♥ 2014 Singapore 親子遊 ♥ Day 2 : The Study + VIVO city + Sentosa + Dolce Vita


先此聲明,今篇超爆長!!! 沒辦法,我從來都是長氣型,旅行中甚麼東東都想寫下來;不多講了,在新加坡的第二天,以晴朗的天氣,以及酒店附近很不錯的自助早餐開始。


都說今次的套票訂得超抵,除了酒店又靚又大,還附送每天早餐,地點是離酒店幾步之遙的 The Study。標誌就是一隻豬,很好認,店內環境悠閒又寫意,一進去就喜歡不得了。

認著這隻豬!
可愛的牆壁
第一天我們起得比較遲,反而更能享受空無一人的快樂。選了在全餐廳最光猛,也拍照最美的靠窗位沙發位坐下,將婆婆及妹妹拍到好像一張明信片!
 

也看看自助早餐的內容,不算超多,但都幾合意的,首先是鮮牛奶、Museli;後面又有鮮乳酪及鮮果沙律。鈣質吸收一定不成問題了~
 


有多士爐,也有挺厚身的白麵包及全麥包,當然要選後者來吃。加上店內多款牛油、Kaya、蜜糖及果醬,我可以自製 Kaya Toast 來吃了!水果就比較少,只得青蘋果及提子。
 


其他的選擇包括牛角包、提子酥、芝士、莎樂美腸、西班牙辣肉腸,以及薯仔蛋沙律等。


咖啡、熱水、茶包都是自助任用的,另一邊還有橙汁、蘋果汁及西柚汁,勉強填補了我每朝吃橙的需要及習慣。
 


這是婆婆的第一碟,後面的果汁就是我拿的,水準不錯哦~
 

除了果汁,我會先吃一大碟乳酪加上Museli及雜果粒;其實個人喜歡乳酪遠多於牛奶,不過在香港每早貪方便是飲奶為主。然後就是芝士、蛋沙律,以及超愛的 Kaya Toast!新鮮烤起,再加上貪心的搽上厚厚的牛油及 Kaya 醬,成品美味得十分緊要~
 


太好吃關係,後來還再encore多一份... 此後每天早上都例必製作一份來吃。
 

很有水準的早餐,也吃得很飽很飽的離開,之後是時間出發去 VIVO city 了!


是日天氣晴朗
由酒店出發去 MRT,最近的方法是出門左轉至 New Bridge Road,沿路會經上面的廟及下圖的公園。見到一地的白鴿,竟有點想起歐遊的時光!
 

Outram Park 搭去  VIVO city 所處的 HarbourFront,只需一個站,非常方便。我們由地下逛起,其實我很愛逛 Basement 的,因為可以見到很多不同的小食肆,真的每款都想吃!
 
我不是榴槤粉絲,但也有好奇炸榴槤好吃嗎?
很厚的Pizza,還有Singa Laksa風味,如非怕飽真想買下來!!!
新加坡很多牌子與香港差不多,在商場內除了 Basement 我就愛逛超市,正好這裡有個很大、樓高兩層的超市叫 Giant,我們也去逛並買了不少東西,如給自己吃的 Kaya 醬。作為手信的,還是買貴一些,有牌子的那些較好。
 

妹妹愛麵包,看了很久的!!
也喜歡大啤啤!!
快到聖誕了,要買些裝飾嗎?
真估不到我會在新加坡買家品,不過這些在香港之前沒見過哪,而且這裡賣得一點不貴。反正這次帶了大喼,一於買下來了!但巧合是老公在香港也買了差不多的,真是心有靈通~

估不到老公在香港也買了...!! XD
繼續出去逛,11月並不是新加坡的 Sales period,此行流血程度遠不及7-8月的倫敦之旅,基本上都是看的多。

妹妹:我鍾意馬馬喎,可以買嗎?
傻妹,咁大隻馬點運呀?
逛到12點多,其實也沒有餓,不過也去了三樓的 Food Republic 品嚐風味餐。這間大食代七年前也到訪過,覺得環境超有風味,香港的大食代完全比不上,特別帶婆婆來開眼界~


