The Experience Company:為您度身訂造非凡旅程

有時間,甜魔媽媽覺得誕下小兄妹前的人生好像是前半生,雖不算無憂無慮,但真的自由自在多了。現在當了媽媽,還是FTM,一天中留給自己的時間頂多只有臨睡前的個多小時... 因此,過去的週一參加The Experience Company的lanuch event時,得別來得嚮往!

 
The Experience Company是亞洲嶄新的旅遊及活動統籌公司,專門為旅客度身訂造美酒佳餚之旅。其實單由活動選址,已可見它與一般旅行社的截然不同;是晚活動在深水灣徑18號的Crown Wine Cellars舉行,場地極美而且私隱度高,正好與The Experience Company專辦與別不同、尊貴非凡的行程不謀而合。
 
美麗的玻璃屋cellar
極有隱私度的場地,似不似去了秘密場地??
很喜歡那古雅別致的吊燈
The Experience Company的行政總裁及創辦人----Julien Yung MAMEAUX是個跨文化的葡萄酒及烈酒專家,擁有多年品酒經驗的他對葡萄酒情有獨鍾,所以當晚的活動也圍繞葡萄酒。不太能飲的甜魔媽媽唯有帶同酒鬼爸爸出席,因此他突然升格blogger / writer,哈哈~
 

酒鬼爸爸也來了~~~~
Julien 不但對世界各地的葡萄酒暸如指掌,而且人脈甚廣,與各大酒莊、豪華酒店、米芝蓮餐廳、藝術中心及水療中心的管理層均保持著良好的關係,因此可以為旅客設計出與別不同的旅遊路線。The Experience Company舉辦的特色深度遊,全是擁有多元文化及特色美食佳釀的旅遊熱點,包括法國、西班牙、意大利、葡萄牙、蘇格蘭、新西蘭及澳洲等地。而最令人驚喜的一點:每趟旅程都是依照顧客的要求而精心設計,絕不重覆。
 

事實上,當晚的welcome drink,已反映了The Experience Company擅於根據客人的個別喜好,設計出完美無瑕、獨一無二的旅行路線。在出席活動前,它先經公關問了每位出席者幾條簡單問題,如喜歡蘋果還是莓子?喜歡Espresso還是Latte?並由此推斷出席者的口味,為大家準備度身訂造的welcome drink,真夠細心又貼心~
 

雖然每趟旅程都不一樣,大致來講The Experience Company的行程可以分為以下幾大類:美食方面,30 Michelin Stars 會帶大家嚐遍歐洲最著名的餐廳,帶來一趟醉人的美食之旅。若中痣鍾情於藝術及葡萄酒,充滿藝術氣息的 Artaste 旅遊路線會是您的心水。Hole in Wine 則帶大家到歐洲最佳的高爾夫球賽道,並到訪多間著名的莊園和釀酒廠。若喜歡探索和追求與別不同的用餐體驗的,首選 Gourmay 之旅,行程包括到米芝蓮星級餐廳用餐、到葡萄園野餐或向名廚學習烹調住家菜。而 Sparadise 會帶大家到普羅旺斯葡萄園,讓大家置身於洋溢著薰衣草香氣的泳池邊,暢然享受醉人美景,再轉到意大利的Tuscany品嚐區內著名的葡萄酒和美食,更可欣賞美不勝收的瀑布温泉,以及享用熱能按摩浴池。
 

當晚,我們也聽著Julien的介紹,模擬去了一趟美酒美景之旅,幾乎要醉掉了!介紹內容以先,也講一講Julien的背景:他於亞洲出生,在法國盛產葡萄酒的地區長大,能操五種語言,包括英文、法文、德文、韓文以及普通話,對葡萄酒暸如指掌。15年的事業生涯當中,不僅豐富了Julien對葡萄酒、威士忌、香檳及頂級酒精飲品的專業知識,更將他由法國的葡萄園,帶至意大利、蘇格蘭、愛爾蘭、美國及日本的酒窖。Julien 曾到訪超過 200 個位於世界各地的釀酒廠、蒸餾釀酒廠以及啤酒廠,他希望能將自己對旅遊及葡萄酒的熱情,與其他旅客分享。Julien曾獲邀到多個論壇發表演講,並定期於世界各地的旅遊及葡萄酒刊物發表文章。可想而知,由他來介紹旅程,真能令人宛如置身其中~
 

當晚,Julien先帶領大家由澳洲及新西蘭出發,邊介紹當地的風土特色,邊讓大家品嚐新世界的精選佳釀,當時也佐以可口的light canapes。聽著聽著,真的超想飛去澳洲的!
 


之後Julien又帶我們飛越太平洋,來到意大利感受另一片天地。他先介紹威尼斯,一個甜魔媽媽覺得有點庸俗的地方,但原來懂得尋幽探秘的話,在離威尼斯一小時車程的酒莊,才是天堂!
 
Julien又介紹了甜魔媽媽愛極的Tuscany,以及離Tuscany不遠的Il Borro;大鄉里的甜魔媽媽,當晚才知道Il Borro是由Ferragamo家族,有全意大利最美鄉村之譽的樂土,也是酒鬼們的天堂。酒鬼爸爸也試了由該酒莊出品的紅酒,醉人極了~
 


之後我們還去了西班牙及法國,經歷當地獨特的風土文化及佳釀;閉上眼睛,仿佛自己真的離開了香港,在一個又一個的酒莊中逛得醉醺醺呢~~~
 


不過,思緒很快又回來了。因為這晚最特別的小客人---Chloe妹妹也來了,她全程都乖乖的,但最後一下失手跌破了匙子,嚇得自己嘩一聲哭了出來,將爸爸媽媽也帶回現實的香港囉。


常常覺得,養兒育女也是一趟非常獨特、百般滋味交集的深刻旅程,不過它與其他的長旅程有點mutually exclusive啦!甜魔媽媽能在結婚5週年,抽身與老公去倫敦享受8晚的getaway,已經很奢侈難得,但對其他仍然自由自在,花費得來又想要獨特難忘旅程的,The Experience Company會是一個好選擇啊~
  
關於THE EXPERIENCE COMPANY
  
The Experience Company是亞洲嶄新的旅遊及活動統籌公司,專門為旅客度身訂造美酒佳餚之旅。公司由香港葡萄酒及烈酒專家Julien Yung Mameaux成立,帶來一系列別開生面的特色旅程,包括:葡萄酒及威士忌品酒之旅、參與世界各地的品酒會、獨一無二的葡萄酒Spa之旅、豪華自駕遊以及高爾夫球旅程等。The Experience Company 會根據旅客的喜好度身訂造旅程,締造與別不同的旅遊經歷,一般的旅行社或網上旅行團都不能舉辦同樣的行程。
 
電話:(852) 3488 9565
電郵:Contact@TheExco.com
網頁:http://theexco.com/
Facebook:https://www.facebook.com/TheExperienceCompany
    
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