甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

這，其實是一篇挺舊的活動博文，特別抽起在差不多4個月分享，是想給大家，還有自己看看小兄妹的分別！ 是的，早在4月初應優質床品  Linen House 的邀請，去參加了The Greatest Bedtime Story活動。地點在南區置富廣場的  Safari Kid Club ，場地超大，活動又多元化，甜魔媽媽覺得超級好動吸引！不過地點實在太遠，不然真想多帶小兄妹去玩，甚至報讀課程。 這次活動是不需寫文的，只要參加並樂在其中就可以了，不過甜魔爸媽從來都喜歡拍小兄妹，當日也影了很多照片。甜魔媽媽經常說妹妹大得很快，其實，重看4個月前的Matthew，也可以見到他的改變！

由於甜魔媽媽從來不是一個泵媽，今次去旅行真的覺得很大鑊，但事在必行，沒辦法啦。今晚會分享旅行前訂立下來的泵媽schedule及目標，很希望可以成事！ 　 　 時間 進食情況 份量 Rmks 1 6:00AM 埋身 估約 3 安 　 2 8:00AM 埋身 估約4-5安 之後再揸出6-7安* 3 11:00AM 食粥 一整成人碗 另外揸約6安* 4 3:00PM 埋身 估約5-6安 之後再揸出1-2安 5 6:00PM 埋身 估約5安 之後再揸出1-2安 6 7:30PM 食粥 一整成人碗 　 7 9:45PM 埋身 估約3-4安 之後再揸出2-3安 首先，先記錄一下近11個月大的Chloe妹妹進食情況，以及甜魔媽媽出發前的奶量。由於她是全埋身的BB，除了吃粥可以有量得計 (一整成人碗約用1/3 mug米)，其他都是靠估。Chloe算是愛吸啜的BB，以她的月齡來計，吃奶的次數及份量是多了點，所以正好藉今次旅行來整理一下，希望回來後自動變成3餐奶，同時清晨那次醒前奶可以減掉！

坊間有劇透，這裡也有旅透；對於甜魔媽媽來講，預先將行程及裝備寫出來，除了是與大家率先分享旅程點滴，也是給自己一個預演及提醒～ 必帶法寶#1 : Freestyle電泵 今次要放低Chloe妹妹去旅行，甜魔媽媽除了心裡不捨得，也十分擔心清奶問題！早在去年生產前已經計劃會去旅行，買Freestyle的電泵也有部分原因是為旅行作準備。雖然，甜魔媽媽十分的懷疑經過多個月的全埋身，服侍慣妹妹的「乳品工廠」未必會再show這電泵，但還是會帶去倫敦，就算清不到，就當是先按摩，再用手揸奶也好啊！ 　 餵奶巾也是必備物件，不少泵媽講的在飛機 (第一程機差不多13小時!!) 或火車 (由倫敦去Oxford / York的車程分別要個多／兩個多小時)上泵奶的情境，這次可以體驗了。 　 必帶法寶#2 : 餵奶巾，在飛機／火車上也可以泵／揸奶了

當大家見到這篇blog時，已是甜魔媽媽身處倫敦的第2天了！衷心希望旅程一切順利，在家的小兄妹也安好～ 　 講真，今次去旅行真的很不捨得小兄妹，多次考慮好不好也帶他們，特別是超痴媽媽的Chloe妹妹同行，反正2歲以下只付一折機票！無奈，今次的行程安排了太多米芝蓮星級餐廳 (5年前的意法蜜月真的吃得不夠；但那時太多餐廳在放暑假，沒辦法...)、到倫敦必吃的High Tea (今年 母親節與小兄妹一起High Tea ，想暈~~~)，還有必看的音樂劇，BB實在沒可能參與啊！要帶就至少帶多個成人充當保姆... 我付不起！看一看我們的旅程計劃吧：  　 我們去程出發時間：CX HKG 00:20；抵達時間：LHR 06:20，所以是玩足一天。我們主要花費在吃及看音樂劇，住得較平，首三晚住 Earl's Court Ibis ，包早餐。 　 　 Day 1 - 7/27 (日) ：由機場直接出發酒店安頓好行李後，前往 L'Atelier de Joël Robuchon   (2014 一星) 午餐。之後可能逛一會大英博物館，再去Camden Market逛逛，6點去 The English Tea Room at Brown's Hotel 品嚐英式High Tea。時差關係，嘆完茶應該很累，會早點回酒店休息。 L'Atelier de Joël Robuchon