超有風情
Food court內有鮮炸油條,那裡找?
有夠風味吧?
其實也是此行要吃叻沙
以及椰漿飯

個人幾喜歡吃 叻沙 的,點了一份小的,索價 S$6.9,比街邊貴多了,不過這裡吃得舒服些。那椰湯很讚,香濃微甜中有著濃濃的海鮮味,可惜是那檬粉掛湯能力不強,如換成米粉應該好得多。


另外這份 椰漿飯 (S$11.5) 就完全沒有街邊/熟食中心的風味,不過能夠吃到一些蔬菜,胃口及心理都好過些。也有留起一些白飯給妹妹吃,她挺喜歡的。
 

大食代內有專門的飲品/甜品專櫃,不過我們當然選擇這更有特色的推車仔飲品。車上的飲品全是七成滿,食客選點後再加冰裝滿;選擇包括檸檬茶、意米水等,就讓婆婆選點好了。


這杯 S$2.3 的竹庶水超甜!而且甜得很假,完全受不了,我飲了一口就放棄。婆婆摻了很多水進去再飲,不過味道也不討好。


吃飽後又在三樓逛逛,見到二樓實在有如一個兒童樂園。如果Matthew來了就發達了!
 


繼續再逛再玩以前,我還去了 Marche 吃甜品。不知老一輩還記得否,以前香港凌宵閣是有這樣一間餐廳的,不過已經結業很多年了;而七年前與老公初訪新加坡,整個行程最喜歡就是這間餐廳,這次也特意來重溫一下。
 

Marche 是間瑞士餐廳,概念就是像「Market」般將所有食物展示出來;每位食客進場時會得到一張記錄卡,要吃甚麼就像 buffet 邊取就是,同時職員會幫忙做記錄。可以說是似 buffet 形式的 a la carte。
 
一進口的果汁攤,全部即叫即榨
這裡其實很多咸點如烤豬手、Rosti (薯絲餅)、Crepes 都很有名的,而 baby-friendly 的餐廳也有 kid menu,約 S$10++。

吸引的項目很多


另外也有各位紅白酒及啤酒
這天是吃飽正餐來,來這裡我只朝著甜品區進發;這裡的甜品,既巨大又超吸引!同行婆婆一早講明一點不會幫忙,讓我十分的為難呢~
 




對了,餐廳其實是屬於 Movenpick 集團,當然也有供應甜魔媽媽最愛的 Movenpick 雪糕。


心大心細好久,終於選出兩款甜品 (S$5.9@),另加一杯雙球雪糕 (S$9.9),我開動啦!


首先是 Tiramisu,從來喜歡杯裝的出品,感覺更為濕潤;果然成品的質感讓我很滿意,也有適當的酒香、咖啡香,不過 Mascarpone 的香味可以再濃一點。



近年我對甜品的熱愛回落了一點,太甜太膩的開始吃不了多,所以另一件選了 Lemon Meringue Pie。成品面層的蛋白輕香微甜,中層的檸檬夾心微酸清新,組合較為輕怡,加上非常清脆的撻身,的確令人滿意,比 Tiramisu 更推介!
  

其實我對甜品的熱度全去了 雪糕 啦,特別新加坡天氣炎熱,前一晚又拜訪分子雪糕失敗,更有胃口及藉口勁食了!這裡的雪糕給的非常大球,甜魔媽媽好開心啊;口味方面不用說就是最愛的 Swiss ChocolateCaramelito,兩款都太太太太美味了~ 好滿足的。
 

同行的婆婆果然一啖也不幫忙,反而Chloe妹妹吃了一些檸檬批,還扭吃了好幾啖雪糕,真的美味啊~


對了,這次特別找回多年前坐的椅子,並再次拍照留念。其實大家可以按此觀看七年前的舊文啊~

Year 2007,仍是未婚的甜魔少女
Year 2014,生了兩件的甜魔媽媽!! ^_^"
婆婆也來與妹妹來張合照吧
差不多要埋單離開了
這裡埋單的方式是自己到出品處,憑消費記錄卡付款。在新加坡餐廳用餐除了10%服務費,還有7% GST稅,沒記錯這頓花了 S$23.2。
 

之前再去外的水池玩,事隔七年,水池的顏色越來越深了...



