親子Brunch @ galley Café & Dining *小兄妹可愛大鬥法*

大家有沒有覺得,Chloe妹妹真是日發可愛,越來越搶鏡?初生時爸媽都難免偏心的多拍好動活潑的Matthew,但最近,每次拍照鏡頭都離不開了妹妹。特別上週六甜魔一家在galley Café & Dining享用weekend brunch,妹妹真的萌樣到不行啦!


galley Café & Dining位處1881之內,環境旺中帶靜,周遭環境青綠怡人,是甜魔媽媽on list很久的餐廳。早排,連食友Oli吃過也讚它的甜點了得,就找了個超級好天的週末去用餐。那是一個晴空萬里,陽光普照的中午,店內下環境及氣氛都是一流的!不怕熱的話,就坐室外其實景致更遼闊,不過我們帶著小兄妹當然就選坐室內了。
   

這裡週末供應$298/位的weekend brunch,時間由11:30 – 15:30,由於內容是三道菜,而不是buffet,所以我們沒有很趕,等小兄妹都在家吃過early lunch (按:他們平時都是11點多吃午餐),輕輕鬆鬆的一點多才抵達。


小兄妹都出發的車程中睡著了,因此來到餐廳已經叉足電,份外醒神,加上餐廳採光一流,日光之下拍照效果一流。剛睡醒的Chloe妹妹初時還有點疑惑,很快的,之後無論是傻戇戇可愛樣,還是巧笑倩兮的模樣,都超級殺菲林!

剛醒Chloe: 媽媽帶著我去邊度??
Chloe: 依度環境幾靚喎! 張BB椅坐得我舒服,d餐具都好好玩呢~~~
我心情好好,因為成功拎左媽媽部電話玩!

是日很多照片其實都是爸爸所拍,他的目光真的離不開可愛的Chloe妹妹呢!連麵包籃都忘了拍,只顧著影為食妹偷麵包的片段~

Chloe: 我至鍾意食包包,等我申手去拎先~~~
拎到啦!!
食到lam lam脷~~~
好啦,也將注意力回到食物,$298/位的weekend brunch會佐以果汁、手工茶或即磨咖啡,咖啡/茶平時飲得多,這天就要了果汁,當中無論是蘋果汁或鮮橙汁,都很清甜自然,可能大家都估到了,Matthew爭著飲了不少。
 

老公見頭盤有靚火腿,主菜又有牛扒,馬上忍不住點多杯紅酒。其實飲得的話,可以加$220元轉成可無限量享用Prosecco汽酒、紅白餐酒或Stella啤酒,又或加$230元可無限量享用紅、白西班牙水果酒。不過熟悉他的朋友會知,老公愛飲但唔飲得,這裡的紅酒份量又不少,一杯已經很足夠了。


Weekend brunch的頭盤有兩款選擇,正好我與老公每人一份點下來,兩款都很合心意。首先是Fresh Strawberry and Avocado Salad with seasonal Alaskan Crab Meat 新鮮士多啤梨及牛油果沙律配時令阿拉斯加蟹肉,新鮮士多啤梨、牛油果、車厘茄、黃車厘茄,以及阿拉斯加蟹肉全是甜魔媽媽十分喜愛的食材,拌在一起除了繽紛又悅目,味道也著實清新、清甜又鮮美,十分好吃,是個滿分的頭盤菜式~
 

另一個頭盤---Spanish assorted Iberico ham platter 西班牙黑毛豬火腿拼盤---就超合老公心意。併盤上前後有醃豬腰肉、辣肉腸、豬肉腸及肩肉火腿各三件,拌上兩條香草脆麵包上檯,頭盤來講份量十足,而且每一款火腿都油潤好吃,令人回味。
 

一濃一淡的美味頭盤後,之後主菜有5款選擇,包括:BIG BREAKFAST 豐盛早餐、EGGS BENEDICT 班尼迪克蛋、MINUTE STEAK 牛扒、FRITTATA 意式蛋餅,及PANCAKES 班戟,每款還有不同的配料選擇,全部都很吸引,實在令人心大心細!
 
由於甜魔媽媽實在太愛蛋,決定點下 EGGS BENEDICT 班尼迪克蛋---水煮蛋伴烤意大利脆皮麵包,並在煙三文魚/金門火腿/炒菠菜和蘆筍中間,選出煙三文魚作配料。成品並會配上新鮮好吃的沙律,以及松露荷蘭醬上檯。


第一次吃以意式Ciabatta盛著上檯的Egg Benedict,但原來質感鬆軟中帶點韌的它,比英式Muffin麵包更加方便吸索香濃蛋汁。加上兩隻蛋都煮得火候剛好,蛋香濃郁又流心,加上松露荷蘭醬,以及香口油潤的煙三文魚,味道美妙動人之極,推介!


