Chloe妹妹17個月生日 ❁ 美心紅玫瑰蛋糕 x 川淮居晚餐 ❁

時間真的過得太快了,轉個眼Chloe妹妹17個月大了!今晚也來補記一下昨晚外出用餐的片段,還有重點要推介的紅玫瑰蛋糕~


昨天的行程非常緊湊,我們一家四口先到 Yamm 享用 Sunday Brunch(又去了!!! 內容遲些再記),然後甜魔媽媽要去跟紀大廚學做蘿蔔糕,夜晚就與友人在沙田 川淮居 聚餐。

餐廳雖然樓底不高,環境卻相當優美、雅致迷人,只是甜魔媽媽姍姍來遲,而且急著要先餵妹妹,沒有時間慢慢拍下來。只拍下這茶杯,其他的碗碟也是同樣的紅花,好美的!



也是遲到關係,抵達之時已由早到的爸爸點了一桌子的菜;有點搞笑是當晚用餐的組合:五大五小,一張大檯只得一半人真正在吃。所以點得不多但已是超飽,後來還要打包!
 
首先是三份 前菜,其實從來幾喜歡木耳、青瓜、酸菜及花生的組合,帶點微辣更加開胃~


然後是 小籠包,一籠六隻,我們點了兩份,平均每人要吃下兩隻有多!還好成品個子不大,又是看得出的皮薄汁多,清貨不難,後來都吃光了。
 

還有 紅油抄手,這個就做得非常的港式口味,甜味遠多於辣味;但由於席間大部分朋友不吃辣,不想浪費,有點勉強吞下兩隻。
 

美心中菜的 松鼠黃魚 味道標準正規,其實份量不是很大,一般都是很快給搶光;這晚卻少有的吃之不盡,後來還打包了魚頭邊位的魚肉走。
 

還有味道有點相近的 鳳梨咕嚕肉,都是酸甜可口的滋味,有點驚喜是咕嚕肉做到脆口效果,肥瘦比例也合宜,最後只吃剩了少量菠蘿。



有老公在(吃川菜也是他的主意!),當然少不了 水煮牛肉。成品份量頗為巨大,牛肉多,墊底的粉條更多,見味道也算正路,我也幫忙吃了好多好多的。
 

去到 上海炒年糕,不是不好吃,不過實在沒有過人之處,最後吃剩大半打包走了。


其實還點了一份給小朋友吃、較為清爽健康的 嫩雞煨麵,不過菜式太受歡迎,超快給小朋友分光,成為最快給清碟的菜式!因為老公的 AE 白金卡,75折後每位成人 $160,又幾抵食。
 

選擇美心中菜,除了因為有 AE 白金的優惠,也是因為設備算是 Baby-friendly,看看我們五大五小的組合就知道!而且,也可以免費帶美心/東海堂的蛋糕去吃,當晚我們就這樣做了~

妹妹17個月大了!!
是的,除了農曆新年,甜蜜蜜的情人節也快到了;美心特別呈獻了三款情人節蛋糕,這晚我們就吃了以玫瑰花為主題,加上金箔、十分精美的 紅玫瑰 The Rose (原價$128) mini 蛋糕。


蛋糕實在太美了,加上小朋友總對吹蠟燭樂此不疲,當晚五人兒都超興奮,馬上圍著蛋糕!


為了好好滿足每一個小朋友吹蠟燭的慾望,我們一共點了五次蠟燭,也唱了五次生日歌!不過主角的傻妹妹還未懂得吹熄蠟燭啊~


當揭開中間的紅色圍邊,就見到蛋糕原來是兩個層次組成:上面是花形立體玫瑰慕絲,下面就是玫瑰慕絲圍著香濃芝士蛋糕。其實甜魔媽媽很想拍一張橫切面的,不過....
 

有位小勇士自動請纓,一定要主動幫忙切蛋糕... 結果橫切面拍不成,而且分出來的蛋糕殘破不堪、不成樣子,不過一班小朋友還是很開心的分嚐。


老實講,這蛋糕的味道比預期中好多了!玫瑰慕絲部份沒有太甜,質感也不太膠太膩,香味依依的算不錯;底下的芝士蛋糕簡直就是香濃美味,襯上紅莓夾醬更顯清新,值得推介~
 
狂野版食相
面對美味的蛋糕,魔怪Matthew吃到這樣子了... 媽媽我真是沒眼看啊;令人安慰是Chloe妹妹食相仍然非常斯文大體,活像一個小小淑女,形成超強烈的對比呢!
 
斯文淑女版
生女至此,媽媽我老懷安慰!XD
其實另外兩款情人節蛋糕都幾靚的,特別是 玫瑰后冠 (原價$188,Happy Card價 $150.4),令人心動。要留意蛋糕只供應至2月14日,早吃團年飯的話,人多買來分享都幾開心呢~

 
也忍不住來踢爆一下:雖然妹妹看似很斯文(特別對著鏡頭時),但事實是正如前文所講,快將半歲的她越來越好動、為食貪玩,當晚就興奮「卜」斷了一支筷子,十分驚人!@@


還有自己坐在位上自high... 然後突然間又整古做怪,表情像極了Matthew哥哥小時候!
  




當然妹妹的魔怪程度頂多只有Matthew的三成,最後貼上爸爸及友人的照片併圖,Monkey Matthew真的不是浪得虛名的!真的愛極這一對活寶了~
 

川淮居 Siuchuan Garden
地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期8樓801C號
電話:2673 6199
 
美心西餅 Maxim's Cakes  
查詢熱線:2743 3311
網頁:https://www.maximscakes.com.hk
Facebook:https://www.facebook.com/hongkongmaximscakes
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

8 則留言:

  1. 小朋友真的很歡喜吹蠟燭的!

    回覆刪除
    回覆
    1. 冇錯, 仲要加上人多更加興奮, 我估點十次佢地都會繼續吹!

      刪除
  2. 咁多小朋友,蛋糕咁細點夠食呀?
    我鐘意妹妹最尾個兩張相,冧C人啦

    回覆刪除
    回覆
    1. 其實又夠喎, 因為cheesecake比較膩, 小朋友只係淺嚐, 主力的甜魔我又超級飽了... ^_^"

      刪除
  3. 回覆
    1. 幾時有matthew o係度的晚餐唔熱鬧丫? ;)

      刪除
  4. 妹妹最尾張獨照想冧C人咩!

    簡直比佢秒殺咗吖!

    回覆刪除
    回覆
    1. 妹妹真係越來越識電人, 我開始擔心佢以後的浪蝶啦

      刪除