吃完 早辰餐廳，最後一站還再訪了甜魔媽媽家樓下的 Dessert Gallery，繼續掃甜同時，也繼續聊繼續笑！
然後有叫好叫座、也是我目標的 Choconut 朱古力．榛子 ($65)，成品由朱古力及榛子慕絲、朱古力脆粒、士多啤梨、雲尼拿雪糕組成，獨立來講每種成分都好吃，特別是主角的慕絲，挺身而幼滑同時，朱古力及榛子味平衡得宜，各不搶去對方風頭，水準不錯。
不過我會認為甜品的組合沒帶來太大火花：慕絲與雪糕沒太大相干嘛... 其他的朱古力粉及碎亦然；而且個人始終不是慕絲的粉絲，是吃過一次後不再回頭的甜品。
然後是 Passion 熱情 ($58)，由椰子奶凍、熱情果慕絲、朱古力脆粒、藍莓、蜜糖脆脆、士多啤梨醬、朱古力雪糕組成，成品與前一款一樣，獨立來吃都不錯，我尤其超愛 Movenpick 的 Swiss Chocolate 口味雪糕，不過組合未有太大的驚喜。
可能大家都估到，鎚子是用來擊破朱古力球的；我們當然選擇將重任交給「專業扑野人士」爐兄代勞。有圖有真相，到底爐兄是不是食友形容的「下下有力」，各位大可自行判斷！ XD
扑完，也是時間開餐：令人期待的布朗尼麻麻咋... 不過朱古力球本身做得薄身，味道不太甜也算香濃，拌上士多啤梨、吉士醬、酥皮及開心果後，味道也不差。重點是大家過足了癮！
這裡的 Apple Crumble 面層香脆可口，中間餡料甜酸度理想，又夠熱暖水準不錯；而且當配上香滑幼滑、優質美味的 Movenpick Vanilla Dream 雪糕，那冰火口感真的很妙！甜胃大滿足。
有時候，吃甜品跟隨心意，比單單跟從專業推介更好；而我相信做人及寫blog也一樣，別人的意見固然值得參考，但自己的感覺也很重要，始終最明白你的，還是自己。
偶爾發神經寫多兩句，是但啦，這就是我嘛。希望大家喜歡，但不喜歡的，這仍是我啊～
Dessert Gallery
地址：元朗鳳攸北街5-7號順豐大廈地下31號舖
電話：6695 8734
Facebook：https://www.facebook.com/pages/Dessert-Gallery/497981780321898
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樓下這店其實一到宵夜時間就超多人，還好我們八點多就到了，還有幾張檯可以任選。前文都說過啦，對甜魔媽媽來講，這裡除了環境氣氛不錯，更吸引是選用優質 Movenpick 雪糕！
吃東西我很隨心，之前幾回都是選心太軟、雪糕新地、窩夫等個人心水，反而這晚因有專掃「廚師帽」的CEO在場，點了很多之前未試的店方推介。
首先是 Wonderland 奇幻雜莓 ($52)，由紅桑子忌廉、牛油金寶、雜莓、焗杏仁薄脆片、乳酪雪糕組成，很喜歡清脆香口的焗杏仁薄脆片，清新雜菌撞上乳酪雪糕效果也很清新，至於墊底的牛油 Crumbles 就是神來之筆，帶來更豐富的口感與味道。比預期中討喜～
然後有叫好叫座、也是我目標的 Choconut 朱古力．榛子 ($65)，成品由朱古力及榛子慕絲、朱古力脆粒、士多啤梨、雲尼拿雪糕組成，獨立來講每種成分都好吃，特別是主角的慕絲，挺身而幼滑同時，朱古力及榛子味平衡得宜，各不搶去對方風頭，水準不錯。
不過我會認為甜品的組合沒帶來太大火花：慕絲與雪糕沒太大相干嘛... 其他的朱古力粉及碎亦然；而且個人始終不是慕絲的粉絲，是吃過一次後不再回頭的甜品。
然後是 Passion 熱情 ($58)，由椰子奶凍、熱情果慕絲、朱古力脆粒、藍莓、蜜糖脆脆、士多啤梨醬、朱古力雪糕組成，成品與前一款一樣，獨立來吃都不錯，我尤其超愛 Movenpick 的 Swiss Chocolate 口味雪糕，不過組合未有太大的驚喜。
最後一款店方推介是 Gentle．Wild 溫柔．暴力 ($75)，成品由一個載有士多啤梨、吉士醬、酥皮、布朗尼、開心果的朱古力圓球，拌隨一根小鎚子上檯，充滿玩味。
可能大家都估到，鎚子是用來擊破朱古力球的；我們當然選擇將重任交給「專業扑野人士」爐兄代勞。有圖有真相，到底爐兄是不是食友形容的「下下有力」，各位大可自行判斷！ XD
扑完，也是時間開餐：令人期待的布朗尼麻麻咋... 不過朱古力球本身做得薄身，味道不太甜也算香濃，拌上士多啤梨、吉士醬、酥皮及開心果後，味道也不差。重點是大家過足了癮！
推介中還有一款 Rice Pudding 飯布丁，但真的沒興趣吃，改點上魚子媽愛吃的 Apple Crumble 蘋果金寶配雲尼拿雪糕 ($48)。
這裡的 Apple Crumble 面層香脆可口，中間餡料甜酸度理想，又夠熱暖水準不錯；而且當配上香滑幼滑、優質美味的 Movenpick Vanilla Dream 雪糕，那冰火口感真的很妙！甜胃大滿足。
偶爾發神經寫多兩句，是但啦，這就是我嘛。希望大家喜歡，但不喜歡的，這仍是我啊～
Dessert Gallery
地址：元朗鳳攸北街5-7號順豐大廈地下31號舖
電話：6695 8734
Facebook：https://www.facebook.com/pages/Dessert-Gallery/497981780321898
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yes I agree "自己的感覺也很重要，始終最明白你的，還是自己"
回覆刪除Yeah, give me five :)
刪除Yes'我喜歡,我亦一樣不理人家如何說三道四喜歡便喜歡
回覆刪除其實更加好, 世界再不會千篇一律 :)
刪除有時遇到店方推介食物而個心又覺得推介食物唔妥時，諗住試下無妨但食物又超唔掂時，一路食真係一路十級恨怨自己點解唔信自己。^^"
回覆刪除妳嘅說法令我諗起‘問我’最後嘅歌詞“講一聲我係我！”
大家都係有思想有自我的朋友仔, 所以咪咁鍚咀型囉 ;)
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