【六月限定】超級星期二6折優惠 @ 九龍東皇冠假日酒店尚廚

又來buffet食記,甜魔媽媽也覺得有點過份,不過要趁Matthew滿3歲前多吃buffet嘛!何況位於九龍東皇冠假日酒店的尚廚,整個六月都在做超抵的推廣---逢星期二惠顧午市或晚市都有六折,今週二甜魔家又去了開餐了~
 

很多次來將軍澳都是去吃智選假日酒店的晉薈,但其實皇冠假日酒店這邊的餐廳也很吸引!前年12月到訪過紫粵軒吃生日飯,就是在尚廚訂的蛋糕,有見環境很美,平日午餐價$238/位六折後只需$167,更由11:30am開始吃,怎樣說也很抵,就連同車媽媽、嫲嫲、小兄妹及最近在這邊上堂的老公 (他就要遲到早退了) 一起午餐。


不花時間廢話,大家自己看看食物選擇,還有餐廳的環境佈置吧。這是甜品區,裝飾得有如一個小花園,雖然選擇是比其他酒店少一些,但用餐感特別賞心悅目啊。 
 

水果選擇包括西瓜、密瓜及菠蘿,當中西瓜及菠蘿都非常新鮮 (有根據的哦... 遲些再告訴大家檢定新鮮度的小秘密),中間夾有少量也算新鮮清甜的士多啤梨,成了甜魔媽媽的打底菜。


也有小朋友喜歡的朱古力噴泉,旁邊有lady finger、棉花糖、菠蘿粒、密瓜粒等,後來惹出了一個大笑話!


甜品選擇也包括甜魔媽媽愛吃的豆腐花,不過水準就不及Yamm的細滑可口了。


還有麵包布甸及法式蘋果薄批,前者很遜,超乾的更似多士,加了大量雲尼拿汁也無法起死回生;法式蘋果薄批就超水準,薄薄一件又不會膩,吃上十件八件也沒有問題。
 

餐廳又輪流出了很多轉不同形狀及成分的焦糖燉蛋,它們全部質感都不是甜魔媽媽喜歡的軟滑型,但就勝在蛋味與忌廉味都香濃,喜歡挺身口感的應該會喜歡。
 

這裡的蛋糕份量比較小,不過轉款就比較快,前次輪流推出了綠茶紅豆蛋糕、綠茶卷、朱古力卷、忌廉蛋糕、栗子蛋糕、特濃朱古力蛋糕等等。大多數質素都不錯,除了其中一轉特濃朱古力蛋糕竟然吃出了咸味,但又不似海鹽味,甜魔媽媽與車媽媽都估是店方下錯了鹽!
 

以這樣的價位,都估計到不會有Haagen Dazs或Movenpick雪糕啦。果然,只得牛記的雪糕杯、豆豆樂及雪米糍,最後勉強吃了兩杯算了。
 

甜品檯還有自己按鈕製作的Pancake,這機械在逸亭餐廳試過用過,質素OK的,可惜沒有美味的雪糕相襯,所以沒試了。


更多擺在一邊的小甜點,加起來選擇也算不少,特別喜歡小盆栽形狀的Tiramisu,真心好吃,吃了兩個。




繼續看其他食物以先,又影一影這裡的飲品櫃----見到這樣的擺法,可樂怪車媽媽很自然而然地去拿了一罐至愛的可樂,但原來汽水 (或小朋友最愛的橙汁) 都是每人一杯的welcome drink,是由侍者送上檯,不能自取的!下次大家去吃要留意了~
 

繼續Buffet table的食物介紹,這是麵包檯,有一邊全是裝飾啦 (不過真的幾可愛!),中間一部多士爐,還好另一邊的麵包選擇也挺多。甜魔媽媽就是在這裡給Chloe妹妹選了很多麵包!


