Mango Tree【圓方店】ღ 泰式情人節自助餐 ღ

繼續情人節分享:如果大家是星級泰菜 Mango Tree 的粉絲,就要馬上留意,因為圓方店將於情人節當晚推出內容豐富吸引的泰式情人節自助餐,極適合心太心細、每款都想吃的朋友!
 

連同銅鑼灣Cubus店,甜魔媽媽已是第六次到訪 Mango Tree,每款食物都很出色,加上優美雅致的環境(香港店比較復刻有風味,九龍店就開揚而且高樓底),絕對是全港最佳泰菜。
 
  
來這裡最大的郁結是:胃只得一個,很難可以將心水菜式都點下啊!繼 Cubus 店的 weekend brunch,圓方店趁情人節推出的自助餐,就是飽嚐招牌美食的最好機會。
 
泰式自助餐收費是成人$638/位,小童$338;首先每位客人均可獲贈情人節特別版士多啤梨或紅莓Fortune Cookie,每個曲奇內均藏有幸運紙條,豐富獎品包括 $500或$200餐飲現金券、免費午餐、龍蝦、甜品、清酒、紅白餐酒等,人人有份。
 
店方又會安排一台「濃情蜜意照相機」,由專人為食客打扮一番並免費拍下難忘時刻。每對客人更奉送情人節限定菜式 「Lobster in Love」一客,加上三十多款招牌美食,豐富得很。


店方還特別設計了三款情人節 cocktail,都有買一送一;早前甜魔家前往一試,水準很不錯!首先是 Love Bubble ($85),由細滑酸甜的青檸沙冰配搭香檳而成,清新中帶酒香,很醉人~
   
  
不喝酒的可以點 Simple Love ($70),簡單的以芒果沙冰加上微量糖漿,不含酒精成分。這裡的芒果十分完熟好吃,芒果汁超好喝,給製成細滑的沙冰也美味如昔,非常讚的~
 

最後一款 Passion of Love ($85),由Vodka、橙皮酒、甘紅莓汁及青檸組成,酒味較重,對前兩款未能滿足的酒鬼,可以品嚐這款。
 

自助餐食物太多了,不可能全部吃完;當晚店方為我們安排了其中十款,以碟裝形式上檯。
 
首先是清新的大蝦柚子沙律,碩大鮮美的大蝦,以及清甜不澀柚子固然是菜式的亮點;而沙律中加了少量火辣刺激的指天椒粒,也令它變得更加醒胃。怕辣者要小心避開/挑走哦~

  
還有 脆炸軟殼蟹,成品集巨大、香脆、清爽不膩於一身,十分好吃,是晚Matthew也來爭吃了不少件。另外,底下的青木瓜絲沙律酸甜帶辣勁,加上花生粒及蝦乾超美味,別錯過啊!
  

從來很喜歡這裡的 燒豬頸肉,肥瘦度與厚薄都很完美,成品香口微脆中,仍帶嫩滑肉汁,淨食固然是人間美味,點上辣醬又別有一番惹味,一定要試~
 
  
炸蝦餅 也是這裡的強項,成品厚身、足料,炸得香口彈牙又鮮甜多汁,同時丁點不油不膩,大大減低了罪惡感。點一些泰式甜醬來吃,更覺鮮甜美味,識食的Matthew吃了件多!
  
  
自助餐也有供應馳名的冬蔭功,但今晚為大家介紹另一款更矜貴的選擇:海皇羹。湯羹中有著大量的蟹肉、魚肚及花菇,用料十足、鮮美滿瀉,每啖都是幸福!
 
  
除了咖哩蟹,這羹也是一大回本位;無論是怕辣還是愛辣的朋友,一定也要記得試試~
 
  
超愛吃這裡的燒乳豬肋骨,而這晚一試 烤羊架 原來也一樣超班!成品肥瘦均勻,帶適量羶香,給燒得金黃焦脆,肉質嫩腍同時帶點香草氣味,淨食或點上少許泰式醬都超美妙的。
 
  
自助餐的首推回本位,並當晚重頭戲是 黃咖喱炒花蟹,蟹隻極其新鮮嫩甜,蟹膏超多,拌上香濃味甜、富有蛋香的黃咖哩汁,美味不可方物,有種令人一件接一件吃下去的驚人魅力!
 

自助餐更多的美食還包括海南雞、泰式燒牛肉、炒金邊粉等,當晚組理也有笑問還需要選點其他食物,但真的很夠了,因為還有「Lobster in Love」及豐富甜點呢!
 

這是每對情侶可獲贈的特別版「Lobster in Love」心型龍蝦,是由開邊波士頓龍蝦分別淋上紅咖喱汁和泰式酸甜醬,顏色鮮艷,味道濃郁,集甜、酸、辣於一身,也像大家的感情嗎?

  
從來超愛這裡的黃咖哩,原來紅咖哩也做得很不錯,香濃惹味,襯上鮮甜多膏的靚龍蝦,百分百滿足!
 

來到甜品環節,首先品嚐了 斑蘭椰汁千層糕;這裡的千層糕向來層次豐富、煙韌軟棉,這次換上斑蘭口味,口味更覺清新甜蜜,老公與Matthew都很愛吃~


連平日甜魔媽媽完全盯不上的 椰汁糕,這裡也做到撞鬼地好吃!除了香濃甜美的椰汁,以及軟滑清爽的西米,最妙是加了微量的粟米及芋頭,令到口感味道更加豐富迷人。
  

最後是招牌名物,全港最好吃的 芒果糯米飯,完熟香甜芒果、香濃甜美的椰汁,襯上軟熟有咬口的水準糯米飯,美妙升仙。甚麼,大家都太飽了?由我獨個KO吧,哈哈哈~
 

超級滿足的一頓,想吃要快快訂位哦。最後,也分享為食小兄妹的片段:時光似箭,首訪此店時妹妹還在肚子裡,現在快將歲半了,長得亭亭玉立,常常都搶去哥哥的鏡!



爭可愛是不行啦,但還可以用出位/搞笑來吸引目光。這晚,Matthew表演:吃花 (蕃茄片)!
 

最後,圓方場內的桃紅羊咩咩裝飾,既適合情人節,又很有過年氣氛,很讚啊~
  

Mango Tree
地址:尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2032號舖
電話:2668 4884
網頁:http://www.mangotree.com.hk/
Facebook:https://www.facebook.com/mangotreehk
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

5 則留言:

  1. 呢間真係好食到值得我下次繼續一落機就拖住兩個喼去開餐! ;)

    能夠獨個打敗芒果糯米飯實在太幸福啦!

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    1. mango tree真係好食, 好食到雖然好飽都仲想食多d, 食多d...
      如果佢個weekend brunch繼續做, 妳返黎都可以再去食佢更多菜式呀 :D

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  2. 每次見妳介紹mango tree個芒果糯米飯都勁流口水呢

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    1. 妳都搵次去食下啦, 車爸爸咁大食, cubus店個brunch好o岩佢食呢

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