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香港文華東方酒店 ღ M Bar ღ 情人節特飲 + 文華點心匯萃

早來的情人節快樂!後天就是正月十五元宵節,也是中國的情人節;在今天分享香港文華東方酒店 M Bar 的情人節特飲,以及文華點心匯萃,也很貼題~


今個農曆新年十分溫暖甚至是炎熱,不過好處是換來極美的藍天白雲。M Bar 位處文華酒店頂層,與同層的兩間米芝蓮星店 --- Pierre文華廳 瓜分了居高臨下的壯麗景色,未開餐先帶來極盡視覺享受。




西式情人節剛過去,中國情人節卻快要來;有見及此,M Bar 特別推出了兩款特色雞尾酒「For You」和「For Me」,在整個2月份提供充滿著愛意的醉人驚喜。


兩款雞尾酒都以 Absolut Elyx 為基調,其中「For Me」加入了 Lillet Blanc 威士忌、Antica Formula 苦艾酒等,酒味較重而不嗆,比較適合男士;而用上精緻鳥籠的「For You」,則加入了青檸汁、蛋白以及迷倒少女心的 Crème de Violette 紫羅蘭酒,口味更為香甜。


女性讀者也許與我一樣忍不住問:為什麼被囚的只是女性?後來發現,鳥籠輕易就能打開,隨出隨入的小鳥還是滿自由的,只是多個安穩的家!每杯飲品定價$185,情侶也可選「For Us」$438 甜蜜組合,加碼享用 Pierre 的情人節蛋糕,不過這天我們還有點心要吃,沒試了。



這的,這個 M Bar Delights by Man Wah 點心匯萃併盤,正是 M Bar 與 文華廳 合作的成果,讓訂不到 文華廳 的食客,又或是人不多較難點菜的情侶或知己們,都可以吃到文華星級點心。


每份點心位盤定價$328,有正常及素食兩個版本。上檯時驟看似乎份量不多,實質大部入籠內都藏有兩件點心,連同最後精選美點,每個版本都可享有十款美點,吃下來都幾飽肚的!


我點的是正常版,首先由飲茶必點的 筍尖蝦餃皇 開始,皮薄多摺的蝦餃爽既鮮又爽,味道很好;接著又趁熱吃汁鮮味美 南翔小籠包、足料鮮美的 松茸蒸燒賣,以及兩款精緻可口的素食點心:三色羊肚菌餃 及 紅菜頭珍菌素餃,全部點心都很有質素,令人吃得稱心滿意。


接著品嚐外圍三款脆香不膩的煎焗點心,包括 金釣咸水角黑椒和牛酥,以及每次吃都會感動味蕾的 原隻鮑魚雞粒盞,嘴巴真的很幸福啊!
  

點心併盤還可配上一碗 花膠海鮮酸辣羹 (組合價$528),花膠海鮮羹大家大概都試過,香辣刺激的酸辣湯也吃過不少,但兩者結合起來,那既鮮甜又酸辣的滋味就不是處處可以吃到,十分推介!此外也有$488連指定紅白餐酒或 Hong Kong Legend/$508連同指定香檳的組合價。


最後是當日的精選美點 Petit Fours,有很吃的紅豆糕及曲奇,吃完十分滿足了~ 喜歡吃點心的朋友,真不要錯過啊。
  



M Bar
地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
電話:28254002
Facebook:M bar at Mandarin Oriental, Hong Kong

香港文華東方酒店 Mandarin Oriental, Hong Kong
地址:中環干諾道中 5 號
Facebook:Mandarin Oriental, Hong Kong

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留言

  1. 飲完茶有Petit Fours食都幾開心!

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    1. 係呀,款式多又唔會太飽滯,減肥中都岩去食,haha

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