感恩有妳... 補記重聚冬至聖誕飯 @ Alma Portuguese Grill

Happy Boxing Day!雖然甜魔家的禮物,多數是當晚即開,鮮有留到指定日子再拆,不過仍然為這公眾假期感開心,特別這天並不是姐姐放假的勞工假!XD 今天補記本週二在海港城 Alma Portuguese Grill 的靚景冬至聖誕飯重聚晚餐,同時致謝親愛朋友送來的禮物~
  
首訪 感覺十分超值,後都一心想要再來,不過原以為會是午餐/下午嘆茶,沒想到海豚兒因事又回港,結果我們一起又來大嘆海景晚餐了!


當晚天氣不算清朗,但景色仍然美呆了;特別一提冬至關係,輕易訂下大檯,但後來餐廳都爆滿了,平日夜晚來吃真的要預早訂位啊~
  
   
始終是冬至,這晚先後抵達就坐的朋友多達十人,但真正用餐的只有5人,所以選點的菜式與首訪差不多,都是甜魔媽媽的心水。首先是 Clams Bulhão Pato 檸檬白酒煮蜆 ($125),菜式份量很巨,但蜆隻不算很鮮,鹹味略重,沒有爭吃情況。


還是 Fried Eggs with Chorizo 葡式肉腸煎蛋 ($70) 超受歡迎!沒辦法,葡國來貨的 Chorizo 香口微辣帶油潤感,當與煎蛋拌均,滋味鮮香嫩滑誘人,加上脆麵包粒,口感更多變豐富了!更開心是,海豚兒也同樣欣賞這味,美食加上知心好友,享受真會加倍呢~ =)


接下來 Shrimp Açorda with Fish 葡式麵包炒海鮮 ($160) 則是新嘗試,成品其實是兜巨大麵包湯,湯底味道鮮濃,又加進不少海鮮在內,我們都幾喜歡,但那糊狀口感未必人人受得住。
  
  
對了,這晚我們也點了沒酒精的 Roma Sangria ($98壺),成品以石榴汁及雜果混合而成,果味清香好喝,份量足夠我們五人分享,相當抵飲~


接著有由非洲雞的變奏而來的 Signature Chargrilled Piri-Piri Spring Chicken 招牌炭燒霹靂春雞 ($98),大家都超喜歡以新鮮青辣椒、非洲紅辣椒及多種香料秘製的醬汁,加上春雞本身皮香肉嫩,非常滿意了~


當然也沒忘重溫 Bairrada Roasted Suckling Pig 葡式烤乳豬 ($250):烤得油光透亮的豬皮清脆動人,底下乳豬肉質亦細嫩多汁;配上鮮濃霸氣的黑白胡椒茸豬油醬汁,滋味仍舊很迷人!
 

也點了 Baked Duck Rice with Chorizo 葡式肉腸焗鴨飯 ($150),雖然它不是最頂級的鴨飯,但仍不失香口吸引,其中焗得鬆化的肉腸尤其美味。


完了朋友婚事,口痕的我忍不住加點一份 French Fries 炸薯條 ($45),不過給通知薯條沒貨,只有薯粒也照殺,看樣子是長薯條的頭尾,沒關係,重點是香脆不油就夠了。吃了不少!

  
甜品環節,又是先吃 Pastel de Nata 葡國蛋撻 (外賣$13 / 堂食$16),分開三隻及兩隻上檯,沒加忌廉、純用蛋漿加糖製起的葡撻,質感細滑得來蛋味更純;外皮棄酥皮、改以牛角包皮製作,效果更為挺脆,風味獨特,葡撻迷要試啊。
 

Bolo Mousse (Chocolate Mousse) 朱古力慕絲 ($50) 就是新嘗試,成品樣子真有點??!!? 但吃來朱古力味很香濃,又帶一點海鹽令味道更多變,加上質感無比細滑,朱古力迷我挺喜歡的!
 

最後的 Serradura (Cream Pudding) 葡式木糠布甸 ($50),中間忌廉鮮香細滑、輕柔不膩,仍舊令甜魔傾心,但餅碎稍不及首訪時豐富,否則會更滿足~
  

這晚也特別由 Pierre Herme 帶了多彩繽紛的 Macarons 與大家同享,當然包括甜魔媽媽很推介的鵝肝朱古力及榛子白松露朱古力,特別是後者贏得大家一致讚好,很開心!=)

 
送出小小馬卡龍餅,收到的禮物卻更多更重;在此不逐一拍照細貼,總之致上最真誠謝意!
 
然後也趁這篇感謝其他公司寄來的禮物,如 BottlesXo 送來的美酒;它專為中環、半山區、上環、山頂、灣仔、薄扶林及數碼港的愛酒人士提供免運費的一小時美酒速遞服務!對於派對一族,相信是天大福音呢~~~
 
  
還有 Onanoff 送來的 buddy phones,它適合三歲以上小孩(大隻Chloe已經可以戴,而且彈性很大、去到十多歲都可以用),除了更貼頭型,最重要是有音量上限 (是世衛建議的安全上限85分貝),還有超多顏色及 DIY 貼紙可供選擇!
 
  
小兄妹都很愛這禮物,當然,耳套用上防敏感柔軟物件,媽媽試戴也覺得很舒服!產品現於 HMV、DG Lifestyle、Bookazine、Bump to Babe、尖沙咀玩具反斗城及部分 Log-on 店有售;如於 www.onanoff.com 進行網購,輸入 "HKMOMS" 還可享8折哦~
  
蛋臉有點傷... 原因過兩天交代!!

最後,還有一份特別窩心的小禮物,是可愛的公關朋友親手製作的聖誕曲奇!超溫暖又貼心,令甜魔媽媽超級期待旅程結束歸來,再約再聚的日子~
 

是的,明天就要出發了... 放心,一如以往甜魔媽媽也準備了不少稿件,與大家一起渡過2015年最後的幾天。繼續上來支持吧~ =)
 
Alma Portuguese Grill
地址:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓OT310號舖
電話:3188 3668
網頁:http://alma.com.hk/
Facebook:https://www.facebook.com/almahongkong
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

10 則留言:

  1. 謝謝妳的好介紹!xmas dinner 去了mango tree 食buffet,抵食之餘,有小丑扭波和魔術表演,我兩個囡囡好開心,享受了一個美好的xmas dinner!

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    1. 開心就好喇, 妳地的支持真係我最大的原動力呢 :)

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    1. 新年快樂! 新一年大家都要健康開心呀

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  3. 點解妹妹左眼角好似瘀左咁既?

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    1. 係呀, 之後23號個日o係YOHO Mall跌親... 好在唔係太傷啫~~

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  4. 呢餐好味又抵食,多謝甜魔媽媽好介紹!

    最正嘅當然係妳專程買俾我哋食嘅macarons啦!無計,呢個真係一試就已經回頭太難!

    靜靜雞講妳知,我當晚係唔想太失禮先强忍住,無狂掃數咋!^^"

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    1. 本來就想再去食多次, 多謝妳陪我返兜就真! :)
      其實都預妳會客氣, 所以另外買多盒朱古力, 希望都好味啦

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