年飯或 buffet,而是補記上週五在港麗酒店 樂聚廊 優雅寫意的一頓 Salvatore Ferragamo 香氛下午茶,以配合真正收爐的悠閒心情~


來自意大利、以精緻典雅見稱的 Salvatore Ferragamo,出品的高級鞋履、皮具及時尚服飾受到不少女生熱棒,而其 Signorina 系統香氛更同時富有神祕、清新、浪漫及優雅等多元個性,吸引非常!


在這次聯手下午茶中,港麗 Nicholini's 意藉主廚 Chef Luca 等與糕餅主廚 Chef Billy 以香水為靈感,設計一系列甜品及意大利美點,令人期待。下午茶當然少不了靈魂主角鬆餅,同時有原味及提子,拌以非常柔滑的濃縮忌廉,以及果肉特多的士多啤梨果醬,非常美好!


三層架的下午茶也上檯了,以下是一人份 ($238/位) 的食物,兩位用則是兩份呈上,份量都幾足,配上自選咖啡或 Tea WG 優質茗茶,最後還有香氛禮物帶走,其實相當抵食。


先吃中層的鹹點:番茄凍湯泡沫拌上軟滑可口 Burrata,有點恨一匙實在不夠喉!意大利牛肝菌Crostini脆多士 及 托斯卡納Panzanella脆麵包沙律也充滿意國風味,一匙一口一件剛好。


底層三文治中最愛煙燻鰻魚鵝肝凍餅,配搭菠菜及白蘑菇香馥迷人;黑松露配意國火腿亦是個人心水;還有紅吞拿魚他他牛油果,及煙三文魚與三文魚籽也各有個性,它們正好與 Signorina 香氛系列四位成員 Misteriosa、Eleganza、Eau De Toilette 及 Eau du Parfum 互相輝映~


最驚艷是頂層五款甜點:加上 Vara Bow 朱古力蝴蝶結的馬達加斯加雲呢拿慕絲蛋糕最為吸晴,香甜雲呢拿慕絲加上黑莓果醬及微澀橙花,外層朱古力又甘濃,十分美妙;撻身清脆、口味清新爽甜的香梨西柚果撻更徹底贏得我們歡心,不容錯過!


最後,其實呈長條形、帶清新花果香調的荔枝玫瑰法式杏仁蛋糕也非常好吃,加上軟滑的茉莉花意式奶凍,以及精緻的馬卡龍,這個下午非常美好。


每份下午茶還贈送 Salvatore Ferragamo 男士及女士香氛精美禮品 (各5ml),供應期只至2月19日,而三層架只限平日一至五,週六日酒店會改供應下午茶自助餐。粉絲快去朝聖吧~
  

樂聚廊 Lobby Lounge 
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店大堂
電話:2521 3838
酒店 Facebook:Conrad Hong Kong

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