送狗迎豬：香港萬麗海景酒店 ❤ Café Renaissance ❤ 新年 + 情人節自助餐

來到狗年最後一篇，甜魔媽媽決定分享一頓飽享時令生蠔、芝士焗龍蝦、新鮮海鮮、多款農曆新年及情人節美饌的親子自助餐！地點在香港萬麗海景酒店 Café Renaissance～
 

先分享價錢：新春自助晚餐於即日至2月7日晚上供應，成人$668／小童$398；而甜蜜滿載的2月14日情人節自助晚餐也沒有加價，而收費已包果汁汽水任飲，愛杯中物還升級暢飲精選紅白酒，以節日價來講十分抵食！

我們是在上週三預嚐自助餐，當晚爸爸有事忙來不到，但Matthew就很懂事的帶著Chloe到「老地方」（酒店11樓的特大室外遊樂場玩樂），讓媽媽可以專心拍照。其實這間 buffet 介紹過不少次，今篇主力分享回本位及特色亮點吧～

一進場最吸引當然是【凍海鮮】：新鮮龍蝦鉗、翡翠螺、雪蟹腳，以及太平洋生蠔，連同多款醬汁，供海鮮迷配搭享用。然後是一系列兩兄妹喜愛的【壽司及卷物】，還有應節的【三文魚撈起沙律】，寓意新一年風生水起，當然要嚐嚐。

接著還有【刺生】區，三文魚、吞拿魚、鯛魚等，以及Chloe妹妹喜愛的甜蝦，質素鮮甜，應該一吃的；而對面就是花款極多的現成沙律以及涼菜區。

多款沙律中，個人最愛就是用上優質芝士的番茄水牛芝士沙律，識食的Matthew也吃得一臉驚艷，帶一點辣意的海鮮沙律也同樣美味。而在這區也有應節的【五福臨門滷水併盤】，當中的滷水海蜇及豬耳也值得一嘗啊。

還有更多煙三文魚、火腿、凍肉及芝士等西式冷盤，轉角還有一西一中的湯水選擇（但從來更推介湯麵部的燉湯），然後就是種類豐富的自助沙律吧，在這溫暖的節目正好打開胃口。

沙律旁還有一系列既精緻又好好吃的小甜品杯，以及一系列原個蛋糕。這裡的甜品從來都很好吃，個子小小推介甜魔拿回去好好品嚐一遍；怕膩的也可以取用水果，又或是駛出甜魔獨門秘方---雪糕解滯法，那就可以吃更多了！哈哈～

這裡的雪糕是 Haagen Dazs 迷你杯，口味有4-5款，可連上不同的配料享用。場內也有朱古力噴泉及中式甜點，另一邊還有即點即製 Crepe station（新年期間推出）／即焗流心朱古力撻（情人節期間推出）。

甜魔媽媽平常都不會光顧 buffet 的粉麵部，但這裡絕對是例外：一來美味的燉湯就在此取用（當晚雪梨雪耳燉豬展），水準之高，平均每次都會喝上2盅；另外這裡的喇沙湯底非常香濃美味，再飽也要添上一碗！

來到熱食區，最吸引當然是新鮮出爐的【芝士焗龍蝦】！雖然個人更喜歡之前推出的生猛焗龍蝦，但對於小孩來講，濃濃的芝士醬才是王道！一起分享最為美味～除了凍海鮮的龍蝦鉗，也有熱的辣椒蒜香龍蝦鉗，就看大家喜歡那一口味。

場內又有中西融雜的 Fish Carving、咖哩雞、烤鴨、烤雜菜、約克布甸、燒牛肉、炒龍躉柳、焗番茄、焗薯、烤雞等，又有應節的生炒糯米飯、「哈哈大笑」鹹蛋炸蝦球，以及「橫財就手」烤豬手。其中皮脆肉香的烤豬手非常美味，忍不住一再添食呢～

尾端還有 Grill Station，提供腸仔、羊架、雞翼、三文魚、澳洲海中蝦等燒烤項目，如在情人節當晚還會推出鴨肝，即點即煎的香馥鴨肝，想起也會流口水！

而當晚也展覽了一系列新年及情人節限定甜點，其中新年甜品首推茶壺造型的【烏龍茶朱古力】蛋糕，紅噹噹的【雜莓千層蛋糕】還有幾可亂真的大吉大利【柑橘白朱古力蛋糕】，也是必試！

來到情人節當晚，則有果香十足的紅桑子甜心朱古力蛋糕、雲尼拿柚子鑽戒及香吻朱古力等，而個人最推介是即製的軟心朱古力撻，香濃又甜蜜，無論是大小情人都必定愛上！

 

食物大致介紹完畢。沒有爸爸在場，三母子女的食力也不容小覷，完成了上圖的美食後，還添加了一碟咖哩及豬手才滿足！說起來，甜魔媽媽這一年真的大食了不少，減肥之路，難矣...

美食當前，還是吃了再算！再讚一次這烏龍茶朱古力蛋糕真的好好吃，這晚又吃了兩件；之後再與兩兄妹一共掃下半打 HD 迷你杯、即製 Crepe 以及朱古力噴泉後，才滿足而歸～最後也預祝大家有個幸福甜蜜的新年假期，如無意外明天會繼續送上沖繩遊記！

萬麗咖啡室 Café Renaissance
地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓
電話：2802 8888
酒店 Facebook：Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong

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