當出文之時，甜魔媽媽及爸爸應該已經抵達倫敦 (倫敦時間下午2點)，應該剛剛／差不多完成第一頓米芝蓮午餐～ 雖然身處倫敦，但甜魔媽媽一早預備了一系列的blog文，每晚繼續與大家分享生活中的點點滴滴，今晚特別想講的是：祝小吉滿月快樂！ 生兒育女所帶來的深刻快樂與痛苦，沒有經歷過的，真的無法完全體會。還記得首胎Matthew出世後，頭半年差不多完全顛覆了甜魔媽媽的生活；而小吉的誕生，似乎也令CEO及文迪生活起了很大變化，事實上，這是不少新手父母的必經階段啊！ 　 小吉比預產期遲了不少出生 (辛苦文迪了...)，所以在她滿月之時，甜魔媽媽正好要飛了～ 很慶幸在七月初也有幸上門探望了12朝的小吉，小小的人兒眉清目秀，雙眼皮特別深邃，是個逗人喜歡的可人兒呢！ 　　

今晚出文這時間，甜魔媽媽已經差不多要出發到機場了！然而臨走之前，也特別與大家分享這篇新鮮滾熱辣的食記：是的，每年一度的Restaurant Week又將開鑼，今午甜魔媽媽與老公率先到了 1881 Heritage 的  Stables Grill   試菜，值得向大家推介～ 　　 關於Restaurant Week，去年甜魔媽媽在舊Y! blog曾仔細介紹 ( 按此查看舊文copy )。可以說，它是給予食客機會到不同餐廳，以優惠價錢品嘗不同的美食，以去年試食的Harvey Nichols午餐為例，平日吃個午餐都近$400，但Restaurant Week的四道菜晚餐只是$438。而今年的定價更加簡單，只分為以下兩套定價，這天到  Stables Grill   吃的就是$158的午餐。 　 套餐A: 午餐 HK$ 248 / 晚餐 HK$ 438       套餐B: 午餐 HK$ 158 / 晚餐 HK$ 328 1881 Heritage 從來是個旺中帶靜，青綠怡人的地方，特別是日天陰有雨，12點來到餐廳空無一人，兩口子正好享受那靜謐閒息的氣氛。除了餐檯上可人的鮮花，也喜歡那帶有古典美的木座椅，差一點，以為自己提早了出發去旅行！

自問算是一個有預算的媽媽，不過對於BB車真的大失預算... 話說Chloe妹妹出世前，甜魔媽媽一直認為小兄妹共用一架車絕沒問題，首先媽媽覺得女仔不會很大隻／很重，二來大肚時歲多的Matthew根本不愛坐車，喜歡自己行路。因此如意算盤是：細粒的妹妹一直用揹帶揹到6~12個月，之後Matthew可以獨立走路，由妹妹坐車。 　 終於入手了大車大轆的Combi Mega Ride 所以，前一手 Chicco Cortina，在買了新的 Liteway 後不久就送人；然而，Chloe妹妹一出世就有8.2磅，之後也繼續保持「肉女」狀態... 結果她去到6個月，媽媽已經頂不順要由揹帶轉成Hip-seat，但仍然挺重，更慘是大熱天時揹著她超累。同時，2歲後的Matthew突然愛上坐車，自己行不了兩步就大叫「我無力，要抱住....」他可真是個小巨人，抱不夠5分鐘就告手酸！所以在出街方面越來越痛苦... > <   　　 最近，這痛苦終於得到釋放，因為甜魔家新買了一架BB車。入手的是Combi 的 Mega Ride---是的，專出輕巧BB車的日本牌子 Combi，最新推出了大轆的大車；可知甜魔家揀車首要標準是： 車夠大 (因小兄妹都是大隻B!!) 同 轆夠大 (會好推很多，且有避震效果~~)，之前與 Chicco交惡後 ( 詳情按此 )，月初逛  BB Dream  時決定買下，結果一用愛上。 喜歡環形推手

香港真是一個美食福地，菜系之豐富無任何地方能及。最近，連瑞士腕錶名家Franck Muller也在港開了餐廳--- Francesco By Franck Muller ，而且為了延伸其品牌的創意，新餐廳主打意日菜，將兩款菜系巧妙揉合起來，為食客帶來無限的驚喜！ 　 昨晚甜魔媽媽有幸前往試菜，不過一起初搞錯了地點，遲了來到真不好意思。其實餐廳位於霎東街15-21號2樓，離時代廣場不遠，鄰近假日酒店。一抵達，就給店內色彩繽紛的裝修，以及不凡的格調深深吸引；而更驚喜是打開餐牌，除了菜式混合了意日元素夠新意，定價還比預期親民：頭盤小食由$88-$138，意粉飯類$148-248 (最貴那款是龍蝦risotto了~~)，主菜大部分都是二百餘元，以此格局誠屬難得。 　 在就坐後，侍者會送上一杯 welcome cocktail ，還可以減酒精度的；成品色澤透紅十分誘人，口味微甜清新，在這炎炎夏日享用真的很妙。  　

