喜歡嘆下午茶？也愛吃朱古力？那麼這篇你一定要來看，因為九龍香格里拉大酒店最近邀得世界糕點冠軍大師、法國甜點教父 Michel Willaume 於3月18至20日期間來港獻藝，與酒店廚師團隊互相交流，並打造了一系列令人垂涎的巧克力美點，於下午茶及傍晚自助餐供應～
九龍香格里拉大堂從來氣派不凡，這次的期限下午茶及傍晚自助餐，無獨有偶都選在 Lobby Lounge 舉行。昨晚甜魔媽媽一早已有約會，但下午茶時段還是來了朝聖；想不到名師主理的朱古力主題下午茶並沒升價，仍是$298位／$498兩位，以陣容及環境計十分超值。
昨天有事遲了10分鐘，來到之時精美迷人的四層架鳥籠下午茶已經掛好，同時還有鮮美水果碟、Welcome Drinks、Welcome snacks、新鮮焗起的鬆餅，以及精緻朱古力銀樹，非常豐富！
除了上圖的 Welcome drink，每位還可選擇一杯咖啡或茶，我要了特色花果茶 -- Blueberry Summer Garden，味道酸香、果香滿載，感覺十分清新又健康，配搭朱古力甜點挺不錯。
喝完茶，吃過番茄味的 welcome snack 後，首先和鮮果碟進攻！碟內有九款水果，包括士多啤梨、火龍果、紅莓、藍莓、西瓜、菠蘿、奇異果、蜜瓜及哈蜜瓜，色彩繽紛、味道又清甜，帶來無比好心情（及健康！）～
之後是每人四款朱古力甜點，黑朱古力法式泡芙固然質感鬆香、香甜可口；內藏橙味夾心果醬的果仁朱古力脆撻更是甘濃中見清新，好吃不膩，大師果然有料到！
接下來的兩款更令人傾心：榛子布甸蛋糕那輕柔軟滑的質感，令人吃時也忍不住溫柔起來，是款很溫柔可人的甜點。最後朱古力果仁布朗尼拌白朱古力焦糖醬是我至愛，味道香濃又有口感，吃起來太幸福了！
吃不完朱古力銀樹的朱古力，還可以用迷你鳥籠帶走，感覺真心超值！不過這下午茶供應期只至3月22日，而且每天另外朱古力自助餐則供應至3月24，成人$288，小童$188，喜歡朱古力的不要錯過了～
大堂酒廊 Lobby Lounge
地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂
電話：27338740
酒店 Facebook：Kowloon Shangri-La, Hong Kong
** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
九龍香格里拉大堂從來氣派不凡，這次的期限下午茶及傍晚自助餐，無獨有偶都選在 Lobby Lounge 舉行。昨晚甜魔媽媽一早已有約會，但下午茶時段還是來了朝聖；想不到名師主理的朱古力主題下午茶並沒升價，仍是$298位／$498兩位，以陣容及環境計十分超值。
昨天有事遲了10分鐘，來到之時精美迷人的四層架鳥籠下午茶已經掛好，同時還有鮮美水果碟、Welcome Drinks、Welcome snacks、新鮮焗起的鬆餅，以及精緻朱古力銀樹，非常豐富！
除了上圖的 Welcome drink，每位還可選擇一杯咖啡或茶，我要了特色花果茶 -- Blueberry Summer Garden，味道酸香、果香滿載，感覺十分清新又健康，配搭朱古力甜點挺不錯。
喝完茶，吃過番茄味的 welcome snack 後，首先和鮮果碟進攻！碟內有九款水果，包括士多啤梨、火龍果、紅莓、藍莓、西瓜、菠蘿、奇異果、蜜瓜及哈蜜瓜，色彩繽紛、味道又清甜，帶來無比好心情（及健康！）～
接著趁熱吃一件提子鬆餅（多果醬多奶油，唔該！XD），接著只剩一半的胃納，要向四層架的下午茶進攻了～
建議先趁熱享用鹹點的法式香草焗田螺，以及芝士火腿炸雞卷伴青豆蓉，讓身心慢慢投入並遊走於法式風情的世界中，最後才品嚐甜點吧～
接著可以細味鴨肝凍配法國牛油麵包及迷你香梨，那別出心裁的鹹甜及質感配搭，實在令人拍案叫絕；另外忌廉芝士三文卷也簡單而好吃，很快就全部清光了～
接下來的兩款更令人傾心：榛子布甸蛋糕那輕柔軟滑的質感，令人吃時也忍不住溫柔起來，是款很溫柔可人的甜點。最後朱古力果仁布朗尼拌白朱古力焦糖醬是我至愛，味道香濃又有口感，吃起來太幸福了！
大堂酒廊 Lobby Lounge
地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂
電話：27338740
酒店 Facebook：Kowloon Shangri-La, Hong Kong
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同香港比，呢度嘅下午茶顯得太唔見得人啦，所以我都唔敢相約妳一試(汗)，相對下，扒或者fine dining質素就好啲。
回覆刪除香港的下午茶，賣相真係十級掂，不過味道有時反而不及傳統英式三文治～
刪除俾妳講一講，好期待美加的靚扒呀！
迷你鳥籠好美啊！
回覆刪除每次去食都有架！我已經儲左三隻，好開心呀
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