十分好吃的星級Egg Benedict
可知Matthew也是蛋迷,這天也首次嘗試了這款珍饈,為食豬超級的喜歡!不過半熟蛋幼兒還是不宜多吃,一小口過後,還是交回爸爸媽媽吃掉啦。
 
 
老公愛吃扒,另一款主菜就點了MINUTE STEAK Char-grilled Angus beef strip loin with peppercorn sauce,  grilled Mediterranean vegetables and potato wedges 炭燒安格斯西冷牛扒配黑椒汁、香烤地中海鮮蔬及薯角。西冷扒份量很足,燒的火候也不錯,牛味頗濃,吃時點上少量黑椒汁,惹味可口。另外一讚配菜的薯角,薯香十足、香脆又熱辣,很快就整兜都清光了!
  

在豐富美好的主菜後,甜品是Mixed Fresh Fruit Salad topped with Lemon Sorbet 雜錦鮮果沙律配檸檬雪葩。新鮮又繽紛多彩的水果,襯上清爽怡人的檸檬雪葩,令到老公愛煞!


不過嗜甜的甜魔媽媽嘛,還是喜歡更甜膩的選擇,於是問過餐廳,將甜品換成White chocolate mousse 白朱古力慕士伴鮮草莓。老公不才,沒有拍下甜品的層次感,因為甜品除了白朱古力慕絲香甜不膩又滑溜,最妙是底下有著香脆的Oreo餅碎,令口味及層次變得豐富。而加上士多啤梨及紅莓醬,則令成品更加清新,好好吃的!


其實正常人吃下豐富頭盤、主菜及甜品後,應該已經飽足得捧著肚子離開。不過我可是大食的甜魔媽媽,還有胃納吃多一個甜品啊!反正老公都加點了紅酒... 我加多個甜品不過份嘛,於是又點下Hot chocolate lava cake with ice cream 軟心朱古力蛋糕配雪糕 ($110),成品頗為巨大,沒有Oli吃的流心,不過朱古力味十分香濃,襯上冰凍的雲尼拿雪糕,仍是至高無上的享受。吃完100%飽足又滿足了~



另外,鄰桌選點Macaroni,給Matthew誤聽是Macaron,一直大叫要吃;正巧店內真的有款甜品是雪糕球配伴馬卡龍,侍者就送了一粒Macaron給他。為食仔馬上大啖吞吃!


可憐的Chloe妹妹就暫時還未可以品嚐甜品,馬上嘟起小咀抗議了!真是太可愛了~~~~

Chloe: 我幾時可以食甜品呀???

其實食物部份都介紹完了,之後繼續貼小兄妹的可愛照片吧;對了,Matthew的as little as靚靚新線衫就是當天穿著,夠醒目吧!

Matthew: 大家覺得我地兩兄妹邊個可愛D? 唔准答妹妹!!!

另外,這是爸爸拍下,兩母子無聊用上火腿片的麵包條「打架」片段。雖然有點白痴及低B,但同時又十分的難得及開心~
 


還有,兩小兄妹吃士多啤梨的照片。其實士多啤梨不酸,但不知怎的兩兄妹的反應都很大,尤其Chloe妹妹那酸咪咪的樣子超級搞笑!




最後是爸爸終於的起心肝,再次用心製作的video影集。說來慚愧,轉成FTM理應比較得閒,可對於剪片甜魔媽媽還是沒有多少心得!
  

等今週六的家長日一過,接著下星期就是爸爸的暑假開始。甜魔家一定會趁著陽光燦爛的好天氣,與可愛的小兄妹一起到訪更多地方,留下更多回憶~
  

galley café & dining
地址:尖沙咀廣東道2號A1881 Heritage 2樓208號舖
電話:2604 1881
網址:http://www.galley.com.hk/

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

8 則留言:

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    1. yes, love both them soooo much! ^3^

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  2. 妹妹真係可愛C啦^^
    點解妳個唔流架,我個次好流架

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    1. 係啦, 不過好在朱古力味都濃~~ 但相比白朱古力oreo個甜品更加正呀!! :D

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  3. 妹妹食士多啤梨個樣好搞笑呀

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    1. 佢真係超級可愛, 勁殺菲林呀!!

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  4. 妹妹真係好得意呀!

    Brunch都咁正,當晚餐食我都制呀!

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    1. 其實brunch items的食物真係好正好吸引, 講真仲想試埋pancake, big breakfast同埋意式蛋餅架!!!

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