老公終於正式放暑期了！他真的很忙，學校其實早在7/14已經開始暑期，不過之後不是開會，就是要到書展搜羅教材等等，最後去到昨天 (7/22) 才第一天享受假期。其實這天假期也要參與學校活動，不過好在可以帶同家人，活動就是到 綠油油有機農莊 摘龍眼～ 綠油油有機農莊 位於流浮山下白泥稔，地點都幾偏遠，我們沒跟學校車，由元朗直接搭綠的進去，打了3通電話給園主查問地點，共搭了百多元才抵達。如果大家有興趣，也可以上綠油油的 網頁 查看乘達小巴／自行駕車的抵達方法。 這是甜魔媽媽第一次帶同既Yummy又Juicy的惹蚊妹妹到訪郊區，事先當然做足準備功夫---為她扣上 Para'Kito 的驅蚊扣，免得她不小心掙脫；另一方面，Matthew越大越懂事，反而更加害怕小昆蟲，所以也要為他戴上 Para'Kito 驅蚊手帶。 Matthew: 郊區好多蟲蟲，我唔鍾意...

呼，連綿不絕的7月生日飯終於來到尾聲了！趁出發前，趕緊將上週日與契媽的泰式生日飯也記載上來，這晚還有菇頭小紅帽---剪髮後的Chloe妹妹上場喔～ 菇頭？粉絲們可能會大為緊張，到底是怎樣的一回事？無他，Chloe妹妹的額前毛越來越長，已經過眼眉一段日子了。再這樣下去怕對眼睛不好，所以上週日甜魔媽媽狠下心來，將她的頭毛剪去一截！ 剪髮前 大刀一揮... 其實就剪了這麼多頭毛而己~~~

在寫blog介紹美食同時，甜魔媽媽也想發揮自己小小的影響力，令世界變得更好。因此也特別插空介紹一下 公平棧 Fairtaste ，以及它旗下的幾款產品。  　 相信很多人都聽過 公平貿易 ：消費者透過購買公平貿易產品的選擇，令生產者得到合理回報。他們得到温飽，才有能力照顧農產、保護水土和自然生態；而作為消費者的我們，不但能享有優質的食物和產品，下一代也能在安全及足夠資源的環境下生活。 　 而 公平棧 就是一家自負盈虧的香港社會企業，透過推動公平貿易及有機食品，保護大自然和減少貧窮。它希望成為一個推動公平貿易的平台，讓每一個人在不同的崗位也可以參與支持公平貿易和實踐責任消費。 　

甜魔媽媽終於去了PMQ，但原來這裡不但已經沒有1600熊貓，而且也是一片甜品沙漠----甜品不是沒有，但質素欠佳沒有驚喜。還好，與HIM的這頓7月生日飯 (對，又是生日飯... 好窮好窮!!!)，還有 Aberdeen Street Social 的美味主菜撐場～ 　  Aberdeen Street Social 位於鴨巴甸街35號PMQ元創方JPC地下。聽完，還是一頭霧水，不知在那；一來PMQ的範圍並不小，而且餐廳門口並沒有招牌！當日遲出門的甜魔媽媽並Chloe，也找了15分鐘才抵達餐廳，結果是身水身汗、遲上加遲，真不好意思～ 上週六天氣炎熱 沒店名的餐廳

距離倫敦之行越來越近，甜魔媽媽心裡卻七上八下，一來很不捨得小兄妹，二來也越來越掛念原目標意大利！沒法子，最近一連到訪了 Venchi 及這間 Grano Italiano ，均令甜魔媽媽驚嘆：意大利的朱古力及薄餅太好吃啦～  　   　 無獨有偶，這間DIY意式薄餅也是今週三到訪，而且用的是Groupon優惠劵 ($100抵$200用)。其實我不常留意團購，不過早前留意食友對 Grano Italiano 意見不俗，所以見有Groupon馬上買下；試完後，果然是個精明的決定！ 　 Grano Italiano 位於i-Square七樓，黑白紅的簡單三原色，撞上花紋的仿瓷磚地板，環境現代化同時富有藝術感，加上開揚遼闊的景觀，未食先惹人好感！由於抵達時只是6點多，食客還不多，可以盡情的拍下很多美美的照片。

