Mango Tree 圓方店 ✶ 火紅歡欣泰式聖誕自助餐 ✶ Xmas Buffet

打文的今晚甜魔媽媽心情很激動,因為剛發覺了 Boyce Avenue 主音 Alejandro 將 One more Night 及 We Can't Stop 唱得太太太好聽,我完全 can't stop 啦!*v* 是的,好聽音樂與好吃食物一樣,我不介意重複又重複;今週我就N訪了 Mango Tree 圓方店,再嚐泰式聖誕 buffet!

先講價錢,自助餐將於12月24日、25日及31日供應,每天分兩個時段,收費成人$628 / 兒童$328起(後一時段收費略較高);另外12月25日將增設 brunch buffet,成人$498 / 兒童$398。12月22日前預訂除夕自助餐,還有85折優惠~
 
  
以上收費不算頂便宜,但對於鍾愛泰菜的朋友,的確是飽嚐多款美食的上佳時機,因為自助餐無限供應逾40款招牌菜(包括咖哩炒蟹!!)、豐富海鮮冷盤,及每位奉送黃咖哩龍蝦炒麵~


N次到訪了,仍然深愛圓方店開揚的環境;同時 buffet 供應的晚上,還會有小丑現場表現雜耍及魔術,為小朋友送上汽球,並有永不落空的幸運抽獎,氣氛十足的~
 

來 Mango Tree 用餐,除下午茶外幾乎總是選點 椰青 ($45),因為這裡的椰青總是又大又清甜多汁,除與火辣的泰菜非常配合,也實在太正中我的心水,不用更換~
 

當晚餐廳安排了一系列的頭盤加上冷凍海鮮,首先是豐盛的海鮮冷盤,包括長蟹腳、熟海蝦、青口及花螺,甜魔媽媽最愛當然是蟹腳,一連吃了三大根呢!


然後是餐單上沒有的 龍蝦柚子沙律 Pomelo Salad Lobster,清甜的柚子拌上鮮甜龍蝦肉,再加上烤椰肉、花生碎及辣青檸汁,滋味清新鮮甜又豐富,十分醒胃刺激食慾呢~


也重溫了吃過多次、但仍然有水準的香脆鮮美 泰式炸蝦餅 Thai Shrimp Cakes,以及肥瘦厚薄完美的 燒豬頸肉 Char-Grilled Pork Neck Fillet,兩者無論是淨食、抑或點醬都十分美味!
 

Buffet 中亦會繼續供應 蟹肉魚肚羹 Fish Maw Soup,這款湯平日散點就要$180份,可以任吃都幾著數呢。不過呢,這晚出品沒有 以前 般足料鮮甜,作為食客希望廚房可以疏爽點啊~


當晚也抽試了幾款主菜,首先是 蒜香胡椒燒羊扒 Prime Lamb Racks,成品肥瘦均勻帶羶香,外層金黃焦脆、裡面肉質嫩腍又富有胡椒香氣,淨食或點上少許泰式醬都超美妙的說!


也試了新出的 Choo Chee Salmon Fillet,煮至七成熟的三文魚,拌上椰汁紅咖哩及泰國檸檬葉,那滋味與組合挺破格特別,但就不是個人喜愛的口味。
 

要吃咖哩,甜魔媽媽還是一心喜歡這裡的黃咖喱,其中這味 咖喱炒蟹 Curry Crab 就是個人心水至愛,單點價$498,可在buffet中任吃實在太幸福!*v*
 

這裡的蟹絕對新鮮嫩甜,有種令人一件接一件吃下去的魅力;但吃完蟹後那香濃味甜、結合蟹鮮與蛋香的黃咖哩汁,才是真正美味不可方物,讓我們忍不住又點薄餅又點白飯;真的它撈甚麼都超好吃啦!


不過這晚我沒如常將咖哩蟹吃光,因為接下來還有位上的 黃咖哩龍蝦炒麵 Curry Noodle with Sauteed Lobster;其實龍蝦配咖哩,效果稍不及蟹隻,但龍蝦(特別蝦頭)流出的蝦油,就令本來就有咬口的麵條好吃到升仙!沒錯,這碟麵條才是精華,各位可千萬別錯過~
  

吃光麵條後,肚子超飽了,是時間進入甜品環節。食物有限的我們只輕嚐了四款甜品,首先吃是 泰式斑蘭千層糕 Thai Pandan Layer Cake,仍是那麼層次豐富、煙韌軟棉好好吃!


至於 椰青果凍 Young Coconut Jelly  椰汁西米糕 Sago Pudding,也是傳統又常見的泰式甜品,前者較清新、後者就富椰汁香氣較甜蜜,兩款都有水準,連同上的芒果也極甜~
 
  
最令人滿足的,仍是全城最好的 香芒糯米飯 Sticky Rice with Mango:完熟香甜芒果、香濃甜美的椰汁,襯上軟熟有咬口的水準糯米飯,平日散點$88客,來到buffet中誓成熱搶項目!
 

滿足的一頓,喜歡泰菜的朋友,真的可以考慮趁聖誕/除夕去大飽口福呢。接下來,雖然不是拍於同一晚,但也分享一下圓方今年的聖誕佈置,因為真的很美!
  


早前在場內一家人晚餐後,抓了兩兄妹打算好好拍照,不過兩隻都變成失控馬騮;算了,這樣拍其實也別有一番風味~


不過最爆笑還是當爸爸要求一家四口合照,搞鬼Matthew不斷企圖搶鏡、同時變身巨臉thew,在後面看著的媽媽忍不住失控爆笑!是的,甜魔一家(間中)就是這樣的低能~ XD


而這個傻thew豬後來離開時,也有不小心碰到頭而爆喊(放心並不嚴重,所以放心拍照還重組了案情),那模樣頓時又似回到歲多兩歲的小時候,令人萬分懷念~
 

最後;雖然似乎馬風牛不相及,但很想講甜魔媽媽真的很愛拍、愛寫,愛在這小天地分享記錄下育兒、美食、旅遊種種憶記啊!=)
 
Mango Tree
地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2032號舖
電話:2668 4884
網頁:http://www.mangotree.com.hk/
Facebook:https://www.facebook.com/mangotreehk
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

6 則留言:

  1. Mango tree依然是我的大愛,今次都決定捉埋家人嚟陪我食,哈哈!

    不過佢要先攞信用卡卡號以防cancel/no show就罰$300/位嘅做法,就巴閉咗D囉!

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    1. 原來咁巴閉架, 下次有機會同PR反映下先

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  2. 就是鍾意你這樣分享,有美食,有歡樂,有攪笑,有寫實!like r!

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    1. 我有時會無啦啦傻傻地, 好多謝妳同大家包容同厚愛呢

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