Chloe: 媽媽,依度有d曬,妳唔記得拎太陽眼鏡俾我呀!

好搞笑的妹妹要show肚dup
其實妹妹真的幾似小時的媽媽,但靚女多了!!!
起初不敢行,慢慢又行得好開心!
連返到岸上都要再次返去玩!!
同層還有一個挺大的室內 Children Playroom。又是那句,如果Matthew來一定樂壞!
 

趁還有少少時間,去二樓免費的室外 Playground 玩一玩吧~ 其實妹妹都越來越貪玩了!
  

對面有冇靚仔呢??
笑到好肉酸,但又好得意!!
Happy Girl!

其實妹妹還想去玩水,不過還是別再濕身,因為差不多時間出發去 Sentosa 啦!


同行婆婆有點感冒,下午決定回酒店午睡,媽媽就獨個帶著妹妹出發。Sentosa 是個很乾淨的獨立島,車輛進去要收 S$2 的稅還是環保費之類;如果搭纜車去 Sentosa 就是來回 S$29,最便宜是搭 Sentosa Express,單程 S$4。
 

我們這次來沒打算去環球影城,也不會再一次參觀 Merlion 或玩 Skyline Luge,去 Sentosa 真的只是逛逛而己。不過這島的確青綠漂亮,就是單單去逛逛我也樂意。特別拍了片,給大大看看沿路風光,都幾怡人的~


Sentosa Express 由 VIVO city 出發,共有四個站,這次我們在終點站 Beachfront 下車。一下車就是大片的青綠自然,單為這景來都值回車票價了~



當然更重要是給妹妹拍下更多照片~

Sexy露背Chloe在Sentosa~~ ♥
其實如果不是帶著Baby,甜魔媽媽會推介去玩這 Skyline Luge,兩口子七年前來玩過,真的幾好玩。有興趣看舊文吧~



妹妹能玩的不多,帶她看看廣場的表演吧。甜魔家的兩個寶寶都十分喜歡音樂,會跟節奏打拍子,有片為證!
 


之前帶妹妹去逛以前覺得很美的沙灘,不過發現沙灘縮水不少... 記起中學地理學的,是叫侵蝕灘吧?無論如何,今次很意外Chloe突然怕沙起來,一將她放低就大哭,連準備好的泳衣都換不成了...

來張合照
緊緊捉住媽媽的腿...
妹妹:妳唔係要放低我一個呀??
崩潰mode!!!!
對不起,我這個媽媽真有點壞,但Chloe妹妹的喊樣太搞笑了!忍不住連拍了超多張~ XD






好啦好啦,可憐妹妹喊夠了,也是時間為她拍走身上的沙子,我們去看 Merlion 吧。這次旅程沒打算去市中心拍 Merlion,在 Sentosa 這座看了就是了~

由沙灘走回一個站就是
Sentosa Merlion 比市中心的大多了
這次沒有進館,只在外面拍了照片就算。如果日後小兄妹大了,可考慮再帶他們看看這魚尾獅的故事~
 


可能大家都估到,Chloe妹妹其實是累了。很慶幸 Sentosa 每個車站下都有育嬰餵奶室,其實不止 Sentosa,VIVO city內每個洗手間邊也一樣有育嬰餵奶室,對於人奶媽媽真的很方便!特別因為Day 1晚上甜魔媽媽已經開始塞,定時定候去清奶真的很重要~


餵完奶,Chloe妹妹也睡了,再回 VIVO city 走多一陣。見到這間目標內的 Fruit Paradise Cafe,超吸引超想吃!不過離晚上的文華東方大餐只有個多小時,決定忍...