湯品得一款,就是椰子雞湯,但成品當然足料,面層還浮著一層椰油,雖然不能與嫲嫲的超級愛心老火湯比,但以街湯來講水準非常不錯了。
 


見到芝士併盤,很開心!因為甜魔媽媽及Matthew都是芝士怪,自然又幫襯了不少。
 

沙律吧,配料選擇十分豐富,但奇怪是沒有煙肉碎及麵包粒,製作不了甜魔媽媽愛吃的Caesar Salad啊... 自問自答:老吃這個,不悶嗎? 又真的不悶啊!



更多的沙律及冷盤,賣相都頗精緻,味道就有好有壞,平實的蘋果沙律不錯,而火腿哈密瓜Tea shoot就好睇唔好食了。第二張中間漏空了的是雞肝多士小吃,很快給人取光,不過補充也算快,服務OK。



還有壽司及即點即切的刺身吧,另一邊還有冷麵及八爪魚等小食,選擇都算幾吸引了。






最令人驚訝是海鮮吧,除了熟蝦及青口,竟然有即開生蠔!而且水準相當的不錯,老公與車媽媽勁食!吃到生蠔缺貨後,又改上龍蝦鉗,也是很抵啊~
  


來到熟食環節,最近酒店在做花饌推廣,Buffet中也引入花茶蛋,其實成品與茶葉蛋沒大分別,應該只是煮時混入了花茶吧。


即點即煮的麵檔,供應上海炸醬麵,也是Buffet中想吃綠葉蔬菜的理想供應地。


再下去有燒味,甜魔媽媽算幾喜歡這裡的叉燒,取了兩轉之多,油雞就沒特別了。
 

更多的熟食,包括欖菜蛋炒飯、八味豆腐 (皮不脆了...)、翠玉瓜XO醬炒帶子、炸魚薯條、紐西蘭芝士焗青口、燒豬頸肉、寶雲酥焗羊架、洛神花汁煮龍脷柳、忌廉焗薯、意式肉丸、煮牛面頰、咖哩雞等等。甜魔媽媽全部都有試,除了少部分因擺得較久影響了食味,大部分都是中上之姿,不錯的。
  






另一邊還有台式風味的烤香腸,甜魔媽媽沒有興趣啦,可Matthew就超級愛吃,是不是每個小孩都對腸仔有迷戀?
 

店內又供應很足料的海龍皇湯,湯品還拌上香脆的法包,不過味道實在太咸了噢,有待改善。


最後還有燒雞及威靈頓雞,大致上就是這樣了。以$167的價位,已經可以斷定值回票價。
 

甜魔媽媽先去餵了妹妹,出來時爸爸也來了。甜魔媽媽的第一碟是水果 (還有給妹妹的麵包),爸爸就先向生蠔進攻,他與車媽媽都大讚蠔隻雖小,水準卻很好!回本之選。
 

生蠔是回本之選!
老公吃了很多!
這天同行的不是婆婆而是嫲嫲,由她照顧Matthew的飲食,甜魔媽媽放心很多。壽司及花茶蛋都是為食豬喜歡的項目,不過要小心熨手哦~
 

再試了海龍皇湯,之前講過了,湯品足料,有很多海鮮可以吃,但味道真的太咸了。


椰子雞湯就好很多,不過熱度稍嫌不是很夠,因為甜魔媽媽喜歡喝熨咀的湯水呢!


接著再吃沙律,Caesar Salad沒了煙肉碎及麵包粒,就改襯上芝士及煙三文魚,份外健康。還有那件是雞肝多士,給爸爸的,媽媽沒試了。
 

再來Ham melon Tea-shooter,兩杯分別有紅茶及薄荷茶,其實都是怪怪的,另外又拿了三文魚刺身,質素可以,還有八爪魚冷麵。這個反而簡單而好吃。
 

冷盤大致去到這裡,接著甜魔媽媽出去拿熱盤,爸爸就吃菜並趁機影Chloe妹妹。都說為食妹越來越為食好玩,她的食相也不輸哥哥呢!


小小的咀包塞滿了麵包!
好味,我拍拍拍!


