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Matthew七歲特約 ❤ Wooloomooloo Prime 開心生日 Brunch + The ONE 留影

看上去早像十歲的高個子Matthew,上週六終於滿了七歲生日!升上小二後,功課更加繁重,還好生日落在週末,才有時間好好慶祝;第一站就是來到 The ONE 21樓的 Wooloomooloo Prime,開心大嘆新推出的 「BARvellous Brunch」四道菜早午餐!


其實兩年前一家四口曾來過嘆 Brunch,當時已覺得如此高層美景下,四道菜早午餐只收$398/位十分抵食,估不到物價飛漲的兩年後,收費仍然維持不變,加上豐儉由人的任飲升級選項($100起),就成了Matthew生日午餐之選。



感恩上週六天朗氣清,氣溫卻不算太高,正好適合我們嘆完靚景 Brunch 後出發去迪士尼。新出 Brunch Menu 頭盤有四款、餐湯有兩款、主菜則有8款之多,最後甜品也有4項選擇,我們決定點4份一起分享,吃超飽再出發去樂園!



第一檯早到關係,落單後四款頭盤(每款各一)挺快上檯,首先是 3 Pieces of Freshly Shucked Oysters,質素非常新鮮,鮮美滿分,吃到老公直竪拇指!不吃生蠔又想嚐鮮的,其實餐廳有 Natural or Kilpatrick 兩種吃法,後者即是煙肉焗蠔,下次如再來會試試看~

押上店名的 Wooloomooloo Salad 也令人十分滿意,巴馬火腿、雞胸肉、火腿、牛柳、雞蛋、羅馬生菜、紅洋蔥、車厘茄、車打芝士、牛油果都很優質新鮮,加上 Manuka 蜜糖芥末醬構成豐富清新的滋味,並沒有辜負盛名~


接著這款 Wooloomooloo Crab Cake 是小壽星最愛的菜式;也難怪的,香口又足料鮮甜的蟹餅上加了鵪鶉蛋、苦白菜,味道更加迷人,我們只嫌份量不算大,兩兄妹都不夠分啊!


最後一款頭盤是 Duo of Salmon Tartar,Duo 是指同時用上生熟三文魚,加上乾蔥、續隨子、墨西哥辣椒、牛油果泥、青瓜、魚子醬等來製作三文魚他他,味道不差但沒有之前幾款的驚艷,有早知的話會將它換成額外一份蟹餅的!


酒鬼老公那經得起 Free Flow 的誘惑,這天決定加$200升級成任飲果汁、梳打、Prosecco、澳洲紅白酒等,合共12款飲品選擇。一開首當然要了 Prosecco 來拌生蠔吃,靚景美食下嘆杯汽酒,感覺就是份外爽,Cheers!


這天媽媽沒有跟風要 Prosecco,而是搞搞新意思點了一杯 Martini - Strawberry& Thyme Smash;成品嬌麗美豔,味道卻出奇地清純易入口,喜歡果味的朋友必會大愛!


兩兄妹就乖乖喝湯吧!這裡的 Lobster Bisque 並不會太濃稠,反是鮮甜柔美型,中間又有不少龍蝦肉,Chloe很喜歡喝,媽媽也試了用來蘸麵包(這裡的麵包非常熱暖好吃!)也不錯。


至於小主角Matthew,則更喜歡另一款 Cream of Forest Mushroom Soup,與其說它是蘑菇湯,例不如說這是法式蘑菇泥,中間 加了不少 Parmesan 芝士更加滋味,推介給大家了!


其實按平時食量,三份 Brunch 應該夠我們一家吃飽,最終卻點了4份,因為實在太多主菜想試,就趁生日小放縱一下吧!主菜有三款是早餐項目,一款是素食項目,其餘則是正常主菜選擇,這天每人負責選出一款心水主菜來,再一起分享。


第一項主菜上是 Prime Breakfast,內容非常豐富包括煎蛋、脆皮芝士腸、煙肉、焗薯、炒蘑菇、烤番茄及 Black pudding,所有食材都十分優質,小小為食識食Chloe表示很滿意!
 