旅行在即，急急出完一些試食文，也想好好記錄一下自己的食記。與三美重訪 Mott 32 ，一來是雙O的主意，另外甜魔媽媽也想吃吃它家的午市點心；而經歷，也是滿意的～ 本來呢， Mott 32 位於地庫，按理日間與夜晚到訪拍照效果都差不多。然而事隔3個月，除了甜魔媽媽的相機換了，其實店內光線也有很大的差別，所以拍出的照片又是另一個感覺！

很討厭今週天氣，一時悶熱翳焗，一時打風落雨，令人煩燥難耐！整週最甜蜜開心的時光，就是與Chloe妹妹在 Venchi 中環店渡過的短短半小時。其實，那半小時也是又冷又熱，不過就十分美好，下面慢慢介紹～ 還記得3年前，陀著Matthew的甜魔媽媽，在海港城初遇由意大利越洋抵港的 Venchi ，已經十分驚艷：無論是散裝的朱古力，還是Gelato雪糕，均令人回味無窮，難怪在OpenRice有75：1的一面倒笑面。之不過，海港城的冷氣並不野少，減卻不少炎日嘆雪糕的樂趣；相比之下，中環士丹利街 (不是士丹頓街... 愛去SOHO的甜魔媽媽首訪時搞錯了!!) 的新店就佔有地利。 其實這已是Venchi在香港的第三間分店了，除了大量精緻又美味的優質朱古力，還首次引入了「朱古力 x 咖啡」的概念，添置一部意大利來貨的咖啡機，提供 各類咖啡及朱古力飲品，化身富有意式風情的Stand & Drink的主題意式咖啡店。

又來到Happy Friday，今天介紹一些簡單清新、適合夏日享用的食物，就是 Pret A Manger 由 6/25 已開始推出的夏日限定壽司沙律及紫菜薄餅卷。 清新的沙律及壽司一向都是食家的夏日至愛，最近走進 Pret A Manger 的店內，大家可有留意店內多了一些英日fusion項目？是的，Pret的大廚以無比的創意，將兩種不同的食品化成新穎的特色壽司沙律，為食客帶來驚喜。

閉關差不多一整個月，十分掛念的CEO復出了！本週甜魔媽媽會與他連吃兩頓生日飯，十分開心，今晚先記錄今週一在新開的 牛禪燒肉日本料理 的第一頓飯。 　 餐廳前身是 桐燒日本料理 ，裝演相約，都是雅致而舒適，絕不會吃完一陣油煙味。不過前身 桐燒 的口碑一般，後來要做團購吸引生意；而新開的 牛禪 ，不知是否新店幾把火，當晚的燒肉真的令人十分回味！

昨天寫完Chloe妹妹，今天又寫寫Matthew。雖然甜魔媽媽愛帶好動豬到處去，不過來到恆常的Playgroup (下簡稱PG) 課程，還是選擇就近的院校好。由6月開始，Matthew每週一都到 Jolly Kingdom 屯門校上堂，今天來總結一下他的進度，同時也是為他製作的小手工留個記念～ 以前有追看甜魔媽媽舊Yahoo! blog的會知道，Matthew約在歲多開始於元朗 Jolly Kingdom 上堂，直到媽媽臨盆才停了下來。事隔差不多一年，為讓好動豬較易適應將於9月展開的K1生涯，甜魔媽媽經過一番考慮，又特別去聽了 講座 ，最終決定繼續給Matthew回到 Jolly Kingdom。因為一來地點就近，二來 Jolly Kingdom 的課程內容雖不是最有趣的，卻能有效令到小朋友學好英文、數學，同時訓練服從性。要盡情玩嘛我會帶好動豬去樂園、去Playground，來參加PG始終還是以玩為手段，學習才是最終目的。　 　 很開心屯門校的這堂課是女老師，經過幾番比較，男老師與女老師真的沒得比！女人天生細心體貼，也與一眾小男生相處得較好；事實上，Matthew這班是全男生，他們全部都很喜歡老師，每次離別都會Hug Hug (抱抱)！當然，與老師總在最後發送棉花糖也不無關係，哈～

