又來元朗大食遊 (下):Dessert Gallery

吃完 早辰餐廳,最後一站還再訪了甜魔媽媽家樓下的 Dessert Gallery,繼續掃甜同時,也繼續聊繼續笑!
 

樓下這店其實一到宵夜時間就超多人,還好我們八點多就到了,還有幾張檯可以任選。前文都說過啦,對甜魔媽媽來講,這裡除了環境氣氛不錯,更吸引是選用優質 Movenpick 雪糕!



吃東西我很隨心,之前幾回都是選心太軟、雪糕新地、窩夫等個人心水,反而這晚因有專掃「廚師帽」的CEO在場,點了很多之前未試的店方推介。

首先是 Wonderland 奇幻雜莓 ($52),由紅桑子忌廉、牛油金寶、雜莓、焗杏仁薄脆片、乳酪雪糕組成,很喜歡清脆香口的焗杏仁薄脆片,清新雜菌撞上乳酪雪糕效果也很清新,至於墊底的牛油 Crumbles 就是神來之筆,帶來更豐富的口感與味道。比預期中討喜~


然後有叫好叫座、也是我目標的 Choconut 朱古力.榛子 ($65),成品由朱古力及榛子慕絲、朱古力脆粒、士多啤梨、雲尼拿雪糕組成,獨立來講每種成分都好吃,特別是主角的慕絲,挺身而幼滑同時,朱古力及榛子味平衡得宜,各不搶去對方風頭,水準不錯。
 

不過我會認為甜品的組合沒帶來太大火花:慕絲與雪糕沒太大相干嘛... 其他的朱古力粉及碎亦然;而且個人始終不是慕絲的粉絲,是吃過一次後不再回頭的甜品。
 

然後是 Passion 熱情 ($58),由椰子奶凍、熱情果慕絲、朱古力脆粒、藍莓、蜜糖脆脆、士多啤梨醬、朱古力雪糕組成,成品與前一款一樣,獨立來吃都不錯,我尤其超愛 Movenpick 的 Swiss Chocolate 口味雪糕,不過組合未有太大的驚喜。
 

最後一款店方推介是 Gentle.Wild 溫柔.暴力 ($75),成品由一個載有士多啤梨、吉士醬、酥皮、布朗尼、開心果的朱古力圓球,拌隨一根小鎚子上檯,充滿玩味。


可能大家都估到,鎚子是用來擊破朱古力球的;我們當然選擇將重任交給「專業扑野人士」爐兄代勞。有圖有真相,到底爐兄是不是食友形容的「下下有力」,各位大可自行判斷! XD
 



扑完,也是時間開餐:令人期待的布朗尼麻麻咋... 不過朱古力球本身做得薄身,味道不太甜也算香濃,拌上士多啤梨、吉士醬、酥皮及開心果後,味道也不差。重點是大家過足了癮!
 

推介中還有一款 Rice Pudding 飯布丁,但真的沒興趣吃,改點上魚子媽愛吃的 Apple Crumble 蘋果金寶配雲尼拿雪糕 ($48)。


這裡的 Apple Crumble 面層香脆可口,中間餡料甜酸度理想,又夠熱暖水準不錯;而且當配上香滑幼滑、優質美味的 Movenpick Vanilla Dream 雪糕,那冰火口感真的很妙!甜胃大滿足。
 
 
有時候,吃甜品跟隨心意,比單單跟從專業推介更好;而我相信做人及寫blog也一樣,別人的意見固然值得參考,但自己的感覺也很重要,始終最明白你的,還是自己。
 
偶爾發神經寫多兩句,是但啦,這就是我嘛。希望大家喜歡,但不喜歡的,這仍是我啊~
 
Dessert Gallery
地址:元朗鳳攸北街5-7號順豐大廈地下31號舖
電話:6695 8734
Facebook:https://www.facebook.com/pages/Dessert-Gallery/497981780321898
    
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

6 則留言:

  1. yes I agree "自己的感覺也很重要,始終最明白你的,還是自己"

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  2. Yes'我喜歡,我亦一樣不理人家如何說三道四喜歡便喜歡

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    1. 其實更加好, 世界再不會千篇一律 :)

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  3. 有時遇到店方推介食物而個心又覺得推介食物唔妥時,諗住試下無妨但食物又超唔掂時,一路食真係一路十級恨怨自己點解唔信自己。^^"

    妳嘅說法令我諗起‘問我’最後嘅歌詞“講一聲我係我!”

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    1. 大家都係有思想有自我的朋友仔, 所以咪咁鍚咀型囉 ;)

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