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arome 東海堂 ✭ 宮崎反卷 + 秋栗系列 ✭

以往甜魔媽媽返工時,覺得一星期最辛苦是星期三:一來週三要開例會,一來這天在working week的中間,很累但離週末還有兩天,特別累... 所以一連送上兩篇甜食記,給大家打氣!=)


收到東海堂的換領信已經一段日子,不過小兄妹都有咳嗽要戒甜,結果拖著拖著,差不到到期限,今早才去換來當甜蜜早餐吃。抵達餅店還未夠九點,幸好反卷已經到貨,有食神呵~

 
我們換的是 黃金の蛋宮崎反卷 Miyzaki Roll Cake ,成品採用 100% 宮崎県生產的黃金蛋,蛋黃黃金、蛋白特純;又嚴選香濃幼滑的北海道 3.6 牛乳及日本海藻糖打造而成,令人期待!


打開精緻的包裝,卷身果然特別金黃迷人;揭開外層膠膜包裝後,質感濕潤柔軟富彈性。而且重點來:中間特厚的忌廉夾心,不期然令人想起超美味、人氣爆燈的堂島卷


事實上,也由於卷蛋太吸引,拍照之時也引來小怪手的垂涎... 這時明明Matthew小甜魔在上學啊?原來是Chloe小小甜魔在發功,知道了,我趕快切吧~

令人垂涎的黃金の蛋宮崎反卷
小怪手出沒!!!
切開之時,已經感受到卷蛋質感非常綿密軟身,很快切起一件後,小怪手再次忍不住進攻!


為食妹,再等媽媽拍好最後一張照片,再一起開餐吧!補拍一張Chloe按完的卷蛋照;還好蛋糕夠彈性,才不致給破壞掉。
 
說真的,這卷蛋質感真的很讚,棉密又細膩,個人認為比起昂貴的堂島卷更加好吃(那邊的蛋糕部分相對下較鬆散);不過忌廉部分香濃得來未夠輕香,這點還是堂島卷較為優勝。不過,一條堂島卷要花 $160,這邊以 $128 現金價就可以吃到,又方便易買,也有其吸引處。
  
很喜歡蛋糕部份!忌廉還可以再好點
這天Chloe為食妹也吃了不少蛋糕部分,很喜歡的~

  
又這宮崎反卷還有 濃い可可 口味,朱古力迷可一試;又或大家可以幫襯採用 100%京都宇治.丸久小山園的抹茶粉製作的 宇治抹茶卷,那款甜魔媽媽真的很愛!
 
  
除了宮崎反卷的試食邀請,也寫寫甜魔媽媽的另一款心水推介。是的,甜魔家不時也會去東海堂買甜品吃,因為定價不貴、水準又穩定,早前還吃到一款非常驚艷的秋栗系列甜品!
  
今篇也想介紹一款自家吃的超水準秋栗甜品!
其實我挺喜歡吃栗子的,大約兩星期期經過東海堂,見到滿檯的秋栗甜品就買下兩款來。那時Matthew還未起咳,可以一起大快朵頤,超開心的~


首先試的是 黑糖栗子撻 ($20),據說是加上沖繩的黑糖去製作,不過由於栗蓉本身都很甜美了,那黑糖味沒有很突出,與一般栗子撻分別不大。當然栗迷如我還是吃得滿足的~


但另一款 栗子紅豆杯 ($22) 真的很讚:小巧的甜品杯盛著栗蓉、紅豆、原粒栗子、啫哩,底下是鬆軟的海綿蛋糕層,以及超讚的茶.味.奶.凍!
  

那奶凍質感極滑,又有幽幽的茶香,與香甜的栗子紅豆,構成扣人心弦的味道,是百分百甜魔推介!不好吃可以回水!又,其實讓這款奶凍自立門戶,出甜品應該也會熱賣哦~
 
拍得不好,但那茶味奶凍真的很讚很讚~
最後,多謝公關的美意;也希望東海堂的廚師們繼續發揮創意,搜羅更多優質食材,刨製更多精彩甜品,為甜魔們帶來更多的驚喜~
 
Arome Bakery Room 東海堂
訂購熱線:2739 1328

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

留言

  1. 一見到反卷個樣就諗起堂島卷,好懷念啊!

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    回覆
    1. 我都係, 所以不期然係咁比較~~
      其實佢都算好食啦, 但都係鍾意堂島堂多D!

      P.S. 我覺得原條堂島堂好食過件裝好多... 下次返黎一齊買成條食! XD

      刪除

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