澳門十三酒店 ⚜The 13 ⚜逃避現實．奢華不凡宮廷夢

不想要更多的仇恨。昨天心情過於激動，暫停冷靜一天後，今天又來分享澳門點滴：上週五甜魔媽媽終於拜訪了採用歐式宮廷式設計、裝修極其奢華、全套房超離地的 澳門十三酒店 The 13，感覺挺適合來發一場逃避現實，奢華不凡的宮廷夢！

澳門十三酒店 靠近路環，比起一眾新酒店較偏僻，但好處是私隱度高，特別是私人升降機直達房間的設計，應該全澳只此一家。未能拍到酒店外觀關係，借用了澳門旅發局的照片，連同金碧輝煌的入口及大堂，誠然就如 Runhotel 的介紹---體驗土豪般的奢華和浮誇。

這天我們不但在酒店有個簡短的參觀，還可以在 Le Grand Plaisir 喜來普法國餐廳用餐；餐廳營業時間為每晚6:00 - 11:00，八道菜晚餐$1,388/位，關注酒店微信／上載照片到 Instagram 並加 #the13macao 又有八折優惠，收費比預期中親民。

法國餐廳配上華麗的裝潢是常識吧？這裡比較特別是有多間不同顏色的包廂，這天我們就在紅色的華麗房間內享用簡化版的六道菜午餐。

一開首的麵包籃質素不錯，熱度十足又有口感，其中尤以含有果仁粒的芝麻餐包最為可口。

正式晚餐首道菜是輕烤龍蝦配芒果沙沙及菜苗，這天我們則換上煙肉蝦，組合沒有特別，但味道還是不錯的。

接著是炒鵝肝奶油蛋捲配櫻桃醬，豐腴肥美的鵝肝在加上清脆的 crumble 後口感更豐富，同上除了櫻桃醬還有完粒香甜櫻桃，甜味突出，所以特意配上 Saturn 貴腐甜白酒。

接著是意大利青瓜凍湯配皇后蟹沙拉，一聽到青瓜湯其實有點怕，還好青味不重，反而十分清新討喜，也與脆片上的皇后蟹沙拉一拍即合！

然後來到自家製 "40蛋黃" 麵條配海膽，其實自家製麵條已是好吃的保證，蛋麵濃郁的蛋香，再配上鮮甜海膽汁、鹹香魚子醬，怎會不好吃？

正式晚餐會有兩款主菜，其中 John Dory 會先上檯，之後再有檸檬香檳雪葩間場；不過這天的午餐直接跳到第二主菜的香橙煎鴨胸配小胡蘿蔔和碎小麥：菜式賣相很美，但鴨胸有點韌，而香橙的味道也太搶，水準未盡人意。

最後甜品是巧克力布丁、杏仁碎伴金巴利橙雪葩，組合穩打穩紮，味道沒驚也無喜，但餐碟卻令有密集恐懼症的朋友幾乎返檯！如果大家這張也受不到，千萬別點擊放大第二張哦～=P

最後喝杯熱菜並完成 Petit Fours 後，又繼續參觀酒店其餘部分，包括以德川時代為背景、並設有日本威士忌酒窖的德川日本料理，十道菜的懷石料理收費$2,880/位，非常離地！

而其實甜魔媽媽及同行團友都更欣賞主打潮州菜的十三皇潮的裝潢，尊貴套餐不過$680/位（兩位起），不喜法國菜的也可由這間潮菜入手體驗一下十三酒店。

酒店還有一個又是令人嘩然的 皇韻吧 Chairman’s Bar ，以及供應 All day dining 及早餐的 Cafe Blanc 晶瑩廳，全部都風格各異，令人留下深刻印象。

酒店的 Grand Ballroom 也非常不得了，讓人有如置身歐洲般；試想像如在這裡舉行會議／換裝派對／古典婚禮，會是多麼浮誇的事啊！

除了公眾地方，十三酒店連房間也秉承奢華不凡的宮廷風格，置身其中，我忍不住覺得自己在拍戲！裡面199間套房最少面積也有2,000平方呎，而且有私人獨立電梯直達，部分大型套房還會有內置游泳池／按摩室／內置 Sauna 房，非常地浮誇！

參觀過後，發覺酒店風格真不是自己杯茶；但種種因素使然，令酒店房價偏低，平日千多元已連雙人早餐，大家如想來澳門避世且發夢（可以入藉就好了！這個真是發夢...），也是一個選擇！遲些再分享 Morephus 摩珀斯酒店及更多澳門好去處吧～

澳門十三酒店 The 13
地址：路環聯生填海區地段1，鄰近石排灣馬路
電話：+853 8862 6888
網址：http://www.the13.com/
Facebook：The13

** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~