跳至主要內容

✭ 超值!!! ✭ 薈萃閣 IP cafe:鮮.味.三重奏自助晚餐

繼續Matthew buffet倒數篇,其實今次我們是一家人受邀,再訪了港島太平洋酒店的 IP cafe,品嚐鮮.味.三重奏自助晚餐。超級飽足,也非常抵食,不得不推介給大家!
 
 
年多前初訪,已覺得這裡食物質素雖不是頂班,但環境及食物選擇很適合小朋友。加上定價相宜,星期一至四憑劵折實成人每位只需 $291(星期五至日就 $307),同時價錢已包每位無限量飲品如橙汁、冰茶、啤酒及紅白餐酒任飲,實在非常抵食!
 

不講太多,又給大家看看食物選擇吧,首先上圖是海鮮陣,包括蟹腳、翡翠螺、大蝦及青口,試了蟹腳味道不錯呢,一共吃了三條。另一邊有四款刺生選擇,包括三文魚、希靈魚、醋鯖魚等。



刺生櫃邊還有即切巴馬火腿,可拌薄片的密瓜享用。同時還有更多的日式冷盤如冷麵、蟹棒玉子,後者Matthew十分喜歡的。
 
  
冷盤包括數款凍肉、煙三文魚;沙律則有5-6款如脆煙肉粒薯仔、華都夫沙律、長通粉沙律、三文魚沙律等,質素都OK的,另外下面還有大量的沙律配菜及醬汁,是的,我又可以撈製最愛的凱撒沙律了!
 


這就是自助餐的橙汁及冰茶,前者最適合小朋友了,Matthew當晚飲了三杯之多;冰茶是蜜桃及熱情果茶,完全不甜只有果香,初喝不太喜歡,後來吃膩了再飲,就覺得是寶!
  

芝士也有四款,除了Danish Blue比較濃郁未必人人受得來,另外三款都是大路而且質素不俗的款式,Matthew前後吃了三輪!
 

另一邊的水果區也挺豐富,有西瓜、哈密瓜、菠蘿、西梅、橙片,還有打底之寶的火龍果粒及影時還未來得及擺上碟的西柚片。非常的合我心意!
 

星期一至四只供應雀巢雪糕杯,有四款口味,當中最推介芝麻味;如是週五至日就會加上Haagen Dazs雪糕杯,雪糕迷可以自行考慮要選甚麼時間到訪囉~
 

順序繼續看下去,這裡的餐飲是無限自取的,除了兩部專業咖啡機,又有數款特色茶包、檸檬、熱茶及水等。
 


西式熱盤乍看選擇不多,其實有不少隱藏選項,大家千萬別走寶呢!看到這些醬,應該都會醒水原來後方有即焗的厚身夾餅吃,襯雪糕一流的,十分推介。但其實在同一位置,還有供應雞札,以及約十款爐端燒,其中日本小紫薯的質素絕佳,又是甜魔必吃!
 

其他的熱盤包括Pizza,除了Matthew愛吃,原來Chloe妹妹也很愛!
 

還有炸雞、兩款野菜天婦羅,以及好好吃的餃子。原來據說是台灣特別來貨的!
 


還有煙肉青口卷、蘋果批、未來得及上檯的紅豆煎堆仔,以及麵包布甸配雲尼拿汁。
 


最後有燒西冷、燒羊脾,以及即叫即卷的北京填鴨卷。後兩者挺好吃,值得推介的!
 


中式熱盤是這裡的強項,首先一來就見到一大鍋雞粥,並附上豐富配汁。開心的除了Chloe妹妹,還有愛吃夜粥的爸爸!


這裡的中式燉湯也挺不錯,上回飲了兩盅之多,這次的蟲草花煲雞湯也好飲,另外還有一碗quota就改給海鮮周打湯,也挺香濃美味。
 

 
麵包不是這裡的強項,不過經過烘爐加熱,的確可令分數增加不少。另一方面看,這等較為鬆軟的餐包,也更適合幼兒享用,當晚Chloe妹妹就超級喜歡,吃了很多!
 

這裡的中式熱盤簡單是好吃!首先是大大條清蒸海上鮮,肉質不會很老,都幾鮮美的,巨大的一尾都很快給清光,後來再上另一條。
 

紅酒炆牛肉也肉質鬆化、入味好吃,連帶同上的紅蘿蔔也特別吸引。
 

估不到連口水雞也有,試了一件肉質挺滑的!不過熱的始終有一點怪。
 

吃buffet中場我需要吃大量的蔬菜,這裡的清炒時蔬比起自家煮的咸一點,但勝在嫩甜無渣,當晚也吃了很多。


還有福建炒飯,其實我很愛吃福建炒飯,當晚也豪出quota吃了一大碟。
 

勝瓜煮蜆,瓜甜全落在蜆隻當中,老公覺得蜆隻熟了一點,對於我卻更加受落!
 

辣酒煮花螺我就沒試了,不知辣魔老公有沒有吃了。
 

還有海鮮炒時蔬,以及海鮮沙巴翁,而要數喜歡的熱盤,就是鼓汁蒸大鱔,大鱔豐腴美味,鮮甜美妙,坊間buffet很少見這等高質素的食物啊!
 