對於上星期的 種植日誌 ，不少blog友都來留言。沒錯，甜魔家的確被邀作 Para'Kito 宣傳大使，在blog中撰文介紹大家認識這個法國牌子；但在受邀之前，早由今年4月開始，甜魔家本身也一直在用 Para'Kito 的產品，原因是Chloe妹妹真的很惹蚊！ > < 是這樣的，Chloe妹妹的可愛程度，與她的惹蚊正好成正比。踏入半歲後，妹妹越發可愛的同時，蚊子也隨夏季的來臨，盯上她嬌艷可愛的臉蛋及節瓜手腳了。還記得4月一個悶熱的夜晚，一覺醒來，Chloe妹妹就給叮了七大啖!!! 最慘是妹豬惹蚊，連帶睡在一邊的爸媽也給咬了兩三啖，討厭極了... @@ B型血的老公，向來不是惹蚊的體質；甜魔媽媽是AB型血，對蚊子的吸引力也是一般，而Matthew也不算太惹蚊，為什麼只有妹妹會得「蚊」憐愛呢？為此，甜魔媽媽特別上網查過，雖然上海有研究發現A型血最惹蚊，不過較多的說法是：蚊子其實不太懂分辨血型，牠們是憑氣味選擇對象。分泌和呼吸旺盛的人容易被叮，因為蚊子會感應呼吸中的二氧化碳，以及人體分泌的乳酸；另外香水、香皂或花香型的日用品，也會招引蚊子。BB通常體溫較高，很易流汗，加上搽的lotion帶有香味，因此Chloe妹妹就特別受蚊子歡迎了～

繼續巴黎甜店分享：在 Dalloyau 後，甜魔媽媽上週五也錯痴心妄想，企圖飯後食友到訪 Angelina ，結果當然不成功啦！幸而改去 Le Salon De Thé de Joël Robuchon ，經歷也很滿意。 　 該晚我們先在上環試菜後 (食記遲些分享)，約9點抵達 Angelina ，仍然要排隊... 但排隊都不是最大問題，最可怕是整個餅櫃只餘Eclair，招牌的Mont Blanc / 朱古力Mont Blanc當然沒得剩。還有人在等位，傻的嗎？ Angelina 還是另覓日子再來吧，但未滿足的甜胃，要去那裡填充好呢？其實，下一層樓就是 Le Salon De Thé de Joël Robuchon ，甜品選擇仍有6-7款，而且超高樓底、型格紅黑裝修，再加上座位闊落舒適，講環境真比樓上吸引多了～

在 大紅袍 的火鍋夜真的超級飽足，除了飽吃打邊爐美食，還有 arome x Miffy蛋糕 、 美心兩款奶黃月餅 ，以及 Dalloyau 的甜品。是的，久聞 Dalloyau 大名，甜魔媽媽想試已久，就在七月壽星局買來與大家共享了～ 不過有點失望。 　 先講店面，位於海港城海洋中心4樓 (前身是Spasso) 的它，特高的門面以金色襯上大理石，高貴而不落俗套，的確很能彰顯其具300多年歷史的巴黎名店氣派。 　 一進店，首先見到一排繽紛琳瑯的Macaron櫃。餅櫃那流線形的設計，以及高雅整齊的程度，不難令人誤以為是珠寶櫃呢！而另一邊就是果醬產品，又是十分的精美。

從前，甜魔媽媽是傳統蓮蓉月餅粉絲，近年卻越來越喜歡奶黃口味月餅了！始終，蓮蓉是傳統已久的產物，很多年前水準已達頂峰，壓根沒有不香甜幼滑的道理，差的只是那咸蛋黃質素；奶黃月餅卻不同，近年不少餅家都將水準越做越好，可以說是日漸寵壞我們的味蕾。今年，美心也加入了奶黃月餅的行列，而它的出品令人驚艷！ 　  　　 上星期，甜魔家收到美心送來的月餅禮盒花籃，十分開心。精美的花籃打開，原來一共有兩款口味，分別是「奶黃月餅」以及「流心奶黃月餅」，兩款均以細緻的壓花紋禮盒，再加上精緻熨金呈上，外觀高貴又大方，未打開已帶來無比的驚喜～ 　

都說七月是超多朋友生日的日子，吃生日飯排得密密麻麻的！今週三，就與一眾友好同聚於尖沙咀新開不久的 大紅袍火鍋 ，過了熱鬧又飽足的一晚～ 曾在TVB 夜宵磨得到推介、總店位處北角的 大紅袍火鍋 ，在尖沙咀金巴利道 (婚紗街) 開幕只約一個月。它的入口位比較隱蔽 (在明洞Express行下樓梯)，進到去別有洞天、饒富中式風情，加上我們訂了店內其中一間VIP房，用餐特別有privacy，細聲講大聲笑都沒問題。加上餐廳可以帶蛋糕，作為生日飯地點一流！