金鐘 ✾ Apinara ✾ 百忙中的泰重聚 + 旅遊預告

科技的發達，到底是拉近了，還是阻隔了人與人之間的關係？這問題真不好答；有時在網上不斷看到舊友的更新及動向，覺得似乎很親近，其實已經數年沒見了！前天下午茶後，就約了數年沒見的朋友飯聚，地點就在金鐘 Apinara。

 

由港麗下來非常方便，中間還順路去了 BEYORG 換禮品，這正是太古廣場的便利。而在物價不菲的商場內，Apinara 算是好吃好坐又不貴的一間餐廳，還可以順便一解「鄉愁」；是的，2015 - 2017 甜魔兩口子都有飛曼谷，就是 2018 實在抽不出檔期，深深掛念啊！@@

我們六時未夠就入座，那時應該還算是下午茶時段吧，連收費的前菜蝦片都省去了，首先上檯就是我們選點的 大蝦柚子沙律 ($108)。沙律份量很大，所用的金柚十分清甜，四大隻蝦肉鮮爽又彈牙，沒有投訴。

我還飽著下午茶呢，主菜只點了一份香葉豬頸肉咖哩，還特意點了一碗白飯 ($20) 好送咖哩。但店方卻錯上成 燒豬頸肉 ($128)，不想浪費，便照吃如也吧！

那蘸醬不夠香辣刺激，豬頸肉也可以再再焦香一些，反而同上的木瓜沙律調味夠香辣，又多蝦米帶來鮮味，水準不錯。白飯我沒吃了，其實早知沒有咖哩的話，反正都是同價，應該改點紫藍色蝶豆花飯的！ 

昔日大家都是狂熱甜魔，雖然熱度不再，飯後也分享了一份 班蘭班戟拌雲尼拿雪糕 ($88)。很喜歡班戟的鬆軟熱暖質感，配上清甜椰青肉、甜中帶微鹹的椰漿、企身不太甜的椰蓉，以及香甜滿有雲尼拿籽的雪糕，滋味極好，甜魔要來一試啊！

吃完超級飽足了，可還是依依不捨聊多半小時，才真的不得而要離開：雖然上午已經洗好衫，但回家還要拖地、倒垃圾、準備兩兄妹翌日校服及上課用品，還要幫忙哄兩人入睡，沒有工人的生活，就是這樣忙！但很感恩這樣的生活只是暫時，很快姐姐就會回來了～

而且艱苦的日子已經提前結束，今天出文時，甜魔家已前往 Ritz Carlton 開心宿一宵，又可偷懶一晚不做家務了！姐姐回來後，1月尾還有一場「拋夫棄仔女」沖繩之旅，彌補一下這三週來的辛勞；至於曼谷「回鄉」之旅，也預訂好在4月進行。期待啊～


Apinara
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖
電話：31071888
Facebook：Apinara Hong Kong

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