最後甜品就在入口位的一張檯上,總計有七款蛋糕,以及五款迷你裝甜品,味道均比預期中好,特別喜歡綠茶奶凍及柚子慕絲蛋糕,口味清新可人。
 



除了以上的食物,每四位食客還可獲得額外的美食一客,下面再作介紹。同時餐廳設備十分baby-friendly,可愛又穩固的BB high chair、深深吸引Matthew眼球的迪士尼餐具,據公關說另外還有兒童蠟燭已經訂好,只差兒童menu印好,又可為小客人提供多項玩意了!


好,又來看看兩位小客人;Chloe妹妹真是標準的包包迷,手執包包就已滿足非常。又,不知何解妹妹的食相總特別斯文,與甜魔媽媽的粗魯一點不似... 萬幸啊!^o^


Matthew就是一貫的搞鬼,明明超開心滿足,也突然來一個鬼臉!愛煞好動豬帶來的歡樂~


要講由於食客不算太多,這裡的服務非常週到,特別是有小孩的家庭,常常會有侍者幫忙捧食物回餐檯。這是甜魔媽媽的第一碟食物,全是水果,特別多西柚及火龍果,多次經歷證明這樣吃真的易消化很多啊!
 

酒鬼爸爸已經急不及待點了白酒來飲,之後更來了兩杯紅酒。甜魔媽媽就飲冰茶好了,初時不喜歡,飲了一杯就轉成橙汁,後來吃膩了就超愛冰茶!
 

爸爸一來就向著海鮮及刺生進攻,他的意見是海鮮類不錯,刺身就沒有太特別。所以我都沒花quota去試後者了。


我第二樣取的是蟲草花燉雞湯,足料鮮甜,本來說好分點給老公品嚐,飲著飲著都忘了... 讓他自己取一整盅回去慢慢飲吧~
 

另外的海鮮周打湯雖沒有足料的海鮮,但勝在忌廉味香濃,Matthew仔很愛,試了一啖後就爭著飲光整碗!


繼水果及湯後,我的第三碟食物是沙律,加了三文魚、煙三文魚及薯仔沙律作陪襯,當然主角就是凱撒沙律。頭三輪的食物都易消化,結果除了吃得多,還有就當晚就可以去廁所,感覺很好!
 

這一碟是爸爸的,不過其實有不少的食物包括芝士及薯條都有分享給Matthew。之後他已經開始吃熱盤,亂章來吃的他,飽得很快,明顯比甜魔媽媽吃少很多東西啊!
 

爸爸的熱盤,取了魚頭來吃!!
當爸爸開始熱盤時,我才慢慢開始吃海鮮,喜歡那蟹腳沒有太咸。同時還有火腿拌哈密瓜,以及芝士。特別配上了紅酒,加倍享受呢。


終於開始熱盤,這時餐廳又送上先前提過,每四位就會敬送一份的Complimentary dish,這是芹菜炒帶子。成品份量十足,中間的帶子至少有15件以上,味道鮮甜,加上松子香口好吃。


另一款敬送的是脆皮豬手,皮真的脆得不行,美味邪惡非常,水準超讚的。還有其他不同的菜式,每晚輪流推介,令到一頓更加完滿。


熱盤中也很推介吃北京填鴨,即叫即切、同時即時取出蒸籠中的餅皮來包著吃,滋味特別新鮮熱辣,頗令人回味的~


然後也自取了不同的熱盤來吃,餃子真的做得不錯,烤雞點了他他醬也美味;另外燒西冷肉質實了點,反而羊脾肉嫩又有羶香,挺出色。
 

再來更多的熱盤,其實前面都介紹了,喜歡吃紅酒炆牛肉、勝瓜煮蜆,也很欣賞鼓汁蒸大鱔及福建炒飯! 


其實吃到這裡,小兄妹都開始飽了(按:妹妹另外有帶粥仔,同時也吃了不少雞粥!),也開始坐得不太耐煩。吸取了上回在露台餐廳的慘痛經歷,出外用餐還是帶備法寶比較好,平日很少有機會碰i-Pad的小兄妹這晚可以勁睇了~
 

好,甜魔媽媽要向甜品進發了!每樣都取了一些回來,這轉中喜歡吃栗子蛋糕及綠茶奶凍,後者綠茶味未算突出,但奶凍質感超滑超讚的呢~另外柚子慕絲蛋糕也很清新。
 

愛吃雪糕的Matthew也急不及待取了雀巢朱古力味的雪糕來吃,這隻為食豬,後來半認真的跟爸爸說「爸爸,我唔舒服,因為食得太飽喇!!!」笑壞了媽媽!XD
 

而其實,公關姐姐後來特別安排了數杯更加美味的Haagen Dazs雪糕呢!Matthew真的很醒目,一見到就問「點解妳有紅色嘅?」不過再醒目也沒辦法,你已經太飽,不能再吃囉!=P


最後一碟甜品,除了甜品區的,還取了即焗厚waffle,配上雲尼拿雪糕,加上熱食區的蘋果批、麵包布甸,以及爐端燒的日本小紫薯。其中,紫薯及waffle都是必吃的推介呢!
 