下次再來一定要吃
臨離開還在海邊看了一陣小火車。這帶風景真有夠美的~
 

我們先回 Outram Park,會合婆婆後,又一起搭 MRT 去 Raffles City,出發去文華東方了。
 

新加坡的文華東方酒店不是設計給我們這等走路的客人的... 路程十分兜轉,都忘了要經過多少個商場才抵達。後來回程時決定不守交通規則走車行路,快多了!
 
要兜過Suntec City及Marina Square去..
沿路見到這間有趣的Teddy & Me cafe

最後要在商場的很隱蔽一角找到酒店入口...
酒店內就真是十分的高貴,有種超脫不凡的氣派。我們要到訪的餐廳位於五樓,要乘搭觀光電梯抵達。
 



主打意大利菜的 Dolce Vita 前面簡簡單單的,舊時名氣很大,可惜現在今非昔比。


對著泳池用餐是它的一大吸引位,不過在這時的新加坡仍有點熱。室內位就昏黃有情調。
 


於是在訂檯時要求坐室內,但要靠窗位。是的,今次行程大多餐廳都是email訂位,因為要問清楚是否可帶同BB。這裡是歡迎babies的,加上HSBC白金卡有85折,促成這次訂檯來吃。
 

對著泳池用餐,見到天色慢慢轉藍再變黑,景致真的十分迷人吸引。很可惜,食物就比預期差太多,非但完全沒有倫敦文華的高質素,連香港的文華也遠遠不及。



這裡的晚市是 a la carte 形式,但食客可在餐單中任選頭盤、主菜及甜品組成晚餐,如是意粉主菜 S$88++,肉類主菜 S$108++,想同時兼得意粉及肉類就是 S$128++。我們選了意粉主菜及肉類主菜各一,全部食物一起分享。


天色黑得很快,拍照有點難度了... 首先是 Amuse Bouche,是一小件三文魚,加上車厘茄而成。質感嚡嚡的,沒甚麼好吃嘛。
  

麵包籃反而很不錯,三款包都外脆內有咬口,每啖都有滿滿實在的麵粉香。同時搽麵包除了意大利油醋,還有蕃茄芝士醬、蕃茄香草醬,以及阿支竹醬,三款各有特色,都喜歡~


頭盤首先選了 Blue swimmer crab, Avocado mousse, spicy mango salsa (散點價S$38),鮮美的蟹肉絲,配搭牛油果慕絲的火花不俗,加上芒果沙沙更覺清新美味。
 

另一款是 Apulia Burrata, Heirloom tomato, arugula, black olive, pine nuts, pesto (散點價S$38),Burrata 芝士從來都是我的心頭好,配上清新的多色蕃茄很難不好吃。不過其實這裡的 Burrata 有點咸,不知道是甚麼原因呢?
 

這晚Chloe妹妹肯乖乖吃了1/3包米糊,算合作了... 怕她不飽,主菜特別選了一款她也能吃的意粉,可惜她不領情,而且那意粉一點不好吃!或者,這是她不吃的主因? > < 


意粉的主菜想吃 Red prawn spaghetti, Bottarga, fava bean, light chilly, olive oil emulsion,問過店方可以走辣的,但侍者意見這款意粉味道較濃,建議改點 Linguine pasta, Maine lobster  Fresh tomato sauce, garlic, basil (散點價S$45)。
 
那龍蝦肉不錯,但意粉實在太一般,沒沾上多少鮮味之餘,茄味/香草味都是平平,而且沒有al dente口感。怎樣我想起港式西餐的意粉了... 吃完的唯一原因,是因為實在餓了。
 

肉類主菜點了 Racks of lamb  Artichokes, purple potatoes, rosemary jus (散點價S$62),這個味道不錯,除了羊架本身好吃,同上的阿支竹醬及紫薯都超級好吃,就是份量少得很可憐!吃完一點飽肚感都沒有...


去到這時,開始明白店內食客不多,而且要越洋給HSBC做折扣優惠的原因。相信餐廳曾經真的很不錯,但現在的它最吸引只有景色...