但Matthew又怎會給輕易給妹妹搶鏡呢?看,有人出去一轉拿了朱古力噴泉,吃完就變成這個樣子了!!!!! *O*

好驚人...
抹了一半仍然很嚇人...
回復乾淨 (只限臉部,衣服仍然慘不忍睹),又再次Hyper!
唉,衣服遲些再換,媽媽還是專心吃吧。熱盤環節,由於選擇中不包括炒菜,就在麵檔要了一份恰菜,來得更加健康。然後就叉燒、油雞、炸魚、青口、豬頸肉、帶子,全部都試了些,大多水準不差,最愛是加了大量沙律醬的炸魚!


第二碟熱盤,包括咖哩雞、威靈頓雞 (怪怪的,試一小件夠了)、牛臉頰 (長得醜醜但很入味好吃)、意式肉丸、忌廉焗薯 (很香又滑,好吃!) 及粟米。


由於真心欣賞牛臉頰及焗薯,第三碟熱盤也encore了這兩款,另外取了兩件羊架,肉質不俗,成數也理想,是幾好吃的,難怪每次推出都很快給搶光。
 

甜魔媽媽再點一碗炸醬麵 (很一般),也要進入甜品環節了,基本每款都取了一些,評價之前都講了,好壞參半啦。
 

甜品環節Matthew也要來搶鏡,看,這是甚麼表情???大爺吃豆腐花 (及珍寶珠) 嗎?這隻為食豬太搞鬼了~~~




今次輪到Chloe妹妹還擊:吓,之前不是吃Haagen Dazs / Movenpick的雪糕嗎? 怎麼這裡只得牛記咋?!


沒辦法啦... 如果有HD / Movenpick,就是完美超值buffet了!
再吃,士多啤梨撻是新出的,而中間的特濃朱古力餅就是出事的咸餅。但要讚加上Oreo crumbs的Tiramisu好好吃。


正當大家都在吃甜品/飲餐茶/飽到發呆時,龍蝦鉗推出了!早走的爸爸沒得吃了,車媽媽就拿了三大隻回來,都有點吸引的~


不過老實講甜魔媽媽反而覺得不太飽足... 結果多取一碗炒飯,加上叉燒、牛臉頰來吃。我真的超級大食啊!


最後的餐飲,兩杯咖啡都不是甜魔媽媽的,據嫲嫲講咖啡挺香,好飲。甜魔媽媽就繼續要了熱檸蜜,又有一罐蜜糖帶回家慢慢沖蜜糖水飲了~



真的最後一擊,更多的小甜品,加上水果作結。埋單任何信用卡都有六折,折後$167真的沒得輸!優惠只限六月的星期二 (午市晚市都適用),想吃的快快去訂位了~


最後附上小兄妹在附近的BabieRus玩樂放電的照片,吃完又玩完,回家的路上果然兩隻B都乖乖睡著了!



有沒留意Matthew換了衫? 帶衫出去吃buffet是常識啊!

尚廚 The Chef's Table
地址:將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店1樓
電話:3983 0688
收費詳情:http://www.openrice.com/restaurant/buffet.htm?shopid=114730
   
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

8 則留言:

  1. Haha我一見到可樂就失控^0^,今餐好抵重要有生蠔食好驚喜

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    1. 好多頂級酒店的dinner buffet都冇生蠔, 今次真係估佢唔到!

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  2. 百幾蚊,抵到爛
    妹妹都幾有食力喎

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    1. 係呀, 如果唔嫌遠妳可以book dinner buffet去試架

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  3. 真係好抵食
    妹妹都咁勁既,食相好惡呀

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    1. 係抵架, 又近妳, 夾唔夾到一個星期2同Andy食呀? ;)

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  4. 得啲牛記真係...妹妹見到都要喊!!
    不過個價錢又真係幾平既

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    1. haha, 個設計對白我諗左好耐架~~~ XD

      雖然牛記係失望D, 不過依個價位真係冇投訴

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