嘆多杯Haagen Dazs雪糕,再加上熱檸水及水果解滯,超飽足的一頓就完成了,真多謝公關的邀請!如此豐富的自助餐,憑劵成人週一至四折實收費 $291/小童 $181/長者 $196;週五至日成人折實 $307/小童 $196/長者 $212,實在是比價性超高!當晚我們搭的士來回,都覺得很抵,會非常推介給大家,特別是家庭聚會。
  
 
最後,要知這鮮.味.三重奏自助晚餐主題只供應至 10/31,之後酒店會有其他推廣。而要享用優惠,記得去OpenRice download coupon了~
 
薈萃閣 ip cafe
地址:西環干諾道西152號港島太平洋酒店
電話:2131 5908
網頁:http://www.sino-hotels.com/hk/island-pacific/tc/restaurants/ip-cafe-hotel-buffet/
下載優惠劵 --> http://www.openrice.com/coupon/detail.htm?couponid=11774
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

留言

  1. 嘩! 連鱔都有,正喎!

    Matthew嘅creepy face已到達爐火純青景界啦!

    回覆刪除
    回覆
    1. 佢的熱盤簡直係高水準, 而且收費太抵啦, 不過西環有d遠, 否則都推介妳去食一次呀

      matthew越來越古靈精怪, 但真係以前可愛d, 嗚嗚

      刪除
  2. 豉汁蒸大鱔都有buffet少有啊

    回覆刪除
    回覆
    1. 係丫, 依度的熱盤真心唔錯, 連埋紅白啤酒任飲實在超值

      刪除
  3. 小朋友出街...真係要出動吓電子奶咀先至得...否則自己命都短幾年, haha!

    回覆刪除
    回覆
    1. 係丫, 其實一個都勉強可以輪流看顧, 兩件冇「奶咀」真係唔得掂。
      不過我地一返到屋企就收埋架啦~~

      刪除

發佈留言

此網誌的熱門文章

快樂週五:十週年錫婚之旅預告 + 美國簽證心得分享

Happy Friday,急不及待分享今早美國簽證面試成功的好消息,數個月後的十週年錫婚之旅,就此敲定會去美加啦!不得不說,美國簽證還真是超麻煩又難搞,所以今篇也分享一下個人心得~ 先講講為什麼會想去美加。九週年的歐洲遊無疑十分開心,但再去最快也要2020年,始終去歐洲要計劃太多東西,十週年本來想去輕鬆的陽光海灘遊,其中斐濟是最大的目標。不過斐濟位於南半球,7-8月去會有點冷,未必能下水;所以又想過再去印尼  峇厘島 ;但期待度當然就差一截啦... 後來甜魔媽媽在去年的 Langham x Cordis 聖誕派對  中,幸運獲得 Langham New York 三晚套房住宿 + 雙人早餐 + 雙人Spa + 雙人米芝蓮晚餐,才開始研究這個從未想過會踏足的北美洲。

天佑烏克蘭 Stand with Ukraine

本想如常分享移加點滴,但2022年2月24日正式開啟的俄烏戰事,實在令人揪心!忍不住要在小小空間,記錄一下這一週多的所見所聞及所思所想。 Source: NBC News 甜魔媽媽明白並了解,每個國家、民族,甚至每個個體都有不同立場、政見及想法,但戰爭不同於一般外交手段,中間 必然牽涉殺戮及傷害 ,當中又無可避免會禍及無辜平民及婦孺。所以作為一個有同理心的正常人,我絕對 反對戰爭 ,而俄烏戰事一開始,甜魔媽媽就心痛不己;事實上,網上也到處都流傳著烏克蘭非軍事區被炮轟,百姓面對生離死別的催淚畫面。

2023 Calgary Foodie Trip ❤ 卡加尼暴食之旅 ❤ Day 1: Kim's Katsu + Aggüdo Coffee Roasters + Abbeys Creation + Joy Tea + HY's + 桃園茶餐廳

來到太陽眼鏡旺季,甜魔媽媽工作太忙了!😢 又差不多一整月沒 update... 趁尚有記憶,在上班前的空檔快快來補寫一下 4/30 - 5/2 Calgary 之旅的點滴,而其實說穿了也就是吃吃吃吃~~~😋 第三次去 Calgary 了,不過之前兩次都是 Road Trip 開車去,這回是頭一次搭飛機去,為了節省假期嘛!當然有抵的機票及酒店也是原因,這次我們訂 Flair 的四人來回不包行李機票只需 C$392.04*,就當不考慮 mileage 也比開車的油價便宜一大截。而位於 Downtown 並靠近中國領事館的 Holiday Inn Express Calgary 則 C$519.74 三晚,價格已包沒怎麼吃的早餐及 overnight parking,不過這次難得當 downtown 居民也沒另外租車了,給當地 Uber 司機賺點錢吧~