老公的主菜則選了 Grilled Australian 150-Day Grain Fed Sirloin,厚身的西冷肉味十分濃厚,配上特別的 Cafe de Paris butter 醬汁相當美味,可惜也有點筋,否則更加完美。同上的黑松露薯泥是Matthew最愛,莧菜則是媽媽心頭好,最終一點不剩吃光了~


媽媽我則選了 Grilled Australian Lamb Chop,由扁豆番茄酱蘑菇、番茄、甜椒、榛子粒及 Gremolata 意大利醬等煮成的羊架肉嫩軟熟、微帶羶香相當吸引,羊迷可以一試!


最後一款主菜是「賣一送一」的 Pancakes with Lots of Berries,除了鬆軟可口、上層有大量新鮮雜莓的 Pancake(吃時加上楓糖更甜蜜美味!),還有一份份量不小的的炒蛋、煙肉,令營養及口味都更均衡,十分讚!為了它放棄 Egg benedicts,也沒有後悔。


這天也貪得意試了 Merlot & Pineapple Juice,紅酒與菠蘿汁的組合,頗有 Sangria 的風味,但甜度更低,更多是菠蘿的清香,是個非常有趣的嘗試。至於酒鬼老公,不用說又是選紅酒!


$398的價錢還包了每位咖啡/茶,見到有些檯不加 Free Flow 飲品的,一開首要杯凍檸茶慢慢飲到尾,其實也相當寫意。幾杯酒精下肚,兩口子分別點了 Mocha & Cappuccino 來醒一醒酒,味道香醇令人滿意,還附送一小碟曲奇呢!



甜品也有四款,首先上場是 Creme Brulee, 質感滑溜、口味輕甜討好,又有清甜士多啤梨及藍莓醬拌吃;不愛甜的老公點了 Farmhouse Cheese Selection,有兩款芝士(包括 blue cheese!!)配上青蘋果、無花果乾、櫻桃醬、烤合桃包,邊吃邊乾掉剩下的紅酒,感覺美妙!



見到 Matthew 興奮的表情,就知道他的 Chocolate Mille Crepe Cake 來了!與 三年前 甜魔媽媽生日飯一樣,都是寫上 Happy Birthday 加蠟燭;層次豐富的朱古力蛋糕還配上榛子雪糕、焦糖醬及果仁糖,引得 Chloe 也要來分吃,見到兩兄妹乖乖分甘同味,爸媽就更甜蜜安慰~



最後一份甜品是 Your choice of Ice Cream & Sorbet,這天有雲尼拿及芒果口味雪糕,前者通通進了甜魔媽媽肥腩,後者則全數收納到主角 Matthew 大肚腩中!這次是破例,因為這位滿七歲的小男孩已經有83磅,真的要好好減肥了~~~



最後,又是與數年前一樣,餐廳會提供即影即有合照,當然我們自己也補上了一張;不得不說,Matthew真是越大越似爸爸!難怪 Facebook 長期區分不到兩父子!



除了開心又愉快的生日 brunch,也一併補貼補記樓下的  The ONE x Ocean Park x Sanrio Characters 的魔幻神秘森林佈置~



還記得昨天提到海洋公園【Sanrio家族糖果村】內,入夜後有很多角色找不到嗎?沒關係,我們早一天在這裡已經影夠本了,變裝的 Hello Kitty 及布甸狗、扮吸血鬼的 XO、扮木乃伊的梳乎蛋、由天使變魔鬼的 Litte Twins Stars,大家最愛那一個?



甜魔家當然不支持歡慶死亡、榮耀魔鬼、邪靈,但趁這其實商業意味大於一切的節日,拍些平日不會拍的有趣照片、玩一下小孩們大愛的 Trick-or-Treat,也不是太壞吧!

  
最後也送上爸爸的影片,並預祝大家明天重陽節享有愉快的假期~~~



Wooloomooloo Prime
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 21樓
電話:2870 0087

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. Happy belated birthday to Matthew!! 海豚ee祝你充滿愛心地快樂成長,和妹妹繼續相親相愛!

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    1. Thanks 海豚兒EE~希望Matthew可以如妳所願,咁媽媽我就老懷安慰啦...

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  2. Matthew第一張相就派糖!Maggie EE暈暈哋喇!

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    1. 再大幾年又減下肥,Matthew應該都有爸爸當年勇架

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