♡♡ 再訪Via Tokyo ~ 無可抵抗的甘濃誘惑 ♡♡

是的,甜魔媽媽真的很愛吃雪糕,新麻蒲 的燒肉餐後,又建議來 Via Tokyo 吃軟雪糕!!! ^o^


這次我們是七點多到訪,許多人還在吃晚餐,所以店外難得的沒有人龍,小小店內甚至還有數個吉位,太感恩啦!唯一小小的美中不足,是小甜魔Matthew吃完燒肉太興奮早睡了,沒能參與這美好的下場甜局~


很喜歡店內的巨型燈籠,很有日式風情;是的,遊歷完韓國再來到日本,感覺真的很好!
 

之前都吃得挺飽,加上小魔睡了,這晚兩個半嚐甜的女人決定先點兩份甜點來分享。其實已經很足夠!


首先是久仰大名的 Matcha Affogato ($42);Affogato 是指加雪糕的咖啡飲品 (通常是espresso,以營造那口味的對比感),但這個版本完全沒有咖啡,而是以甘濃熱暖的抹茶,沖在店方招牌的抹茶軟雪糕,造成一冷一熱的對比感。
 

可以說,這是抹茶的兩種不同溫度的交錯吃法,口味上相當一致,沒有傳統 Affogato 的衝擊感;而且這裡的雪糕遠比熱抹茶多,其實不會太有 Affogato 的風味。之不過,Via Tokyo 的抹茶軟雪糕,本來就是清幽甘濃、茶味奶香兼重、質感又細滑的極品,當熱的抹茶稍稍地融化了軟雪糕,更令其質感加倍柔滑,十分美味。想要多點變化,還可加上黑糖醬,加添甜美~


另一個甜品是 三色雪糕窩夫 ($58),小小一杯有齊牛奶味、抹茶味及焙茶三款口味;其中牛奶味香滑細膩、抹茶味是講過了的清幽甘濃,加上奇香突出的焙茶味 (之前也寫過,焙茶即是烘焙過的抹茶,香氣更加濃凝),再拌上也有水準的白玉、紅豆及栗子,享受真是無以復加。
 

吃完軟雪糕及配料,也別忘吃掉花型的窩夫杯,薄身又香脆,吃完飽到百分百了。
 

今餐多謝車媽媽請客,很滿足的一天,期待很快又再聚再吃的日子!
 
Via Tokyo
地址:銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
電話:2895 1116
  
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

4 則留言:

  1. 唔好客氣啦多謝妳邀請我試咁多美食就真^0^

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    1. 唔好客氣, 一齊分享美食開心好多~~~~ :D

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  2. 三色雪糕窩夫正呀,每樣都有,不過咁大份,淨係食佢都飽哂啦!

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    1. 原來焙茶最後去到今個星期日, 之後就冇喇.. 唔知有冇緣食到呢??

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