跳至主要內容

Honey Creme x Bailey’s ❄ 醉甜舌滑美妙滋味 ❄

甜魔媽媽不算是酒鬼,但就超級鍾意飲 Bailey's,因為實在太喜歡那醉甜舌滑的滋味了!


最近,超人氣的 Honey Creme 以招牌人氣「蜂巢冰淇淋」瘋魔萬千甜魔歡心後,又與 Bailey's 合作推出兩款限量版雪糕,誓將酒鬼的心也一併俘虜下來!多謝店方邀請,早前甜魔媽媽也去了試味。



一說起 Honey Creme,大家都以為它是韓國牌子,其實店方是日韓混血兒呢!而它雪糕使用的是韓國有機牛奶冰淇淋的專利配方,很多的原料其實是意大利進口,加上本地鮮牛奶及鮮奶油,來製作雪白立體、奶香濃郁、綿密滑順的軟雪榚,與 Bailey's 一拍即合~


今次的限定版甜品有兩款,首先是 Bailey's 濃縮咖啡提拉米蘇雪榚 Baileys Expresso Tiramisu Ice-cream ($54),成品以即沖濃縮咖啡 Nespresso(呵呵,又是我的至愛!)與Baileys融合,慢慢滲入雪榚及手指餅中,配以淡淡芝士、牛奶及高純度無糖可可粉。
 

最後就像真正的 Tiramisu,又會加上咖啡粉,再灑上杏仁脆片而成。



另一款口味是 Baileys 原味脆杏仁片雪榚 Baileys Original Almond Chips Ice-cream ($46),這款比較簡單,軟滑的雪榚淋上醇馥的 Bailey's,再配上香烤脆脆杏仁片而成。
 

這晚帶上同樣愛酒的老公,一起品嚐那醉甜舌滑的滋味,我們不客氣啦~
 
當 Bailey's 微微融化了香滑的軟雪糕後,營造出比絲綢更順滑的口感,兩款均十分迷人。初吃之時,兩口子會較喜歡 Baileys 原味脆杏仁片雪榚 那款,因為酒香味較突出;至於 Bailey's 濃縮咖啡提拉米蘇雪榚 那款,面層主要是咖啡粉混和雪糕,口味自然較為輸蝕。


之不過,慢慢吃下去,Tiramisu 那杯的層次感開始突現,特別去到底層吸收了大量酒香的 lady finger,滲出馥郁酒香、啖啖醇厚 順滑,醉人之極,後來我們都反過來更加愛它!
 
底層有lady finger的部份好吃得很過份!
講真,Bailey’s 與牛奶/雪糕從來都是超級好拍檔(我們家有時會在家加奶沖飲!),這兩款
Honey Creme《Bailey's 之醉甜舌滑》系列也真的值得推介。留意它們是秋冬限定產品,由即日起至 2014 年 12 月 31 日  供應,想吃就趁快了~
 

Honey Creme
地址:銅鑼灣利園山道34號地下
電話:3525 1264
網頁:http://honeycreme-icecream.com/hk.html
Facebook:https://www.facebook.com/pages/Honey-Creme-Hong-Kong/718832091505706
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

留言

發佈留言

此網誌的熱門文章

聖誕必吃!香港文華東方酒店 ღ 上海灘 × 文華東方節慶下午茶

最近吃了不少下午茶,但最出色的一定要數文華東方酒店期限推出的【上海灘 × 文華東方節慶下午茶】,無論氣氛、賣相還是味道都是一等一的好,非常推介給愛吃下午茶的朋友!     除了 Café Causette 或快船廊,一如之前數次與  Timothy Oulton  的合作,下午茶也在酒店大堂供應,而大堂也擺放著美美的下午茶攤位,上面綴以嬌美的紅玫瑰;另一邊則是閃爍的聖誕樹,配上古典雅致的環境,氣氛好極了!

天佑烏克蘭 Stand with Ukraine

本想如常分享移加點滴,但2022年2月24日正式開啟的俄烏戰事,實在令人揪心!忍不住要在小小空間,記錄一下這一週多的所見所聞及所思所想。 Source: NBC News 甜魔媽媽明白並了解,每個國家、民族,甚至每個個體都有不同立場、政見及想法,但戰爭不同於一般外交手段,中間 必然牽涉殺戮及傷害 ,當中又無可避免會禍及無辜平民及婦孺。所以作為一個有同理心的正常人,我絕對 反對戰爭 ,而俄烏戰事一開始,甜魔媽媽就心痛不己;事實上,網上也到處都流傳著烏克蘭非軍事區被炮轟,百姓面對生離死別的催淚畫面。

快樂週五:十週年錫婚之旅預告 + 美國簽證心得分享

Happy Friday,急不及待分享今早美國簽證面試成功的好消息,數個月後的十週年錫婚之旅,就此敲定會去美加啦!不得不說,美國簽證還真是超麻煩又難搞,所以今篇也分享一下個人心得~ 先講講為什麼會想去美加。九週年的歐洲遊無疑十分開心,但再去最快也要2020年,始終去歐洲要計劃太多東西,十週年本來想去輕鬆的陽光海灘遊,其中斐濟是最大的目標。不過斐濟位於南半球,7-8月去會有點冷,未必能下水;所以又想過再去印尼  峇厘島 ;但期待度當然就差一截啦... 後來甜魔媽媽在去年的 Langham x Cordis 聖誕派對  中,幸運獲得 Langham New York 三晚套房住宿 + 雙人早餐 + 雙人Spa + 雙人米芝蓮晚餐,才開始研究這個從未想過會踏足的北美洲。