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11月限定|Westwood Carvery|海膽誘惑嚐味餐單

週末快樂!11月果然是好月份,甜魔媽媽剛於中環 Westwood Carvery 吃完11月限定的 Great November Feast -- $398 海膽嚐味餐單,味道驚艷、性價比又高,馬上上來分享一下~


以前提起 Prime Rib 只會想到 Lawry's,但近年其地位完全被 Westwood Carvery 所取代。其實七月中才到訪過為朋友慶生,但當時海膽未當造,吃得飽也留有一絲遺憾,這份吃貨的空虛,終於今晚被填補了!



$398 嚐味餐單最少要點二人份,我們正好要了雙人餐再加幾款散點,已吃得很豐富。先是餐單的 Candian Sea Urchin & Foie Gras Toast,金黃鮮甜軟糯的加拿大海膽,配上厚切煎香了的法國鵝肝蒜茸多士,再加上清酒啫喱作點綴,味道層次非常豐富,邪惡與美味度都是滿分!


接著有 Soup of the Day,今晚是酸香番茄忌廉湯,又或是取材新鮮的 Mixed Green Salad,剛好每樣一份一同分享了。之後又加點一份飽滿足料的 Fisherman's Crab Cakes ($198),中間除有絲絲蟹肉,又有魷魚粒來增添口感,再配上蛋黃醬,又是邪惡美味啊!


嚐味餐單的主菜有兩款選擇,分別是 Canadian Sea Urchin Carbonara 或加$100享用 8oz 的 Slow Roasted USDA Prime Rib,兩款都是餐廳的招牌美食,所以兩款都點了一份。先吃久違了海膽意粉,彈牙富口感的麵條掛滿了香濃的海膽醬汁,同時還有原片海膽舖面,每啖都是幸福!滿足!啊?甚麼是膽固醇及卡路里?我完全不知道耶.....


美味的燒牛肉也上檯了!普通牛扒我不接受太薄的,因為薄過1.5吋的牛扒,肉汁及嫩滑程度會差很遠;不過燒牛肉由於是整條肉一起燒,上檯前才動手切割,就沒有大分別,牛魔們可按胃口隨意享用~這裡的牛肉質素無疑是頂級的,油花豐富、肉味濃厚又非常嫩滑,同上的肉汁、薯泥及辣根汁也非常出色,不容錯過。


有朋友不吃牛的,所以也點了 Slow-Roasted Baby Back Pork Ribs ($268),在已經沒了 Tony Roma's 的香港,這裡的燒豬肋是個人吃到最佳的版本(有更好的推介請告之!),配的薯條也香脆美味,吃完十分滿足了~



每份嚐味餐單還包 Coconut Sorbet 一杯,所以這晚一共可以享有兩杯雪葩;一口之下,清香的椰子味充斥口腔,是飽餐後的美好句點;甚麼,甜胃還未填滿?再來一份有巨大雪糕球的 Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream,一定徹底滿足了~

 
這個充滿誘惑的餐單只限11月供應,海膽迷絕對不能錯過,而我也在想著要不要再去吃多一趟了.....!


Westwood Carvery
地址:中環蘭桂坊和安里2號地舖
電話:28698111
Facebook:Westwood Carvery

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. 海膽意粉真係超誘人,或者真係要考慮下自己動手整,嘻嘻!

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    1. 值得一試,Carbonara本來就好整,再加D海膽就搞掂!

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  2. 海膽真的有無窮無盡的魅力!

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