迷人池景
另一邊的坡市夜景
來到甜品環節 (每款散點S$18),我又吃了 Tiramisu espresso - Fresh mascarpone cheese espuma, Marsala, Savoiardi biscuit, hot espresso coffee。熱的濃縮咖啡是即場在食客面前倒進,質感很輕滑、味道挺不錯,中間又有碟邊的 Valrhona 朱古力脆粒,增加口感。但我覺得espresso的味道重了點。



其他幾款甜品不知怎選好,侍者就提議試 Thinly sliced pineapple, Granite, ricotta citrus cream, chilly,因為與 Tiramisu 分別較大。成品果然很清新,加上芝士碎及檸檬忌廉,大大豐富了口感及味道,我會喜歡這味多於 Tiramisu。不過曾在香港文華 Amber 吃過更出色的 Pineapple Carpaccio,這裡還是不及。


連服務費及稅項,這頓折後也要 S$199.25,婆婆說不抵食,我也同意,不過總算見識過新加坡文華的風采了。是的,個人對文華有份情意結,下次去其他國家旅行,也會想去一趟!

完成一個心願,而且Chloe妹妹也很興奮!!

最後一提,在新加坡有不少文華酒店,不過有招牌扇形標誌的文華東方就只得一間!


回程走了車路,很快就重回市中心一帶。在大榴槤 (Esplanade) 往 Fullerton 方面拍過去,除了拍下了坡市的金融中心,其實也有 Merlion 的影縱,大家見到了嗎?
  

另一邊就是金沙。第三晚會過去那邊,參觀 Gardens by the Bay!明天再續了~
 

The Study
地址:49 Keong Saik Rd, 新加坡 089153
Facebook:https://www.facebook.com/thestudy49

VIVO city
網頁:http://www.vivocity.com.sg/ (near HarbourFront MRT)
 
Food Republic
網頁:http://foodrepublic.com.sg/
 
Marche
地址:1 HarbourFront Walk, Sky Park #03-14 Singapore 098585
網頁:http://www.marche-restaurants.com/en/marche-vivocity
 
Sentosa
網頁:http://www.sentosa.com.sg/
 
Dolce Vita
地址:5/F, Mandarin Oriental Singapore, 5 Raffles Avenue, Marina Square,  Singapore 039797
網頁:http://www.mandarinoriental.com/singapore/fine-dining/dolce-vita/
   
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

12 則留言:

  1. 新加坡嘅叻沙味道真係好正,望到妳張相都引到我好想食呀!

    原來亞洲都有marche架?呢邊都有,可惜係無movenpick雪糕。

    可能新加坡嘅文華食叻沙、肉骨茶會好味D喎,哈哈!:P

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    1. 我都好like laksa架, 希望有機會一齊去新加坡食!!
      個邊除左dolce vita, 其他幾間貴野都好正呢~~~

      btw, 竟然會有marche冇movenpick, 真係可怒也 @@

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  2. 咁快寫到第二日啦?
    我覺得新加坡大食代好食過香港個果好多
    妳係咪專登搵番7年前個果位來坐架?
    唉!我個時就係住文華東方,勁難搵,搵左好耐都搵唔到,慶到粗口都爆埋出黎:p

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    1. 今晚會出埋day 4添呀, hehe, 冇錯, 妳好叻, 我特登去搵返舊位坐架~~

      新加坡大食代真係掂過香港好多, 不過間文華東方就唔多掂了

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  3. sorry~妹妹喊個樣真係超可愛,我忍唔住笑咗

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    1. 唔緊要, 阿媽我見佢喊冇抱不但止, 仲係咁怒影添啦!! 真係太搞笑了~~~

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  4. 妹妹喊爆樣别有一番風味haha~

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    1. 我勁衰, 佢越喊我越開心, 係咁癲左咁影呀影!! XD

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  5. 小公主個肚好突呀!

    Alina

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    1. 係架, D人話BB女肚dup大, 可以好好保護子宮, 妹妹的肚仔真係比哥哥大好多的

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  6. 我最喜歡妹妹喊爆果幾張相,超kawaii哩

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    1. 我都好鍾意, 所以特登唔救佢住 XD

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